süllő, a Perciformes (Perciformes) családba tartozó, Európában és Észak-Amerikában található számos édesvízi táplálék és vadhal. Bár hosszabb és karcsúbb, mint a sügér, a csuka sügérnek a családra jellemző két hátsó uszonya van. A sügérekhez hasonlóan húsevők, és felnőttként nagyrészt más halakkal táplálkoznak.
az Európai süllő vagy zander (Stizostedion, vagy Lucioperca, lucioperca; lásd a fényképet) Kelet -, Közép-és (ahol betelepítették) Nyugat-Európa tavaiban és folyóiban található meg. Zöldes vagy szürkés, általában sötétebb jelölésekkel, és általában 50-66 cm (20-26 hüvelyk) hosszúságot és 3 kg (6,6 font) súlyt ér el.
kifejezetten az Encyclopaedia Britannica számára festette Tom Dolan, Loren P. Woods felügyelete alatt, Chicagói Természettudományi Múzeum
az észak-amerikai sügérfélék közé tartozik a süllő (S. vitreum), amely tiszta, hűvös tavakban és folyókban található, valamint a sauger (S. canadense), tavakban és meglehetősen iszapos folyókban található. Mindkettő sötét foltos hal, Észak-Amerika keleti részén őshonos. A sauger, a kettő közül a kisebb, általában nem haladja meg a 30 cm-es és 1 kg-os hosszúságot és súlyt. A süllő súlya ritkán haladja meg a 4,5 kg-ot, maximális hossza és súlya körülbelül 90 cm és 11 kg.