Una tazza di caffè è probabilmente il vostro go-to bere quando si deve rimanere attenti in una giornata di lavoro pigro o tirare un tutta la notte. Ma di solito rimaniamo intrappolati tra il combattimento senza fine dei benefici e gli effetti collaterali del bere caffè a causa dell’eccessiva quantità di caffeina che contiene. E se dovessimo passare a una versione migliore di esso? Proprio come il tè verde, il caffè verde è considerato buono per la nostra salute.
I chicchi di caffè verde sono i semi del frutto Coffea Arabica che non vengono tostati a differenza di un normale caffè. Durante il processo di tostatura dei chicchi di caffè, si perde un antiossidante naturale chiamato acido clorogenico presente nei chicchi. L’acido colorogenico ha lo scopo di combattere molti problemi di salute come l’ipertensione, il diabete, l’indigestione e persino la perdita di peso. Pertanto, i chicchi di caffè verde con una quantità originale di acido clorogenico sono considerati più sani. Secondo Nutrizionista macrobiotico, Shilpa Arora, ” E ‘ meglio consumare caffè verde è che si vuole perdere peso e si consiglia di bere come la prima cosa al mattino. Questo aiuta ad aumentare il metabolismo e bruciare più grassi durante il giorno.
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Il caffè verde aiuta nella digestione. Credito fotografico: Istock Benefici per la salute del caffè Verde1. Altamente ricco di antiossidanti, il caffè verde impedisce alle nostre cellule della pelle di danneggiarsi.2. Inibisce anche il rilascio di glucosio eccessivo nel nostro sangue. A causa della mancanza di glucosio nel nostro fegato, il nostro corpo inizia a bruciare il grasso immagazzinato per raggiungere il livello di glucosio di base. Così, aumenta il metabolismo e aiuta a bruciare il grasso in più.3. Funziona come un elemento di disintossicazione naturale pulendo il nostro fegato dalle tossine e dal colesterolo cattivo.4. I chicchi di caffè verde sono ricchi di composti come l’acido gamma-aminobutirrico (GABA), il gallato di epigallocatechina e la teofillina, che aiutano a ritardare i segni dell’invecchiamento come le rughe e mantengono la pelle elastica.Metodo passo-passo per fare caffè verdeingredienti (come per 2 porzioni):
20 grammi di chicchi di caffè verde
300 ml di acqua calda
Se preferito: zucchero, miele o un pizzico di cannellaMetodo:Utilizzando verde chicco di caffè in polvere3. Per ottenere i chicchi di caffè in forma alimentata, macinare lo stesso in macinino e mantenere l’intensità secondo gradimento. Utilizzare un macinino pesante e forte come chicchi di caffè non torrefatto sono difficili da macinare.
2. Mettere la polvere in 2 tazze separate e versare lentamente acqua calda (circa 90°C) nelle tazze.3. Lasciare la miscela per 10 minuti e poi filtrarla per ottenere una bevanda calda e deliziosa.4. Zucchero o miele possono essere aggiunti se lo si desidera. Anche se i sapori sottili sono meglio gustati senza di loro.Utilizzando chicchi di caffè verde intero e crudo
1. Questo metodo richiede più tempo. Immergere i fagioli durante la notte in una ciotola d’acqua.2. Il giorno dopo, bollirli insieme alla stessa acqua a fuoco vivo. Dopo la prima ebollizione, lasciarlo a fuoco basso per almeno 15 minuti.3. Tenere il composto a raffreddare completamente e poi filtrare l’acqua aromatizzata in una tazza e godere. Il caffè verde ottenuto con questo metodo ha un sapore molto più forte. Se lo trovi troppo forte, puoi diluirlo un po ‘ aggiungendo acqua calda.
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Prima di iniziare a preparare la tua prima tazza di caffè verde, devi tenere a mente qualcosa. Per esempio, è meglio usare chicchi di caffè Arabica. Inoltre, è meglio bere dopo i pasti per migliorare la digestione e mantenere il metabolismo in corso. Disclaimer: Le opinioni espresse all’interno di questo articolo sono le opinioni personali dell’autore. NDTV non è responsabile per l’accuratezza, la completezza, l’idoneità o la validità di qualsiasi informazione su questo articolo. Tutte le informazioni sono fornite così come sono. Le informazioni, i fatti o le opinioni che appaiono nell’articolo non riflettono le opinioni di NDTV e NDTV non si assume alcuna responsabilità per lo stesso.