Les Dernières 72 Heures: Enterrement de vie de garçon Denver

72 Heures (arrivée à 11 heures)

Arrivée à l’aéroport international de Denver. Après avoir pris vos bagages, vous monterez sur le nouveau train direct Regional Transfer District, qui relie l’aéroport au centre-ville de Denver (vous pouvez également appeler un Uber pour 30 à 40 $, si c’est comme ça que vous roulez). Vous allez vérifier dans Four Seasons Denver, sans poser de questions. C’est l’un des meilleurs hôtels Four Seasons de toutes les villes, avec un service extraordinairement complet, des équipements bien pensés et tout ce que vous attendez d’un hôtel de luxe (c’est-à-dire une salle de sport massive, une piscine extérieure, un excellent restaurant, un bar haut de gamme et un spa incroyable). Le Four Seasons est le plus haut hôtel de Denver, vous aurez donc droit à une vue imprenable depuis les étages supérieurs, où se trouvera votre suite d’une chambre.

70 heures (13 heures déjeuner au Marché central)

Central Market est la réponse de Denver au Grand Central Market du centre-ville de Los Angeles ou au Chelsea Market de New York. Ouvert en septembre 2016, le marché propose des produits frais, des produits d’épicerie et des comptoirs de restauration rapide provenant d’une poignée de vendeurs de produits alimentaires, qui utilisent tous des ingrédients biologiques durables. Ne laissez pas ce dernier point vous effrayer, cependant:, le grub est génial. Nous vous poussions vers le marché aux poissons de Silva pour les huîtres fraîches, et Izzio pour des sandwichs insensés sur des pains frais. Il y a aussi des chocolats, du café et des pizzas.

68 heures (15 heures Départ de la rivière Nord)

Pendant que vous êtes ici, découvrez le district de River North, l’un des quartiers les plus dynamiques d’Amérique. RiNo est hipster, artistique et progressiste, et il apporte une nouvelle sensation fraîche à Denver. C’est encore un peu graveleux et rugueux sur les bords, mais c’est là que toute l’action se passe ces jours-ci. Brasseries, bars, restaurants et boutiques se mêlent à des condos, des parcs, des galeries d’art et des entrepôts. Tout le quartier a des tonnes d’art de rue dans les ruelles (pas exactement Banksy, mais vous pouvez voir une pièce cool ou deux), il y a donc beaucoup à méditer, surtout après avoir créé un joint (acheté légalement ici).

67 heures (16 heures Musée d’Art Contemporain / Musée d’art de Denver)

Si le street art vous a mis dans l’ambiance, consultez MOCA (http://mcadenver.org), fondé en 1996 comme la première maison dédiée à l’art contemporain à Denver. Il y a près d’une décennie, il a ouvert une nouvelle aile et des puits de lumière cachés remplissent les espaces de lumière naturelle. Il y a cinq galeries sur deux étages, avec beaucoup d’œuvres d’art étonnantes pour vous occuper. Nous vous recommandons également le Musée d’art de Denver, ouvert depuis 1893: vous aurez envie de découvrir la collection amérindienne, l’une des plus importantes du pays.

65 heures (18 heures dîner matinal au restaurant Edge)

Le restaurant emblématique du Four Seasons Denver, Edge, est dirigé par le chef Simon Purvis, qui travaille à l’hôtel depuis plus de 20 ans. Il sait ce que veulent les mecs affamés, et il ne se retient pas. Utilisant des produits locaux et des produits de saison, Purvis sert des plats innovants, bien que vous puissiez également déguster un bon vieux bœuf d’élevage du Colorado, saisi à la perfection sur un gril au feu de bois aux pacanes. Nous n’allons pas non plus vous dissuader du côté macaroni au homard, qui est essentiellement un repas en soi.

63 heures (20 heures)

Roches rouges

L’amphithéâtre de Roches rouges est unique en son genre. La salle de concert / amphithéâtre en plein air de forme naturelle est la seule salle de concert de 10 000 places au monde faite de rock. Imaginez l’acoustique. L’amphithéâtre est impressionnant en soi, mais lorsqu’il est associé à la toile de fond du ciel nocturne du Colorado, il est magnifique. Red Rocks a accueilli des spectacles légendaires des Grateful Dead, des Beatles, de Rush, de U2 et d’autres), vous savez donc qu’ils sont sérieux.

Coors Field

Si le sport est plus votre truc, et que vous avez bien planifié votre voyage, vous pouvez assister à un match au légendaire Coors Field. Quand il y a un match des Rockies du Colorado, le centre-ville est de toute façon une ville fantôme. Vous voudrez être dans les gradins avec tout le monde. Faites savoir à toute la ville que vous êtes en ville avec une action Jumbotron. Si vous portez de l’équipement des Rocheuses et qu’aucun de vos garçons d’honneur n’a l’air d’être des meurtriers, vous avez une bonne chance de vous y mettre. http://colorado.rockies.mlb.com/col/ballpark/tours

50 heures (petit-déjeuner à 9 heures au Snooze)

Snooze, situé à Union Station, a été fondé par les frères Jon et Adam Schlegel et est une institution de petit-déjeuner de Denver. En gros, les Schlegel se sont dit: « Hé, nous devrions ouvrir un endroit qui ne sert que le meilleur repas de la journée. »Heureusement pour eux, la plupart des habitants de Denver se sont également dit: « Hé, nous devrions manger dans un endroit qui ne sert que le meilleur repas de la journée. »C’est un petit-déjeuner animé, énergique et amusant où vous ne pouvez pas vous tromper avec les crêpes à l’envers ou le Chili Verde Benedict. http://snoozeeatery.com

48 heures (visites de la brasserie et de la distillerie à 11 heures)

Il n’est jamais trop tôt pour boire à Denver, alors commencez à boire. Denver prend ses boissons pour adultes au sérieux: la ville compte près de 100 brasseries et une poignée de distilleries. Commencez à Great Divide, le terrain de prédilection des geeks de la bière avant midi. Il a récemment ouvert une immense installation dans le district de River North, de sorte que vous pouvez faire une visite des installations tout en dégustant les bières. Si vous cherchez un coup de pied plus fort dans votre café, dirigez-vous vers le whisky Colorado de Stranahan’s pour les éclaboussures nécessaires. Stranahan’s a été la première micro-distillerie moderne à fabriquer légalement du whisky dans le Colorado, et elle est connue pour un produit intense, à l’épreuve des 94, en petits lots qui a le pouvoir de faire pleurer les hommes adultes. Portez un toast à la journée et achetez quelques bouteilles pendant que vous y êtes.

46 heures (13h déjeuner à Hop Alley)

Si vous aviez un peu trop de jus amusant, dégrisez-vous à Hop Alley, dont le nom fait référence au quartier chinois d’origine. Le joint sino-américain branché sert des saveurs asiatiques (soja et ail) avec beaucoup de ce coup de pied épicé nécessaire pour aider à égaliser votre buzz. L’assiette de poulet frit avec des piments séchés et des poivrons du sichuan frappe tous les bons endroits et vous voudrez peut-être obtenir une autre commande à ramener à l’hôtel. C’est si bon que ça.

45 heures (15 heures préparez-vous pour des aventures en plein air)

C’est le bon moment pour vous rendre à Boulder, qui est essentiellement la nation de Woodstock en 2017. Les hippies ici ont beaucoup de granola, mais dans un style millénaire (comme dans: leurs vêtements vont bien et ils ont des coupes de cheveux à 80 $, mais ils sentent aussi le patchouli). Les athlètes bohèmes et les accros à l’adrénaline se salissent les mains avec l’escalade, une activité populaire dans ce col des bois. À Lyon, les vététistes sont au paradis, et à proximité de Clear Creek, vous pourrez faire du rafting en eaux vives.

42 heures (18h spa au Four Seasons)

Rentrez à votre hôtel à temps pour l’un des derniers rendez-vous spa disponibles de la journée. Un certain nombre d’athlètes réservent des traitements ici, vous pouvez donc supposer que le massage des tissus profonds que vous êtes sur le point de recevoir sera de niveau supérieur. Mais avant même de vous frotter correctement après quelques aventures en plein air musclées, attrapez les derniers rayons de soleil à la piscine extérieure, dirigez-vous vers le hammam et le bain à remous intérieur, puis détendez-vous dans l’espace détente.

40 heures (20 heures dîner au restaurant Acorn)

Comme le marché central, La Source est un autre bâtiment historique converti en un nouveau complexe haut de gamme, mais il s’agit uniquement de dîner ici. Le meilleur restaurant est Acorn, l’un des restaurants les plus chauds de Denver (son restaurant sœur, Oak on Quatorzième à Boulder – a également accumulé de nombreuses distinctions). S’étendant sur deux niveaux, Acorn sert de la nouvelle nourriture réconfortante américaine à petites bouchées (vous pouvez également commander en portions de groupe). Obtenez certainement les agnolotti, qui sont fabriqués sur place, ou l’œil de côte de bœuf grillé au chêne.

37 heures (23 h speakeasy bar crawl)

Achetez de l’herbe (c’est toujours légal ici, au moment de la rédaction de cet article) et visitez certains des bars les plus cool de Denver. Commencez par Green Russell, un bar speakeasy de style prohibition. Bien sûr, le personnel est notoirement « comme, peu importe », mais le bar est original et excitant, surtout pour Denver. Pensez aux cabines en vinyle rouge, aux barmans en uniformes soignés et aux cocktails artisanaux vraiment compliqués (mais parfaitement exécutés). http://www.greenrussell.com

Après avoir pris un cocktail contenant ou non une plante vivante, dirigez-vous vers Williams and Graham, un autre bar speakeasy situé dans une librairie cachée. Il faut du speakeasy à un niveau trop sérieux, mais ça va être génial. Tous les cocktails sont des versions progressives des classiques et ils ont l’impression de provenir d’un laboratoire. Ils ne prennent pas de réservations, et c’est un petit espace, vous devrez donc faire la queue aux heures de pointe. Les cocktails changent avec les saisons, mais une norme est le W & G Rock & Rye (whisky de seigle Rittenhouse infusé de zeste de citron, d’écorce d’orange, de cannelle, de clou de girofle, de lévrier et de fruits de saison).

Maintenant, la mère de tous les speakeasies est au Four Seasons Denver. Mais tu ne peux pas entrer, because…it ça n’existe pas. Ce que vous faites, c’est appeler l’hôtel à l’avance, leur poser des questions sur le speakeasy, et ils ont installé un bar de fortune, de style années 1920, privé dans un vestiaire dans la salle de bal, équipé d’un bar, d’un mixologue, des œuvres. C’est un véritable bar « speakeasy » en ce sens qu’il n’existe que de bouche à oreille, et parfait pour passer du temps avec les garçons.

35 heures (1 heure du matin La Boheme Strip Club)

Les clubs de gentlemen sont apparemment partout à Denver. OK, peut-être pas. Peut-être que c’est juste que chaque bar a l’air miteux dans cette sorte de cow-boy à l’affût. Même quand même, faites un détour par La Bohème. C’est certainement le club de strip-tease le plus original, et il est si populaire auprès des habitants, tout le monde l’appelle juste LaBo. Il a un théâtre vintage, lourd de burlesque, et il y a beaucoup de cow-girls locales sur les cinq scènes. C’est une grande déclaration de dire que vous trouverez les filles les plus chaudes à Denver ici, mais vous trouverez les filles les plus chaudes à Denver ici. Il est également parfaitement situé au centre-ville, donc pas d’Uber ou de routes secondaires étranges à 4 heures du matin. http://labohemegc.com

31 heures (4 heures du matin Denver Diner)

Denver Diner est l’endroit où vous allez rencontrer d’autres groupes de célibataires à 4 heures du matin. Des histoires à raconter, des histoires à raconter. Obtenez un hamburger, un petit-déjeuner, des pâtes, tout ce qui flotte sur votre bateau ivre, car vous ne pouvez pas vous tromper au Denver Diner.

23 heures (brunch à midi sur appel)

Dormez, puis commencez votre dernière journée avec un grub gourmand léger et facile. L’un des endroits les plus populaires de Denver (et relativement nouveau sur le front du brunch), Call d’inspiration scandinave est un endroit décontracté à River North. Sandwichs au saumon frais, salades, jus de fruits frais you vous savez, des trucs sains. Il reçoit tellement de lumière naturelle, vous n’avez peut-être même pas besoin de cette solution de café. Cali est un peu hipster (pensez aux banquettes à plusieurs niveaux et aux tabourets de bar avec des téléphones suspendus), mais comme nous l’avons dit, c’est aussi décontracté, alors n’hésitez pas à vous présenter dans une veste « Thriller » de Michael Jackson, ou une paire de pantalons de survêtement, ou ce que vous voulez. Tout va bien ici.

19 heures (16 heures à vélo ou en kayak dans les grands espaces de Denver)

Après avoir brunché et vous détendre, faites comme un local et visitez certains des endroits frais à l’extérieur de Denver, où les montagnes Rocheuses peuvent être votre toile de fond. Denver est extrêmement propice aux vélos (environ 85 miles de sentiers), mais dirigez-vous vers Lyon si vous voulez une action de VTT palpitante. Si vous préférez les entraînements du haut du corps, sortez un kayak à Confluence ou à Washington Park. Ces muscles du dos ne se construisent pas eux-mêmes, et vous rencontrerez certainement d’autres groupes d’enterrement de vie de garçon avec la gueule de bois dans le même bateau (pas littéralement).

15 heures (20 h dîner au FnG)

Tuez deux oiseaux d’une pierre deux coups au FnG. Ce bar-salon et restaurant chic inspiré des années 1970 est dirigé par le chef héros local Troy Guard, qui connaît la bonne nourriture et l’alcool. C’est Denver (ambiance décontractée, super grub, cocktails astucieux, hippies tatoués dans la cuisine) avec une touche rock and roll (disques vinyles sur les murs et meubles en vinyle). Aussi: où allez-vous trouver des boulettes de viande de steak et des enchiladas de bison du Colorado sur le même menu?? http://fngrestaurant.com

12 heures d’ouverture (23h le bonnet de nuit à la mort & Compagnie)

Ce n’est pas une faute de frappe. La société Death & à New York (le bar qui a essentiellement inventé le cocktail artisanal et le mixologue moustachu qui le lance) ouvre un deuxième lieu environ une décennie après sa première création. Ça va être chic, ça va être de grande classe, et ça va avoir les meilleurs cocktails de Denver. Cherchez-le dans le hall du nouvel hôtel Ramble d’ici le printemps 2018. Pour l’instant, prenez un dernier verre au Greenlight Lab, le dernier speakeasy de Denver (situé dans l’allée derrière Central Market). C’est sérieusement comme un laboratoire de cocktails (pensez: du miel fumé au bois de cerise pour les boissons à la tequila et un processus impliqué en dix étapes pour créer de la glace à cocktail). http://www.theramblehotel.com