Passez Noël au Costa Rica pour une expérience passionnante et enrichissante comme aucune saison de fête que vous n’ayez jamais eue auparavant. Le pays d’Amérique centrale est peut-être mieux connu pour ses jungles sauvages et sa faune exotique, mais les habitants principalement catholiques aiment célébrer la fête religieuse. Le Costa Rica a ses propres traditions de Noël et ses aliments de Noël uniques que vous ne pouvez expérimenter et goûter que si vous visitez en décembre. Voici nos six raisons pour lesquelles vous devriez vous envoler pour le Costa Rica pour Noël.
Faites une pause sur la plage de l’hiver
Troquez la neige pour du sable et des vestes en duvet pour des costumes de carnaval à plumes au Costa Rica à Noël. En décembre, les températures sont en moyenne de 24 à 30 degrés celsius (75 à 86 ° F) à travers le pays, ce qui en fait l’évasion parfaite par temps chaud pendant l’hiver. Envoyer des photos de vous bronzant sur la plage en short ou en maillot de bain (coiffé d’un chapeau de père Noël) est un moyen de rendre jaloux vos amis et votre famille basés dans l’hémisphère nord!
Profitez de l’esprit festif d’une autre culture
En décembre et janvier, les Costariciens célèbrent Noël avec toute une foire de fêtes, de défilés, de rodéos, de courses de taureaux, de fêtes de rue et de festivals de danse. Les festivités débutent avec le vibrant, bruyant et éblouissant Festival de la Luz à San Jose la deuxième semaine de décembre. Un défilé majeur se déroule du Paseo Colon au Parque de la Democracia, avec plus de 1500 musiciens et bénévoles qui rendent le spectacle inoubliable.
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Découvrez comment les Costariciens décorent
Les Costariciens aiment décorer leurs maisons avec de superbes fleurs tropicales à Noël. Ils fabriquent des couronnes à l’aide de branches de cyprès et les décorent de baies de café rouges et de rubans colorés. Et, bien sûr, ils aiment aussi habiller leurs maisons, leurs magasins et leurs villes de nombreuses lumières festives scintillantes.
La plupart des Costariciens créent également une crèche, appelée pasito ou portail. Ces scènes sont construites par toute la famille et comprennent des figures traditionnelles – Jésus, Marie, Joseph, des sages – ainsi que souvent des maisons et des animaux. Des offrandes telles que des fruits frais et de petits jouets sont placées devant la crèche.
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Recevez des cadeaux de Niño Dios
Au Costa Rica, il y a encore de l’excitation dans l’air pour l’arrivée de cadeaux à Noël. La différence ici est qu’il s’agit généralement de Niño dios (Enfant Dieu, signifiant Jésus) ou de Colacho (un autre nom pour St. Nicholas) qui apporte des cadeaux aux bons garçons et filles. La plupart des familles ne placent une figurine de l’enfant Jésus dans leur crèche que la nuit précédant Noël. C’est le moment où il apporte des cadeaux aux enfants!
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Rendez-vous à la messe de minuit suivie d’une fête
Tout le monde met ses plus beaux vêtements et se rend à la messe de minuit la veille de Noël. Au Costa Rica, la Misa de Gallo (messe du coq) est suivie de la principale fête de Noël. Attendez-vous à une diffusion extravagante de délicieux plats locaux! La nourriture de Noël traditionnelle du Costa Rica comprend des tamales de poulet et de porc cuits dans des feuilles de plantain, du rôti de porc avec du riz ou de la purée de pommes de terre et des pâtisseries. Cela est suivi d’un gâteau tres leches pour le dessert et de beaucoup de lait de poule et de punch au rhum pour le laver.
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Le plaisir ne s’arrête pas le jour de Noël
Le 26 décembre, le défilé à cheval de Tope Nacional de Caballos est l’une des traditions de Noël les plus importantes du Costa Rica. Ici, des cavaliers qualifiés de tout le pays se dirigent vers la capitale pour faire défiler leurs chevaux majestueux lors de cet événement national. Portant des tenues de cow-boy spécialement conçues, les cavaliers mènent leurs chevaux à travers des marches fantaisistes pour impressionner les grandes foules. Gardez également un œil sur les charrettes à bœufs traditionnelles peintes à la main.
Le lendemain, de nombreuses villes donnent le coup d’envoi du Carnaval avec d’énormes chars colorés, des danseurs costumés, de grands groupes rythmiques et des défilés. Restez à San Jose pour la plus grande fiesta où le défilé longe les principales avenues de l’Avenida Segundo et du Paseo Colón.
Les Costariciens célèbrent Noël jusqu’au 6 janvier avec la fête des rois mages, le jour où on dit que les sages ont accueilli l’enfant Jésus.