Déguster une tomate maison fraîchement cueillie n’est rien de moins qu’un morceau de paradis! Essayez de cultiver vos propres tomates cet été, et vous verrez ce que je veux dire!
Les tomates sont l’un des légumes les plus faciles à cultiver dans un potager domestique. Avec peu de préparation avant la plantation et avec des soins réguliers, vous aurez une récolte abondante de tomates maison toute la saison! Si c’est la première fois que vous cultivez des tomates, pas de soucis! Laissez-moi vous montrer comment faire pousser des tomates dans votre jardin.
- Comment faire pousser un plant de tomate:
- Quand planter des tomates à l’extérieur?
- De combien de soleil les tomates ont-elles besoin?
- Comment préparer le sol pour un plant de tomate?
- Déterminer l’espacement entre les plants de tomates:
- Comment Planter Des Tomates À L’Extérieur:
- Comment prendre soin du Plant de Tomate en croissance:
- Arrosage:
- Paillage:
- Taille:
- Fertilisation:
- Ravageurs Et Maladies Communs De La Tomate:
- Mildiou des tomates:
- Vers de corne de tomate:
- Pucerons:
- Autres Conditions de la tomate:
- Pourriture de la fin de la fleur:
- Tomates craquelées ou fendues:
- Récolte de tomates:
Comment faire pousser un plant de tomate:
Que vous ayez commencé votre plant de tomate à partir d’une graine ou que vous envisagiez d’acheter un plant de démarrage, avant de sortir une pelle pour creuser un trou pour planter de la tomate, considérez quand et où vous allez le planter. Peu de planification préalable maintenant vous récompensera avec des plants de tomates sains et productifs plus tard.
Quand planter des tomates à l’extérieur?
Les tomates sont des plantes subtropicales. Ils nécessitent une température moyenne diurne supérieure à 55 degrés Fahrenheit et une température nocturne supérieure à 45 degrés Fahrenheit pour croître de manière optimale. Ne vous contentez pas de la dernière date de gel de votre région. Attendez au moins une semaine ou deux de plus avant de planter les tomates à l’extérieur dans le jardin.
Planter les tomates trop tôt au printemps étourdira la croissance des plants de tomates et retardera la maturité.
De combien de soleil les tomates ont-elles besoin?
Les tomates ont besoin d’environ 8 à 10 heures de lumière directe du soleil. Ils poussent mieux en plein soleil, mais certaines variétés peuvent survivre à une petite zone ombragée ou au soleil de l’après-midi. Puisque le plant de tomate peut atteindre une hauteur de 7 pieds, plantez les tomates du côté nord du lit de jardin, afin qu’elles ne fassent pas d’ombre aux autres plantes plus petites.
Comment préparer le sol pour un plant de tomate?
Le plant de tomate aime les sols meubles et bien drainés, riches en nutriments. Assurez-vous également que le sol est bien drainé et nivelé. Les racines d’un plant de tomate sont plus profondes que les autres légumes, donc idéalement, une hauteur de 8 à 12 pouces pour un lit de jardin surélevé est recommandée.
Les tomates aiment le PH du sol entre 5,8 et 7. Avant de planter, faites un test de pH du sol de votre lit surélevé, de votre lit de jardin ou de votre mélange d’empotage. Sur la base du résultat du test de pH, modifier le sol pour ajuster le pH du sol entre 5,8 et 7.
Si vous plantez un plant de tomate dans un pot, assurez-vous que le récipient mesure au moins 12 pouces de large et 16 pouces de profondeur. Utilisez le meilleur mélange d’empotage disponible pour la culture des tomates.
Déterminer l’espacement entre les plants de tomates:
Variété indéterminée de tomates poussent grandes et larges. Assurez-vous de leur donner beaucoup d’espace pour se développer. Les feuilles de deux plantes adjacentes ne doivent pas se toucher. Cela devrait fournir un flux d’air suffisant entre les plantes et les feuilles, ce qui aidera à éliminer de nombreuses maladies en suspension dans l’air sur les plants de tomates.
Certaines techniques de jardinage suggèrent un espacement de 12 po entre les plants de tomates. D’après mon expérience, la distance est trop proche pour que les ravageurs et les maladies se propagent d’une plante à une autre. Vous devez être prêt à pulvériser un insecticide et un fongicide pour contrôler la propagation des ravageurs et des maladies. Je recommande de planter des tomates espacées de 18 pouces à 2 pieds dans un lit surélevé ou un lit de jardin.
Comment Planter Des Tomates À L’Extérieur:
Étape | Instruction |
Creusez un trou d’environ 6 po de profondeur et 1,5 fois plus large que votre pot de tomates. | |
Dans le trou, mettez une poignée de coquilles d’œufs broyées, 1/2 tasse d’engrais granulaire organique, 2 cuillères à soupe de poussière de roche et ½ tasse de coulée de vers de terre.
Les coquilles d’œufs fournissent du calcium, ce qui empêche la pourriture de la fleur sur les tomates. Les engrais granulaires se décomposent lentement avec le temps. Les tomates ont besoin de phosphore et de potassium plus élevés que l’azote. Je préfère l’engrais de tomate Jobe Organics Vegetable &. La poussière de roche fournit des micronutriments et des oligo-éléments, ce qui renforce l’immunité et rend les tomates plus sucrées. Les moulages de vers ajoutent du moelleux au sol tout en ajoutant des nutriments et des vers de terre pour bébés au sol. Cette coulée de vers de terre est le secret de mes récoltes abondantes de tomates chaque année. |
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Mélangez les nutriments et les engrais avec le sol au fond du trou. Assurez-vous que tout est bien mélangé et qu’aucun additif n’est plus facilement identifiable. | |
Sortez délicatement la plante de démarrage de son récipient. Assurez-vous de ne pas pincer ou saisir la tige de la plante trop fort. Si la tige est endommagée, la plante ne s’en remettra pas. | |
Vérifiez la motte de la plante. Si les racines des plantes poussent dans une direction circulaire suivant la forme du récipient, elles sont liées aux racines. Mélangez doucement les racines. Ce n’est pas grave si quelques racines se cassent. C’est en fait bon pour la plante. Cela encouragera les nouvelles racines à se répandre largement et profondément. | |
Retirez toutes les feuilles inférieures du plant de tomate de démarrage. Il suffit de laisser deux à trois feuilles supérieures. Mettez la plante dans le trou de plantation, en enterrant la racine et la tige, en ne laissant que les feuilles supérieures à l’extérieur du trou de plantation. De nouvelles racines sortiront de la partie de la tige enterrée, rendant la plante plus forte et poussant plus vite. | |
Remplissez le trou de plantation avec le sol que vous avez sorti lorsque vous avez creusé le trou. | |
Appuyez doucement sur le sol pour éliminer les bulles d’air laissées ou piégées entre le sol. | |
Arrosez soigneusement le plant de tomate en veillant à ne pas mouiller les feuilles. Les feuilles humides attirent les parasites et causent des problèmes aux jeunes plantes. | |
Fournir un soutien approprié pour le plant de tomate. Les tomates indéterminées et cerises poussent très grandes – environ 7 à 8 pieds de haut par temps chaud et humide. Utilisez un pieu, une cage ou un treillis pour soutenir votre plant de tomate. |
Comment prendre soin du Plant de Tomate en croissance:
Voici les conseils et les meilleures pratiques pour assurer un plant de tomate sain et productif:
Arrosage:
Le plant de tomate prospère avec un niveau d’humidité maintenu dans le sol. Assurez-vous d’arroser vos plants de tomates régulièrement et en profondeur. Il est préférable d’arroser les plants de tomates tous les deux jours, en trempant le sol près de la racine, que d’arroser peu profondément tous les jours.
Si le plant de tomate pousse dans un récipient, voici un guide détaillé avec des informations sur la façon d’arroser les tomates qui poussent dans un pot.
Paillage:
Les plants de tomates sont des plantes qui aiment la chaleur. Ils aiment que leurs racines soient chaudes. C’est une bonne idée de mettre un tissu de désherbage en plastique ou un paillis au moment de planter la tomate. Alternativement, étalez de la paille, des copeaux de bois ou des roches autour du plant de tomate pour maintenir le niveau d’humidité et de chaleur dans le sol.
Taille:
Sauf si vous prévoyez d’élever votre plant de tomate sans aucun soutien, il est recommandé de pincer les drageons des plants de tomates. Les drageons sont la nouvelle pousse se développant à partir du centre d’une feuille existante et de la tige principale. Si elle n’est pas taillée, cette nouvelle feuille deviendra une autre tige principale de la plante.
Pincer les ventouses signifie que vous n’aurez qu’une seule tige principale du plant de tomate. Cela gardera le contrôle de la croissance des tomates et canalisera son énergie en produisant plus de fleurs et éventuellement de fruits, plutôt que de produire plus de feuilles.
Lorsque les tomates mesurent environ 18 po, il est conseillé d’enlever les 2 à 3 feuilles les plus basses. L’élimination des feuilles les plus proches du sol réduira les risques d’infections transmises par le sol sur le plant de tomate.
Fertilisation:
Les plants de tomates sont des mangeoires très lourdes. Pour une meilleure récolte, en plus de l’application d’engrais lors de la plantation d’un plant de tomate, il doit être fertilisé à intervalles réguliers après son établissement à l’endroit permanent.
Si vous utilisez un engrais organique liquide, une dose légère de thé de compost comme de la nourriture Végétale Magique ou de l’engrais pour poissons et algues toutes les deux à trois semaines est recommandée.
Si vous utilisez des engrais organiques granulaires comme l’engrais de tomate biologique de Jobe, appliquez l’engrais au taux indiqué sur la boîte, toutes les quatre semaines.
Ravageurs Et Maladies Communs De La Tomate:
Il est préférable de fournir des conditions de croissance et une protection optimales à votre plant de tomate, puis de résoudre les problèmes plus tard une fois rencontrés. Pour protéger le plant de tomates des ravageurs et des maladies fongiques, appliquez des pulvérisations d’insecticides et de fongicides toutes les deux semaines. Voici les recettes de bricolage pour les sprays à l’huile de Neem, pour créer votre propre spray antiparasitaire naturel et efficace.
Mildiou des tomates:
Les tomates sont sujettes au Mildiou précoce ou au mildiou. Ce sont des maladies fongiques qui se propagent par des éclaboussures d’eau de pluie, d’insectes ou d’outils de jardin infectés. Assurez-vous d’assurer une bonne circulation de l’air autour de la racine et de la tige. Gardez le lit de jardin bien rangé et exempt de mauvaises herbes.
Vers de corne de tomate:
Les vers de corne de tomate sont un ravageur commun des tomates. Inspectez régulièrement les plantes pour cela ou tout autre type de ravageurs. Cueillez à la main et éliminez les vers de corne. Pendant leur jeunesse, protégez les plants de tomates avec un couvercle en rangée.
Pucerons:
Les pucerons sont de minuscules petites mouches, de couleur verte ou noire. Ils mâchent les feuilles des plants de tomates. Utilisez un spray insecticide (voici les instructions pour fabriquer votre propre spray insecticide) pour rincer les pucerons. La plantation de soucis autour des plants de tomates est également connue pour repousser les pucerons.
Autres Conditions de la tomate:
Pourriture de la fin de la fleur:
Lorsque le fond d’un fruit de tomate pourrit, sans aucun dommage par les insectes, on parle de « Pourriture de la fin de la fleur. »Ce n’est pas une maladie, c’est une condition problématique. Cela se produit lorsqu’il n’y a pas assez de calcium dans le sol ou lorsque le plant de tomate est incapable de consommer le calcium disponible.
- Appliquez de la chaux de jardin sur le lit de jardin où vous prévoyez de faire pousser les tomates quatre semaines avant la plantation.
- Mettre une coquille d’œuf écrasée dans le trou de plantation peut également aider.
- Vaporiser les feuilles de tomate avec de l’eau mélangée avec du sel d’Epsom toutes les deux semaines. Le sel d’Epsom ajoute du magnésium au sol, ce qui rend le calcium disponible pour les plants de tomates à utiliser.
Tomates craquelées ou fendues:
La plupart des grosses tomates anciennes ont tendance à se fissurer. Cela se produit lorsque le plant de tomate reçoit trop d’eau trop rapidement, par exemple après de fortes pluies. Il n’y a rien de mal avec le fruit de la tomate craquelée, vous pouvez toujours l’utiliser pour manger frais. Cueillir des tomates presque mûres avant la tempête peut empêcher la fissuration.
Récolte de tomates:
Récolte de tomates lorsque les fruits changent de couleur du vert au rouge ou au rose, et qu’ils sont un peu rebondissants lorsqu’ils sont légèrement pressés.
Si vous vous attendez à une tempête ou à un gel, c’est une bonne idée de récolter les tomates qui ont changé de couleur, même si elles ne sont pas encore entièrement rouges ou roses. Il suffit de les mettre dans un sac en papier et de placer le sac sur le comptoir de votre cuisine. Ils mûriront dans quelques jours.
Les tomates se conservent bien pendant un certain temps dans un endroit frais et sec avec une bonne circulation de l’air.