しっとりレモンケーキのレシピをお探しですか? このケーキは、信じられないほどの甘いクランチをトッピングジッピー、入札、レモンバターミルクケーキの完璧な組み合わせです。
簡単しっとりレモンケーキのレシピ
さて、みんな、今日、私はあなたにちょうど春を叫ぶデザートを持って来ています! 後をイメージ冬またここでいよう”さよなら冬こんにちは泉”! 私は何かレモン風味のレシピの大ファンです-それはクッキー、パン、カップケーキやマフィンだかどうか-それは強迫観念です! 特に今年のこの時期、私はレモンのお菓子に少し船外に行く傾向があります。
このケーキは途方もなく簡単に作ることができ、焼くのに全く時間がかかりません。 新鮮なレモンを使用していることを確認します。 私は十分にそれを強調することはできません、事前に瓶詰めされたレモン汁やレモン抽出物を引き出さないでください-あなたはこれのために本当 あなたは7杯のレモン汁(3または4レモンから)とこのケーキのための熱意の3杯の合計が必要になります。
私はこの湿ったレモンケーキに新鮮な果物を追加できますか?
このしっとりしたレモンケーキは、新鮮なフルーツで簡単に変更できるシンプルなケーキです。 あなたが好きな新鮮な果物をすることができますが、私はミックスにブルーベリー、ラズベリー、イチゴやチェリーを追加することをお勧めし
このレモンバターミルクケーキを凍らせてもいいですか?
私はレモンバターミルクケーキを凍結するのが大好きです。 時々私は冷凍庫のために特別にケーキを作ることを選択し、時には私はちょうどそれが食べられるチャンスを持っている前に悪くなる余分なケーキを凍 私は個々のスライスにケーキをスライスしたり、それが悪くなる前に終了することができます知っているセクションにしたいです。 このケーキは曇っているので、私は冷凍庫のためにそれを包む前にケーキを凍らせるのが好きです。 ケーキのスライスをクッキーシートまたはプレートの上に置きます。 ケーキが凍結されたら、冷凍庫袋に移動するか、冷凍庫袋に入れる前にプラスチックで包むことができます。 ケーキを最初に凍結することによって、フロスティングがプラスチックに付着するのを防ぎます。 解凍する前に、プラスチックからケーキを取り除いてください。
レモンケーキの調理法を最初から保つための先端湿った
このレモンケーキの調理法を最初から作っているとき湿った保たれることを確かめたいと思う。 あなたのケーキが湿っていることを確認するには、いくつかの方法があります。
- それをoverbakeしないでください–あなたがケーキを焼くとき、あなたはそれがoverbakeされていないことを確認したいです。 これによりケーキは乾燥するようになります。 常に可能な最短時間のために焼きます。 ケーキが最短時間で行われていない場合は、ケーキが行われるまで一度に1分ずつ時間を増やします。
- 砂糖をけちることはありません–多くの人がケーキに入る砂糖の量を減らしたいと思っています。 このくらいの砂糖は本当に必要ですか? 答えはイエスです。 それはベーキングに来るとき、あなたは正確なレシピに従う必要があります。
- 正しく保存する–ケーキが適切に保存されていない場合、ケーキは非常に迅速に乾燥します。 ケーキが空気から保護されることは重大である、従ってケーキはプラスチックまたは気密の容器で覆われる必要がある。
レモンシートのケーキのための原料
- ケーキの粉
- ベーキングパウダー
- 重曹
- 塩
- バターミルク
- レモン
- バニラエキス
- グラニュー糖
- 無塩バター
- 卵
- お菓子の砂糖
しっとりレモンケーキの作り方レシピ
オーブンを325°に予熱します。 9×13インチの正方形のベーキングパンにグリースを塗り、脇に置きます。
中程度のボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩を入れて泡立て、脇に置く。
液体計量カップにバターミルク、レモン汁、バニラを混ぜる。
スタンドミキサーのボウルに、グラニュー糖とレモンの皮をしっとりと香りがするまで、約1分打ちます。 砂糖混合物の1/4カップを小さなボウルに移し、カバーし、脇に置く。 残りの砂糖の混合物にバターを加え、軽くてふわふわになるまで約2分間打ちます。 組み合わせるまで、一度に一つずつ、卵と卵黄に打ちます。 低速に速度を減らして下さい。 小麦粉の混合物を3つの添加物に加え、バターミルクの混合物の2つの添加物と交互に加え、滑らかになるまで約30秒間混合する。
準備した鍋に打者を注ぎ、オフセットへらで滑らかなトップ。 ケーキが金色の茶色になるまで焼き、中央に挿入された爪楊枝は、添付されたいくつかの湿ったパン粉で出てくる,25-35分. ワイヤーラックにケーキを転送し、冷却10分を聞かせてください。
釉薬を作るには:中ボウルに菓子職人の砂糖、レモン汁、バターミルクを滑らかになるまで泡立てます。 オフセットへらを使用して、暖かいケーキの上に釉薬を広げ、予約された砂糖の混合物を均等に振りかける。 完全に冷却し、少なくとも2時間。 サーブ
お楽しみください!!
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ケーキ用材料
:
- 2 1/2 カップケーキ粉
- ベーキングパウダー小さじ1
- ベーキングソーダ小さじ1/2
- 塩小さじ1/2
- バターミルク3/4カップ、室温
- 大さじ3小さじ1バニラエキス
- グラニュー糖1 3/4カップ
- 大さじ12(1 1/2スティック)無塩バター、軟化
- 大きな卵3個、室温
- 卵黄1個、釉薬用
:
- 3 カップ菓子砂糖
- レモン汁大さじ3
- バターミルク大さじ2
手順
- オーブンを325°に予熱します。 9×13インチの正方形のベーキングパンにグリースを塗り、脇に置きます。
- 中ボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩を合わせて泡立て、脇に置きます。
- 液体計量カップにバターミルク、レモン汁、バニラを混ぜる。
- スタンドミキサーのボウルにグラニュー糖とレモンの皮をしっとりと香りがするまで、約1分打ちます。 砂糖混合物の1/4カップを小さなボウルに移し、蓋をして脇に置きます。 残りの砂糖の混合物にバターを加え、軽くてふわふわになるまで約2分間打ちます。 組み合わせるまで、一度に一つずつ、卵と卵黄に打ちます。 低速に速度を減らして下さい。 小麦粉の混合物を3つの添加物に加え、バターミルクの混合物の2つの添加物と交互に加え、滑らかになるまで約30秒間混合する。
- 準備した鍋に打者を注ぎ、オフセットへらで滑らかなトップ。 ケーキが金色の茶色になるまで焼き、中央に挿入された爪楊枝は、添付されたいくつかの湿ったパン粉で出てくる,25-35分. ワイヤーラックにケーキを転送し、冷却10分を聞かせてください。
- 釉薬を作るには:中ボウルにお菓子の砂糖、レモン汁、バターミルクを滑らかになるまで泡立てます。 オフセットへらを使用して、暖かいケーキの上に釉薬を広げ、予約された砂糖の混合物を均等に振りかける。 完全に冷却し、少なくとも2時間。 サーブ
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