Le sostanze chimiche idrofile liquide complessate con sostanze chimiche solide possono essere utilizzate per ottimizzare la solubilità delle sostanze chimiche idrofobiche.
Liquid chemicalsEdit
Esempi di liquidi idrofili includono ammoniaca, alcoli, alcune ammidi come l’urea e alcuni acidi carbossilici come l’acido acetico.
AlcoholsEdit
I gruppi idrossilici (-OH), che si trovano negli alcoli, sono polari e quindi idrofili (gradimento dell’acqua) ma la loro porzione di catena di carbonio non è polare che li rende idrofobici. La molecola diventa sempre più nel complesso più non polare e quindi meno solubile nell’acqua polare man mano che la catena del carbonio si allunga. Il metanolo ha la catena di carbonio più corta di tutti gli alcoli (un atomo di carbonio) seguito da etanolo (due atomi di carbonio) e 1-propanolo insieme al suo isomero 2-propanolo, tutti miscibili con acqua. L’alcol terz-butilico, con quattro atomi di carbonio, è l’unico tra i suoi isomeri ad essere miscibile con l’acqua.
Chimica solidamodifica
Ciclodestrinemodifica
Le ciclodestrine vengono utilizzate per realizzare soluzioni farmaceutiche catturando molecole idrofobiche come ospiti ospiti. Poiché i composti di inclusione delle ciclodestrine con molecole idrofobiche sono in grado di penetrare nei tessuti del corpo, questi possono essere utilizzati per rilasciare composti biologicamente attivi in condizioni specifiche. Ad esempio, lo studio Joseph Pitha ha dimostrato che quando il testosterone è stato complessato con idrossi-propil-beta-ciclodestrina (HPBCD), che l’assorbimento del 95% del testosterone è stato raggiunto in 20 minuti attraverso la via sublinguale ma HPBCD non è stato assorbito, mentre normalmente il testosterone idrofobo viene assorbito meno di circa il 40% normalmente attraverso la via sublinguale.