完璧なパイナップルを選ぶ方法

最高のパイナップルは、他の何のような経験を提供していますが、どのように店で完璧な熟したパイナップルを選ぶのですか？

このとがった、日当たりの良い果物は、熱帯地方の活気に満ちた味を提供しています—そしてパイナップルは、ピニャcoladasとmai taisを添えたり、自分で食べる

しかし、それはあなたが完全に熟しているものを得る場合にのみです：明るい黄色、甘い、そしてChowhoundユーザー Veggoによると、”彼らはほとんど水風船のように爆発する。”

熟したパイナップルを出荷するのはとても難しいので、食料品店で見つけるものは、少なくともやや硬くて緑色です。

では、どちらが最適かを把握する方法を次に示します。

従来の知恵

熟したパイナップルの従来の古典的な兆候は、黄金色（”パイナップルの肌の真ん中まで下から健康な黄変が起こるはずです”とHillJは言います。

あなたの鼻を使用してください

しかし、ドールのウェブサイトは、色も緩く付着した葉も実際には熟度の良い指標ではないと言いますが、あなたは: あなたはそれを嗅ぐときに良いパイナップルを知っているでしょう。 あなたは、鋭いまたはファンキーなノートなしで、甘い、完全な香りをしたいです。 あなたが香りを検出できない場合は、それを渡します（または未熟なパイナップルに失望する危険性があります）。

Chowhound

大きな目を探してください

大きな目（パイナップルの結び目）も探してください。さらに。 代わりに、それはちょうど澱粉が砂糖に変換して、劣化し始めます。

熟し過ぎたパイナップルに気をつけろ

パイナップルの底からすでにジュースが滲み出ている場合、それはそのプライムを過ぎており、ピリッとしたか鋭いにおいがする場合、それはおそらく発酵し始めており、味が良くないでしょう。 それはかなりしっかりと感じるはずです—岩のように硬くはありませんが、実際には柔らかくはありません。

Chowhound

パイナップルの保存方法

パイナップルをすぐに食べる準備ができていない場合は、冷蔵庫に保存して新鮮に保ち、ニーズに合わせて切り

パイナップルの切り方

攻撃の計画に助けが必要な場合は、パイナップルの切り方に関するガイドを参照してください。 あなたはおそらくInstagramの上で見てきた”パイナップルを引き離す”トリックを試してみるように誘惑されるかもしれませんが、注意してください：あな

パイナップルコアとスライサー,Sur19.95Sur La Tableから

あなたのナイフのスキルがそれほど鋭くない場合は、これを試してみてください。

今すぐ購入

レシピでパイナップルを使用する方法

パイナップルカクテルやデザートのような古典的なアプリケーションであなたの完全に熟した 焼きたてのパイナップルも絶品です。 または私たちの他のパイナップルのレシピのいずれかを試してみてください。 一般的に、缶詰のパイナップルを新鮮なパイナップルと交換可能に使用することができますが、新鮮な果物はより多くの栄養価を持っています。

のヘッダー画像の礼儀.