Strawberry Vodka Slush – Il cocktail più caldo dell’estate!

Deliziosamente dolce e meravigliosamente rinfrescante, questa vodka alla fragola è il modo migliore al mondo per dire TGIF! Dopo una lunga e dura settimana al lavoro (o a casa se sei un genitore sofferente! ti meriti qualcosa di ghiacciato, gustoso e alcolico per rinfrescarti e rilassarti. Soprattutto durante i caldi mesi estivi quando le temperature altissime minacciano di scoppiare il termometro.

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Capisco che non vuoi passare per sempre in cucina per prepararti un cocktail freddo e ghiacciato. Ed è per questo che questa fragola vodka slush richiede pochi minuti per fare! Gettare alcuni ingredienti in una padella e lasciarli cuocere. Dare loro un po ‘ di una poltiglia poi mescolare il resto degli ingredienti. Metti tutto nel congelatore e aspetta che la magia accada. Pensi di potercela fare? Forte!

Se si effettua un lotto gigante di questa fragola vodka granita (come faccio sempre) avrete abbastanza per durare per tutta l’estate! Solo 20 minuti di preparazione in cambio di un’estate piena di bontà gustosa e fangosa suona come un buon affare, giusto?

Quando sei seduto nel tuo giardino (o balcone, o semplicemente appoggiato fuori dalla finestra! con gli occhi chiusi, sorseggiando questa bevanda estiva, sarete trasportati in una spiaggia tropicale caraibica, la sabbia soffice tra le dita dei piedi e la leggera brezza che soffia contro la guancia e il mare lambisce la riva. Ok, non proprio. Ma puoi fingere!

Come rendere sano fragola vodka slush

Se si effettua la fragola vodka slush seguendo la ricetta qui sotto, ogni bicchiere sarà di circa 100 calorie. Che è abbastanza impressionante per un cocktail dolce e delizioso come questo! Se si desidera ridurre il conteggio delle calorie a soli 65 calorie per bicchiere senza sacrificare il gusto o l’alcol, ascoltare.

• Sostituire lo zucchero con dolcificante artificiale. Non posso dirvi quanto dolcificante è necessario sostituire lo zucchero, perché diversi dolcificanti hanno diversi livelli di dolcezza. Uno dei dolcificanti tipo pillola che uso è l’equivalente di 1 cucchiaino di zucchero. Ci sono 24 cucchiaini in 1/2 tazza, in modo che rende 24 dolcificanti individuali per questa ricetta. Il sapore di fragola in questo cocktail è davvero forte e maschera totalmente il gusto della maggior parte dei dolcificanti artificiali. Questo rende l’utilizzo di un dolcificante a zero calorie un ottimo modo per ridurre enormemente le calorie.
• Utilizzare Sprite Zero, Diet 7Up o acqua frizzante. Un altro ottimo modo per abbassare il conteggio delle calorie è quello di cambiare Sprite ordinario/7Up per le versioni di dieta a calorie zero. Ti danno lo stesso gusto senza le calorie. Le fragole sono comunque molto dolci, specialmente se combinate con zucchero o dolcificante artificiale. Quindi vale la pena provare l’acqua frizzante. Ma se ti piacciono davvero i cocktail dolci, prova invece una delle bibite dietetiche.
• Evitare la stevia. Stevia ha un gusto molto forte che sovrasta le fragole in questo cocktail estivo. Quindi, a meno che tu non ami il gusto della Stevia, usa invece un dolcificante artificiale dal sapore delicato.

Essentials to make strawberry vodka slush

Non hai bisogno di ingredienti strani per fare questo cocktail slushy. Ma avrai bisogno di un contenitore di plastica abbastanza grande per il congelatore per conservarlo. Certo, potresti fare una frazione della ricetta e versarla in una piccola scatola di Tupperware, ma dov’è il divertimento in questo? Dovresti solo fare un altro lotto il giorno dopo.

I contenitori di plastica diventano davvero fragili quando li tieni nel congelatore e scattano facilmente. Ecco perché avete bisogno di un contenitore forte e robusto che resisterà alla sfida. Io uso questo contenitore 6 quart. È abbastanza grande da contenere tutto il cocktail all’interno ed è davvero forte in modo che non si rompa. Se avete intenzione di raddoppiare (o tripla, o quadrupla!) la ricetta, avrete bisogno di un contenitore da 29 tazze. Contenitori questo grande e robusto sono super difficili da trovare nei negozi, ma si può facilmente prendere uno on-line da Amazon.

Per raccogliere la fanghiglia di vodka alla fragola nei bicchieri, avrai anche bisogno di una paletta per gelato di qualità. Questo cocktail può essere molto difficile quando si blocca e non si vuole finire per piegare tutti i cucchiai!

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Se siete tutti di deliziosi cocktail estivi congelati come questa fragola vodka slush, è necessario controllare il mio limone vodka slush! È molto simile a questa ricetta, ma carica di sapori fruttati tropicali. Oh, e mentre ci sei, salva questa vodka cranberry slush nei tuoi segnalibri o su Pinterest, in modo da poter godere di cocktail fangosi festosi anche quando arriva il Natale.

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Fragola Vodka Slush

Dolce, fruttato e carico di alcol, questa vodka alla fragola slush è uno dei migliori cocktail per una folla che ti piacerà sorseggiare tutta l’estate!

5 dal 2 voti

Tempo di Preparazione 40 minuti

tempo di Congelamento 23 ore e 20 minuti

Tempo Totale di 1 d

Corso di Bevande

la Cucina Americana

Porzioni 16 bicchieri

Calorie 100 kcal

Ingredienti

• 1 tazza di acqua
• 1/2 tazza di zucchero si può sostituire il dolcificante artificiale
• 8 tazze freschi o surgelati fragole che c’è intorno a 60 fragole grandi
• 1 tazza di vodka
• 1 tazza di succo di limone da 4 grandi limoni
• 3 tazze Sprite / 7Up + extra per la miscelazione prima di servire si può sostituire Sprite/7Up Zero o acqua frizzante

Istruzioni

• mettere l’acqua e lo zucchero/dolcificante in una casseruola a fuoco alto. Portare a ebollizione e aggiungere le fragole.
• Ridurre il calore in modo che l’acqua sia bollente e lasciare cuocere per 15 minuti, fino a quando le fragole sono completamente morbide. Utilizzare un frullatore a mano per abbattere completamente il frutto.
• Togliere la padella dal fuoco, versare in un grande contenitore sicuro per il congelatore e lasciare raffreddare a temperatura ambiente. Una volta raffreddato, mescolare la vodka, il succo di limone e Sprite/7UP/acqua frizzante. Mettere in freezer per almeno 24 ore per impostare.
• Per servire, utilizzare una pallina di gelato per riempire un bicchiere con la fanghiglia congelata. Top con extra Sprite / 7UP / acqua frizzante fino a raggiungere il bordo, mescolare tutto insieme in modo che la bevanda è fangosa e godere!

Note

1 bicchiere è di 65 calorie se si utilizza dolcificante artificiale a calorie zero e Sprite a calorie zero / 7Up / acqua frizzante.

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