Les curseurs de boulettes de viande de poulet sont une excellente collation le jour du match et sont SI faciles à préparer. Ceux-ci peuvent être préparés dans la mijoteuse OU simplement dans une poêle. Quoi qu’il en soit, ils sont un gagnant infaillible pour votre prochaine fête d’automne!
Ingrédients
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Pour la mijoteuse:
1) Ajouter les boulettes de viande, les poivrons, les oignons, l’ail et l’huile d’olive dans une mijoteuse moyenne. Mélanger et assaisonner de sel et de poivre et cuire à feu vif pendant environ deux heures jusqu’à ce que les poivrons soient cuits. Garder au chaud jusqu’au service.
Pour la poêle:
1) Ajouter l’huile d’olive dans une poêle moyenne à feu moyen-vif. Ajouter les poivrons et les oignons tranchés. Cuire pendant 4 à 5 minutes jusqu’à ce que les légumes commencent à ramollir. Incorporer ensuite les boulettes de viande et l’ail et continuer à cuire encore 3-4 minutes jusqu’à ce que les boulettes de viande soient dorées par endroits et réchauffées.
Pour terminer les curseurs:
1) Préchauffer le four à 350 F. Couper les rouleaux coulissants en deux et déposer la moitié inférieure sur une plaque à pâtisserie. Garnir chaque rouleau d’une demi-tranche de Provolone. Mettre au four pendant 4 à 5 minutes pour griller légèrement les petits pains et faire fondre le fromage.
2) Lorsque les petits pains sortent du four, garnir de boulettes de viande, de poivrons et d’oignons. Répartissez-les uniformément entre les curseurs et recouvrez-les de chignon supérieur.
Servir chaud!
Comment faire des Sliders de boulettes de poulet dans une Mijoteuse
J’adore ces boulettes de viande d’Aidell’s. La saveur d’ananas Teriyaki & est le combo parfait de salé avec un peu de douceur!
Si vous voulez les préparer dans une mijoteuse, c’est à peu près aussi facile que possible. Mélangez le tout dans votre mijoteuse, mélangez-le et laissez cuire à feu vif pendant environ deux heures. Vous pouvez le garder au chaud beaucoup plus longtemps si vous les servez plus tard dans la journée.
Comment faire des Curseurs de boulettes de poulet dans une poêle
Si vous n’avez pas de mijoteuse, pas de soucis! Ceux-ci sont également assez faciles à préparer dans une poêle. Vous devez juste faire un peu plus attention.
Je recommande de faire sauter les poivrons et les oignons d’abord dans un peu d’huile et une fois qu’ils commencent à cuire, ajoutez les boulettes de viande et l’ail.
Finition des Curseurs
Que vous cuisiniez le mélange de boulettes de viande dans une mijoteuse ou dans une poêle, terminez-les de la même manière. Placez vos petits pains slider sur une plaque à pâtisserie et ajoutez du fromage provolone à chaque petit pain. Faites-les cuire quelques minutes pour faire fondre le fromage.
Puis empilez vos garnitures! Vous devriez en avoir assez pour 12 curseurs avec un lot de la recette. N’hésitez pas à doubler cette recette. Il est facile d’empiler les curseurs sur une plaque à pâtisserie!
Ajoutez le petit pain supérieur aux curseurs et vous êtes prêt à les servir!
Je promets que ces curseurs de boulettes de viande de poulet iront vite, alors accrochez-en un pour vous avant de les servir!
Je pourrais en manger trois ou quatre et en faire un repas. Je les aime !
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