Le déjeuner en assiette est un aliment de base de la cuisine hawaïenne et se trouve dans les restaurants et les camions de nourriture de tout l’État. Le meilleur déjeuner en assiette est à discuter, cependant, le déjeuner en assiette typique viendra toujours avec une protéine, une ou deux cuillères de riz et une salade de macaronis, et parfois une salade d’accompagnement sera un substitut.
Il peut être coûteux de manger à Maui, vous trouverez ci-dessous une liste des endroits où vous pouvez trouver un déjeuner sur Maui pour moins de 10 $.
Les éléments suivants ne sont classés dans aucun ordre particulier.
Assiette de poulet Shoyu et de porc effiloché au magasin Kū’au. Photo Avec l’aimable autorisation de la boutique Kū’au
- Magasin Kū’au, 701 Hāna Hwy, Pā’ia / Kū’au – Situé sur la rive Nord, c’est l’un des derniers arrêts avant la route de Hana, et il est surtout connu pour son déjeuner au poulet shoyu. L’ancien marché de Kū’au était situé ici et avait une recette de poulet shoyu que tout le monde aimait. Les propriétaires ont déclaré que lorsque le magasin a rouvert, ils voulaient honorer son passé en gardant le plat populaire. Le prix du déjeuner en assiette de poulet shoyu est de 8,99 $ et est livré avec du riz blanc ou brun, et de la salade mac ou de la salade de chou. La salade mac et la salade de chou sont toutes deux fabriquées à partir de zéro en interne et le magasin utilise des ingrédients biologiques dans la mesure du possible. Le magasin travaille actuellement à obtenir du poulet biologique pour leur déjeuner dans l’assiette dans un proche avenir et la meilleure partie? Ils disent qu’il restera toujours sous 10 $.
Assiette de poulet katsu à Ichiban Okazuya Hawai’i PC: Nikki Schenfeld
2. Ichiban Okazuya Hawai’i, 2133 rue Kaohu, Wailuku – Cet endroit est petit mais sert de très grosses portions pour les déjeuners. Les déjeuners sont accompagnés d’une boule de riz (brun ou blanc), d’une salade mac et d’un choix de plats d’accompagnement comprenant des nouilles, des légumes cuits à la vapeur, du namasu, une boule de tofu, du gobo, des chop chae et du nishime, pour n’en nommer que quelques-uns. Les options protéinées à cet endroit incluent le katsu au poulet ou au porc, le ragoût de curry, le poulet teriyaki ou le poulet coréen pour 8,64 $.
3. Kings BBQ and Chinese, 810 Kokomo Rd, Ha’ikū, 1913 S Kīhei Rd et 197 N Market St, Wailuku – Avec trois emplacements sur Maui, ce lieu de déjeuner populaire sert des déjeuners à partir de 6,99 for pour une mini assiette (une cuillère de riz et une salade mac) et des déjeuners réguliers à partir de 8,99 $ (deux cuillères de riz et une cuillère de salade mac). Certains déjeuners à l’assiette de moins de 10 include comprennent du poulet BBQ, du katsu au poulet, des crevettes frites, des côtes levées BBQ, du loco moco, de la viande de jun et du porc rôti.
Déjeuner assiette Ahi Katsu du magasin Kaohu. Photo Gracieuseté
4. Magasin Kaohu, 1833 rue Kaohu, Wailuku – Bien que cet endroit soit principalement connu pour son poke, il sert également des assiettes. Les déjeuners à l’assiette coûtent environ 9,95 $ et comprennent deux cuillères de riz et une salade mac. Cet endroit a toutes les marchandises quand il s’agit d’un déjeuner en assiette; adobo de poulet, côtelette de porc farcie, côtelette de bœuf, katsu de poulet, assiette hawaïenne, poisson, côtes levées sucrées et épicées et bien d’autres.
Takamiya change chaque jour son plat spécial déjeuner qui peut aller de 6,99 $ à 10,99 $.
5. Marché Takamiya, 359 N Market St, Wailuku – Situé à Happy Valley, cet endroit est connu pour sa nourriture sur le pouce. Takamiya change chaque jour son plat spécial déjeuner qui peut aller de 6,99 $ à 10,99 $. Cependant, vous pouvez prendre une mini assiette de steak à hamburger ou une assiette de porc kalua tous les jours pour 4,99 $ (une cuillère de salade de riz, de maïs ou de mac), ou une assiette ordinaire pour 5,99 $ (deux cuillères de salade de riz, de maïs ou de mac avec plus de portions), ou le jumbo pour 7 $.99 qui est livré avec trois galettes de hamburger pour l’assiette à steak et trois cuillères de riz ou 8-9 oz. de porc kalua avec trois cuillères de riz. Les plats du jour peuvent inclure des côtes de kalbi, un déjeuner hawaïen, du poulet shoyu et des côtes de porc, pour n’en nommer que quelques-uns.
6. Tamura’s, divers endroits – Tamura’s est surtout connu pour sa sélection de poke, mais à certains endroits, ils ont un comptoir à lunch où vous pouvez prendre un déjeuner pour moins de 10 $. À l’emplacement de Kahului, ils ont du rôti de porc et du steak à hamburger servis tous les jours pour 8,95 $. Les plats du jour varient, mais peuvent inclure du poulet shoyu, du ragoût de bœuf, du poulet charsiu et du poulet frit pour 9,95 $.
Le poulet mochiko est fait différemment au café Piko, au lieu de faire frire le mochiko, ils le grillent! Le résultat est un poulet tendre et juteux avec un léger croustillant à l’extérieur. PC: Café Piko
7. Piko Café, 1215 S Kīhei Rd – Ce nouvel endroit du Kīhei propose des prix bon marché et une cuisine délicieuse. Ils ont un petit-déjeuner spécial avec deux cuillères de riz, deux œufs et un choix de viande pour 5,99 $. Tous les déjeuners dans les assiettes sont servis avec une cuillère de riz, une salade mac et un côté de chou. Le poulet BBQ, le poulet katsu, le poulet mochiko et le steak à hamburger coûtent 8,99 $ et le bœuf teriyaki est disponible pour 9,99 $. Ils ont même des bols de Piko si vous êtes en déplacement qui viennent sur un lit de riz avec du chou. Les bols Piko peuvent inclure du poulet BBQ, du poulet katsu ou du poulet mochiko pour 6,99 $. Le bol de boeuf teriyaki coûte 7,99 $, le bol de steak haché pour 8,99 $ et le bol Mahi Mahi est de 10,99 $.
8. Nagasako Okazu-Ya Deli – 845 Wainee St # 213, Lahaina – Connu pour son Spam Musabi, ce trou dans le mur de Lahaina offre certains des meilleurs prix de Maui pour la nourriture locale. Le poulet Shoyu, le bœuf teriyaki, le poulet katsu, le rôti de porc, le rôti de bœuf et l’adobo de porc sont accompagnés de deux cuillères de riz et de salade mac pour moins de 10 $.
9. Tin Roof Maui, 360 Papa Pl, Kahului – L’ancien candidat de Top Chef et chef préféré des fans, Seldon Simeon, dirige ce joint à Kahului où vous pouvez obtenir l’une des boîtes de Kau Kau avec du poulet mochiko ou du steak haché pour 8 $, ou de la poitrine de porc et des crevettes à l’ail pour 9 $. Techniquement, ce n’est pas un déjeuner officiel puisque les boîtes viennent avec du riz blanc ou brun et un côté de la journée, cependant, pour 1 $, vous pouvez acheter la salade ulu mac (faite de fruits à pain en dés cuits à la vapeur) et ce serait toujours moins de 10 $. La meilleure partie? Vous pouvez commander et payer en ligne et entrer et prendre votre nourriture en quelques secondes.