- Il fast food è quasi sempre qualcosa da evitare se speri di mangiare in modo sano, ma alcuni articoli sono peggiori di altri.
- L’autrice e dietista registrata Lauren Harris-Pincus raccomanda di evitare gli hamburger ultra-enormi di one chain, poiché sono i peggiori dei peggiori.
- La raccomandazione è fatta in base al numero di calorie, grassi e carboidrati che sono stipati nella voce.
Sappiamo tutti ormai che il fast food non è generalmente l’opzione più sana se siete alla ricerca del vostro prossimo pasto. I famosi ristoranti fast-food si appoggiano pesantemente agli alimenti trasformati, specialmente quando si tratta di lati, e qualsiasi cosa fritta di solito è una cattiva notizia. Le patatine fritte sono fondamentalmente il peggior cibo che puoi mangiare, e se devi assolutamente averle, dovresti limitare l’assunzione a circa sei patatine fritte in totale. Sì, sei.
Ma se ti stai chiedendo quale sia la peggiore voce di menu fast-food disponibile oggi, l’autrice Lauren Harris-Pincus, MS, RDN, ha una raccomandazione su cosa evitare, e ha condiviso queste informazioni con Eat This, Non That.
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Quindi qual è il peggio del peggio? Quale articolo dovresti assolutamente evitare a tutti i costi? Sembra un po “di un tratto, ma Harris-Pincus dice Triple Whopper di Burger King con formaggio è” sicuramente sulla lista scelta peggiore.”
Ma perché? Ciò che rende questo particolare hamburger così male? Beh, e ‘ una combinazione di cose. Per cominciare, l’hamburger stesso pesa 1.220 calorie. Questa è una bomba calorica assolutamente enorme per il tuo intestino e potrebbe costituire più della metà del tuo apporto calorico giornaliero raccomandato, portandoti a mangiare troppo per il giorno e mettere su chili (a meno che tu non stia cercando di aumentare di peso, mangiare tante calorie in un singolo pasto potrebbe non essere una grande strategia). I panini contribuiscono ai 50 grammi di carboidrati e solo 2 grammi di fibre, il che significa che quelli sono carboidrati raffinati che aumenteranno lo zucchero nel sangue e ti manderanno sulle montagne russe.
Inoltre, Harris-Pincus afferma che, sulla base delle raccomandazioni dell’American Heart Association, la quantità di grasso nel triplo hamburger (82 grammi) e la quantità di grassi saturi (32 grammi) sono fuori dai limiti. Per i grassi saturi in particolare, si sta prendendo in più di due giorni vale la pena della quantità giornaliera raccomandata in un singolo elemento.
Poi c’è il sodio. Molti americani (e altri in tutto il mondo) consumano già quella che potrebbe essere considerata una quantità eccessiva di sodio ogni giorno. C’è oltre 1.400 mg di sodio in questo triplo hamburger da solo. E, tieni presente, questi numeri sono solo l’hamburger, quindi se stai aggiungendo patatine fritte e una soda, stai davvero esagerando su quasi tutte le metriche dietetiche.
Ora, ci sono stati alcuni progressi piuttosto importanti nella nostra comprensione di come il grasso alimentare colpisce il corpo negli ultimi anni, e gran parte di esso ha riscritto le raccomandazioni che sono state intorno per decenni. Mangiare grassi non ti fa ingrassare e un prodotto etichettato “senza grassi” non significa nulla, dal momento che le calorie sono il driver di quanta massa corporea si aggiunge o si perde.
Detto questo, la combinazione di calorie enormi, carboidrati ad alto contenuto di grassi e sodio elevato rende sicuramente questa voce di menu da evitare nella maggior parte dei casi.
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