Il concetto di” vacanza WWOOFing ” è semplice, molto economico e al 100%: i volontari godono di vitto e alloggio gratuiti presso progetti biologici in tutto il mondo in cambio di un numero di ore di lavoro non pagate al giorno. Il significato dell’acronimo si è evoluto accanto al movimento stesso. Fondata nel Regno Unito nel 1971, WWOOFing coinvolge oggi più di 6.000 host in 88 paesi. Quindi ” i lavoratori del fine settimana nelle fattorie biologiche “sono diventati” Lavoratori volenterosi nelle fattorie biologiche “e a loro volta sono diventati”Opportunità mondiali nelle fattorie biologiche”.
Non è una vacanza pigra, con compiti di volontariato che vanno dal ripristino di muri ed edifici al pasticciare recinti di animali e scavare terreni sassosi. Ma WWOOFERS stanno per guadagnare molto – troppo-molti host sono fonte di ispirazione per i percorsi alternativi che hanno preso nella vita, e fornire una panoramica delle culture locali e artigianato. “E’ un grande commercio di cultura, abilità e generosità”, dice Pen Lynch, un australiano che WWOOFed in Irlanda. E cosa ne ricava l’ospite? “Compagnia, aiuto con il loro stile di vita e la sensazione che stanno passando qualcosa”, secondo Annie King, ospite di Milbeg Arts a Cork.
Come per tutti i tirocini volontari, vale la pena fare la tua ricerca prima di partire. Cerca di stabilire una relazione con il tuo host e chiedi informazioni su posizione, alloggio, cibo, orario di lavoro e accesso alle comunicazioni e ad altre strutture che sono importanti per te. Dovrai anche unirti all’organizzazione WWOOF nazionale locale e pagare una tassa nominale per contattare gli host attuali. Si applica il solito consiglio di sicurezza di viaggio: cerca di non viaggiare da solo e controlla che la tua assicurazione copra le tue attività. Informazioni su come viaggiare in treno o in autobus è dato qui, e si può provare WWOOF forum internet locali per organizzare carpooling.
- Monte da Cunca, Algarve, Portogallo
- Vino e olive in Toscana, Italia
- Capre e formaggio in Cumbria, Regno Unito
- Apicoltura in Piemonte
- Coltivazione di ortaggi nell’Artico, Svezia
- Sedlescombe organic wines, East Sussex, UK
- Beauchamp, Dordogne, France
- Eco-Frontiere ranch, Carpazi, Polonia
- Carraig Dúlra organic farm & living skills bank, Co Wicklow, Irlanda
- Nadomak Sunca, Istria, Croazia
- Il Guardiano Verde Guida di Viaggio
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Monte da Cunca, Algarve, Portogallo
Se vuoi combinare il tuo WWOOFing con un po ‘ di surf atlantico o kayak in una laguna d’acqua dolce, dirigiti verso Monte da Cunca nell’Algarve sud-occidentale. “Qui lo chiamano WWOOFer paradise”, dice il proprietario Klaus Witzmann, un ingegnere austriaco che ha ospitato volontari negli ultimi sei anni. I WWOOFers lavorano nell’orto biologico, costruiscono case di paglia biodegradabili, decorano appartamenti turistici e si prendono cura delle capre, degli asini e dei cavalli. L’alloggio è in roulotte, camper, tende o yurte e non c’è TV o internet. La spiaggia di Bordeira è raggiungibile in 15 minuti a piedi attraverso le dune di sabbia; tavole da surf e biciclette sono disponibili gratuitamente in prestito.
• Applicare tramite WWOOF Portogallo. Maggiori informazioni: montedacunca.com.
Come arrivare: i treni partono da Lisbona, Faro o Siviglia per Lagos. Gli autobus passano a Vila do Bispo o Carrapateira.
Vino e olive in Toscana, Italia
Il lavoro in questa azienda agricola a conduzione familiare nei pressi di Riparbella è limitato a un civile quattro ore al giorno. Il terreno è stato convertito in biologico nel 1981 e ha accolto WWOOFER dal 1997. Ci si può aspettare di curare i vigneti e gli uliveti, nonché di sgomberare i terreni e tagliare l’erba. I pasti sono principalmente vegetariani e parzialmente biologici e c’è spazio per due volontari. WWOOFer alloggio è in una casa separata con doccia e servizi igienici, ed è descritto come “rustico”. Soggiorno minimo è di una settimana e di lingua inglese sono preferiti.
• Applicare via WWOOF Italia.
Come arrivare: Riparbella è a 42 miglia da Firenze, ma la stazione ferroviaria più vicina è Cecina sulla linea della costa ovest da Livorno o Pisa.
Capre e formaggio in Cumbria, Regno Unito
Completa le tue nuove capacità di vinificazione imparando a conoscere l’allevamento di capre e la produzione di formaggio nella piccola azienda agricola Sprint Mill vicino a Kendal. L’host Edward Ackland ha accolto 100 WWOOFER dal 2000 e le attività si concentrano sulla manutenzione dei boschi, sulle tecniche di lavorazione del legno verde e su un orto e un orto. Puoi anche conoscere il fabbro di base e nuotare nel fiume nel tuo tempo libero – aspettati di lavorare circa cinque ore al giorno. I WWOOFER per la prima volta sono i benvenuti “È una holding non commerciale”, spiega Ackland, ” riguarda uno stile di vita di qualità.”
• Applicare tramite WWOOF UK.
Come arrivare: Prendere la linea principale della West Coast fino a Preston, quindi prendere il treno Windemere fino a Kendal.
Apicoltura in Piemonte
Se volete scoprire i segreti dell’apicoltura, l’Apicoltura Leida Barbara produce miele biologico, api regine e polline oltre a coltivare un piccolo orto. I WWOOFers soggiornano in una stanza privata con bagno. Il cibo è principalmente biologico e vegetariani possono essere soddisfatti. Da aprile ad agosto, i volontari sono basati in montagna ma trascorrono l’autunno e l’inverno di nuovo in fattoria. Si parla inglese e il soggiorno minimo è di una settimana.
• Applicare via WWOOF Italia.
Come arrivare: Prendere l’Eurostar per Parigi e un TGV dormiente o diurno per Milano. Alessandria è a meno di un’ora di treno di collegamento.
Coltivazione di ortaggi nell’Artico, Svezia
La pensione in questo rifugio remoto era una volta il vicariato del villaggio e di solito accoglie gli ospiti paganti per le vacanze sportive invernali a basso impatto. Ma i proprietari Mikael e Maya hanno nuove ambizioni per far crescere di più il cibo del ritiro e ora stanno aprendo le sue porte ai WWOOFER da fine maggio a fine settembre. “Non abbiamo chiesto la gente a venire, ma la gente ha chiesto di venire qui,” dice Mikael, che spera di stabilire un orto e di erbe 100 km a nord del Circolo polare artico. Trascorri il tuo tempo libero esplorando le foreste incontaminate circostanti, i fiumi e le zone umide. Il ritiro ha un forte ethos di sostenibilità – che è altrettanto buono come non c’è raccolta dei rifiuti.
• Applicare tramite WWOOF Svezia. Maggiori informazioni: auroraretreat.se.
Come arrivare: treni notturni da Stoccolma a Kiruna o Gällivare e da Helsinki a Kolari. I padroni di casa possono raccogliere in una qualsiasi di queste stazioni.
Sedlescombe organic wines, East Sussex, UK
Il vigneto biologico più antico della Gran Bretagna si estende ora su 23 ettari nell’East Sussex, ma è iniziato con solo 2.000 piante nel 1979. Uno dei soli quattro vigneti biologici del paese, è stato sviluppato da Roy Cooke e la sua famiglia, che producono circa 15.000 bottiglie di vino biologico ogni anno e hanno ospitato WWOOFER per 25 anni. I volontari sono generalmente indipendenti, con l’uso di internet, TV e talvolta una macchina. Il soggiorno minimo è di una settimana e l’alloggio è in roulotte con un pasto in comune con i padroni di casa Roy e Irma una volta alla settimana. Il periodo più trafficato va da Pasqua a novembre.
• Applicare tramite WWOOF UK.
Come arrivare: La stazione ferroviaria più vicina al vigneto è Battle, quindi è una corsa in taxi. Oppure prendere il treno per Hastings e poi l’autobus 349 verso Hawkhurst (ogni due ore).
Beauchamp, Dordogne, France
20 acri distesa di boschi, giardini e frutteti, al confine della Dordogna e la Gironda, Beauchamp, è stato istituito 15 anni fa come un non-for-profit della comunità. I suoi obiettivi sono l’autosufficienza, la sostenibilità e la promozione della permacultura (agricoltura e orticoltura che imitano le interdipendenze della natura e riducono la necessità di intervento umano). Telefono, elettricità e internet disponibili, ma senza TV. I volontari aiutano con il giardinaggio, la raccolta, i lavori di costruzione e la conservazione dei prodotti per l’inverno.
• Applicare tramite WWOOF Francia. Maggiori informazioni: beauchamp24.com.
Come arrivare: I padroni di casa possono venirvi a prendere dalla stazione ferroviaria locale, Castillon-la-Bataille.
Eco-Frontiere ranch, Carpazi, Polonia
all’Interno di sniffing distanza di Ucraina confine sud-orientale della Polonia, questo ranch sostenibile è del tutto off-grid (alimentato con energia solare e dell’energia eolica) e protegge molte specie rare tra cui diverse varietà di orchidee. Costruito in due anni di sangue, sudore e sci su terreni agricoli abbandonati post-comunisti, il ranch è nato da un’idea dei padroni di casa Andrzej e Agnieszka. Circa 10 WWOOFers un aiuto anno con il giardinaggio e il lavoro a che fare con i cavalli. In cambio, possono soggiornare in stanze solitamente riservate agli ospiti paganti. Il soggiorno minimo è di una settimana.
• Applicare tramite WWOOF Indipendenti. Maggiori informazioni: ecofrontiers.net.
Come arrivare: Prendere il treno via Cracovia a Ustrzyki Dolne dove i padroni di casa possono venirvi a prendere. Vedere il loro sito web per ulteriori opzioni di viaggio. (http://www.ecofrontiers.net/index.php?type=content&sname=Location
Carraig Dúlra organic farm & living skills bank, Co Wicklow, Irlanda
Carraig Dúlra è più di una piccola azienda agricola a conduzione familiare: ospita corsi che vanno dall’edilizia sostenibile al bushcraft e all’apicoltura. Dopo un periodo di sei mesi di volontariato in Francia, Italia e Croazia-con quattro bambini sotto i 10 anni al seguito – i padroni di casa Suzie e Mike hanno deciso di stabilire una comunità WWOOFer a casa e hanno accolto i volontari negli ultimi tre anni. Tutti i campi (compresi i padroni di casa) e i WWOOFER aiutano con il giardinaggio in permacultura, i lavori di costruzione, l’apicoltura, i sistemi idrici, i corsi e gli eventi. Non c’è elettricità. Si preferiscono soggiorni di 10-14 giorni.
• Applicare tramite WWOOF Irlanda. Maggiori informazioni: dulra.org.
Come arrivare: Traghetto per Rosslare da Fishguard o traghetto per Dublino da Holyhead o Liverpool, poi in poi in autobus. Anche l’autostop e il carpooling sono popolari.
Nadomak Sunca, Istria, Croazia
Un’insolita opportunità di WWOOF per una ONG per bambini. Nadomak Sunca è stato istituito nel 1993, durante la guerra nella ex Jugoslavia, per fornire famiglie affidatarie a lungo termine per i bambini che erano rimasti orfani o in altro modo sfollati. Il loro lavoro continua con i giovani svantaggiati. I WWOOFER lavorano nell’orto biologico, che alimenta le famiglie affidatarie, e aiutano con le attività terapeutiche dei bambini come l’equitazione e il giardinaggio. Il soggiorno minimo è di tre mesi e ci sono alcune restrizioni sui visti.
• Applicare tramite WWOOF Indipendenti.
Maggiori informazioni: nadomaksunca.org.
Come arrivare: Prendere il treno per Trieste nel nord-est Italia. Poi prendere un autobus per Buje, dove i padroni di casa verranno a prendervi. Il viaggio in autobus dura circa un’ora.
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