New York est le rêve d’un fin gourmet, mais cela peut aussi être écrasant. Le grand nombre de restaurants peut vous faire manger quatre fois par jour juste pour essayer de tout intégrer. Lors de votre prochain voyage dans la Grosse Pomme, jetez un œil à la liste ci-dessous afin de passer moins de temps à chercher et plus de temps à déguster la meilleure nourriture dans les endroits les plus cool de New York.
Tacombi
Tacombi a commencé comme un bus Volkswagen converti qui vendait des tacos sur les plages du Yucatan. Ce même bus se trouve maintenant dans leur restaurant super cool Nolita. C’est l’endroit idéal pour célébrer le #tacotuesday et se transforme en l’endroit le plus cool pour les boissons Happy Hour. Ils portent leur propre marque de salsas, de sodas faits maison et de jus pressés et vont au-delà pour s’approvisionner localement et de manière éthique. Ils ont maintenant trois autres emplacements: Flatiron, Montauk et Bleecker Street.
La Fille du Boucher
Située à Soho, La Fille du boucher est connue pour ses jus sains créés par leur propre « Juicéologue en chef ». Le restaurant est lumineux, aéré et rempli de plantes. C’est l’endroit idéal pour se détendre un dimanche et prendre un brunch. Si vous aimez la vie du « toast à l’avocat », c’est l’endroit où vous devriez aller pour l’obtenir – ils se vantent des meilleurs de la ville.
Miss Lily’s
Pour un avant-goût des Caraïbes, Miss Lily’s vous propose de servir des aliments de base comme du poulet jerk, de la queue de bœuf et de la chèvre au curry. Il y a deux endroits, l’endroit phare à Soho et un restaurant plus récent dans l’East Village. Ils servent des cocktails classiques comme « Dark and Stormy’s » à base de bière au gingembre maison, et ils ajoutent des touches amusantes à des boissons intemporelles comme le « Dutty Wine »: une touche caribéenne de Sangria.
Sanctuary T
C’est un restaurant où vous n’aurez pas l’impression d’être précipité hors de la porte. Sanctuary T a été créé comme un endroit pour se détendre et prendre son temps avec votre repas. Le restaurant est vraiment axé autour du thé mais pas de manière traditionnelle. Ils incorporent leurs thés dans leurs aliments et les utilisent également comme mélange pour des cocktails. Le restaurant transforme la nourriture réconfortante en un repas sain magnifiquement plaqué. Assurez-vous d’aller prendre leur petit-déjeuner toute la journée, qui comprend du pain perdu à la crème brûlée et des tacos pour le petit-déjeuner.
Pietro Nolita
C’est peut-être l’un des restaurants les plus « Instagram » de New York, mais la nourriture est aussi bonne que le décor tout rose. Pietro Nolita est un restaurant italien sain avec un menu rotatif qui change selon les saisons. Le restaurant de style années 50 est ouvert pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner et sert un brunch le week-end. Avec l’Happy Hour deux fois par semaine, vous pouvez y aller pour n’importe quelle occasion. Ce ne sera pas difficile à trouver; le rose se répand sur leur façade extérieure.
Le Shake Shack original
Au cœur du Madison Square Park se trouve le Shake Shack original. Les vues panoramiques sur l’Empire State Building et le Flatiron en font l’un des endroits les plus cool pour manger à New York. Les aliments réconfortants comme les hamburgers, les shakes et les crèmes glacées sont leurs produits de base et ils ont même une section de menu « Woof » pour les promeneurs de chiens. Pluie, neige ou soleil, les gens font toujours la queue pour manger à ce classique de New York.
La Pecora Bianca
Si vous êtes à la recherche d’un endroit agréable pour dîner et boire un verre dans une atmosphère agréable et à un prix raisonnable, faites une réservation à La Pecora Bianca. Avec toutes leurs pâtes faites sur place, ce restaurant est connu pour ses plats italiens incroyables. Essayez les pâtes Gramigna, qui sont servies avec des saucisses de porc faites maison; c’est l’un de leurs produits de base. Ils proposent également des plats de saison en rotation.
Grille à fromage
Le fromage grillé est probablement mon repas préféré de tous les temps et Cheese Grille, un petit restaurant situé dans le Lower East Side, les rend comme des pros. Ils offrent quelque chose pour tout le monde, des options salées comme le Garden Melt et des sandwichs sucrés comme le Mascarpone à la banane. Ils ont même des options végétaliennes. Vous pouvez personnaliser les sandwichs avec des ajouts comme de l’avocat, des jalapeños cueillis et de l’huile de truffe, ou ajouter des accompagnements comme une soupe de tomates épicée et des frites.
Dimes
Si vous participez à l’engouement pour le bol Açaí, vous adorerez Dimes, un restaurant connu pour son brunch incroyable. Le micro-restaurant de New York se concentre sur la préparation d’aliments sains et leur menu comprend des choses comme des toasts magiques et des bols puissants. Ils sont également ouverts pour le dîner et les boissons. Si vous voulez être en bonne santé tout en étant bourdonné, essayez leur Margarita à l’agropyre.
Eataly
Eataly est à peu près la version gastronomique de Disneyland. Ce n’est pas exactement un restaurant, mais un marché composé d’une variété de cafés, de restaurants et de comptoirs. Vous pourriez manger ici toute la semaine et ne pas avoir la même chose deux fois. Avec ses 50 000 pieds carrés, c’est le plus grand marché italien au monde. Faites une épicerie ici le jour et revenez à l’Happy Hour pour des boissons et des planches de charcuterie la nuit. Quoi que vous fassiez, cet endroit est un incontournable et l’un des endroits les plus cool pour manger à New York.