찻집에서 탐색 할 때 종종 녹차와 재스민 녹차를 찾을 수 있습니다. 재스민은 차,특히 중국 차를 위해 매우 인기 있고 전통적인 혼합 인 것 같습니다.
그러나 녹차와 재스민 차의 차이점은 무엇입니까? 재스민 차는 어떻게 더 좋거나 맛있습니까? 그리고 왜 더 비싸다?
밝혀진 바와 같이,둘 사이에 몇 가지 중요한 차이점이 있습니다. 자스민 차 대 녹차 사이의 몇 가지 주요 차이점을 확인하자.
목차
1. 재스민 차는 초심자를 위해 더 우호적이다
당신이 당신의 손에 차에 신차가있는 경우에,그(것)들에게 재스민 차를 제안하는 것은 녹차보다는 매우 우호적 인 선택권이다. 이 때문에 자스민 차 너무 무 겁 게 녹차의 맛을 마스크 것입니다 아름 다운 꽃과 향기.
녹차는 여전히 조금 빛날 것입니다,하지만 일반 녹차보다 훨씬 더 견딜 수있을 것입니다.
또한 많은 사람들이 종류의 익숙한 것 같다 재스민 차와 차 땅에 자신의 진출을 시작,매우 강한 맛 음료에 사용되는 사실을 제공합니다.
재스민 차는 재스민이 때때로 압도적이며 청량 음료와 지나치게 맛을 낸 라떼에 익숙한 사람에게 매우 위안이 될 수 있다는 점에서 강한 차입니다.
신인이 원한다면 재스민 차에 꿀이나 설탕을 넣고 더욱 맛있게 만들 수 있습니다. 하지만 공정 하 게,자스민 차 아무 감미료와 함께 마실 수 있습니다 하지만 잘 발달 된 미각 없는 경우 즐길 쉽지 않다.
2. 녹차는 녹색,재스민 차는 모든 종류
녹차는 말차,혼합 녹차를 포함한 다양한 형태로 제공됩니다. 그러나 기본은 항상 녹차입니다.
그러나 재스민 차는 항상 녹차가 아닙니다. 그것은 가장 자주 녹차,예,그리고 심지어 그 경우에 그것은 가장 일반적으로 재스민 차라고합니다.
그러나 자스민 차는 동백 식물의 모든 종류의 차가 될 수 있습니다. 재스민 꽃과 혼합되는 녹차가 일반적인 버전,그러나 아니다 유일한 것 이다 고 의미.
재스민으로 백차,재스민으로 홍차,심지어 재스민으로 우롱 차를 찾는 것은 드문 일이 아닙니다.
자스민 꽃이 주입 된 화이트 티는 더욱 섬세한 맛을 가지며 여분의 꽃이 될 것입니다. 화이트 티는 그 자체로 충분히 꽃이 피고 재스민은 거의 고귀하게 만드는 것 같아서 맛이 좋습니다.
홍차는 맥아,강한 맛,그리고 재스민 여기 양조 들어 올려 좀 더 공기,더 섬세한 만들 것입니다. 그것은 몰티,흙 맛을 통해 잘라 겸손 홍차 더 정교한 버전을 만들 것입니다.
우롱 자스민 차는 재스민 진주가 그 자체로 충분히 유명합니다. 이들은 보통 완두콩 크기의 공 모양으로 손으로 굴려 진 두 개의 새싹과 한 개의 잎이있는 작은 차 공입니다.
양조하는 동안,이 차는 재스민 풍미를 펼치고 풀어 놓을 것입니다. 이것은 일반적으로 더 푸르고 가벼운 우롱 차입니다.
3. 재스민 차는 종종 맛이 좋으며 설탕이 필요하지 않습니다.
위의 몇 단락에서 언급했듯이 재스민 차는 매우 향긋하고 아름답게 향이납니다. 너무 많이 너무 자주 당신이 정말이 양조에 설탕이나 꿀,또는 다른 감미료를 추가 할 필요가 없습니다. (좋은 맛을 설탕을 필요로 하지 않는 차에 대 한이 문서를 확인 하십시오)
그것은 실제로 아무 감미료와 좋은 맛 차 종류의 내 목록에.
당신이 차에 새로운 때,특히 녹색과 검은 색과 흰색 차,재스민 차 같은 것을 그들에 자신을 완화하면 쉽게 될 것입니다.
또한 설탕이 거의 없거나 전혀없는 차를 마시는 좋은 방법입니다.
녹차를 사용하면 설탕을 첨가하지 않는 것이 약간의 위업이 될 수 있습니다. 종종 순수한 녹차의 맛은 수렴성 및 녹색 충분히 대부분의 사람들이 꿀의 적어도 비트와 함께 가장자리를 취할 필요를 느낀다.
이것은 음료로 녹차의 위엄에서 멀리 걸릴 것입니다,그래서 설탕없는 녹차에 익숙해하는 것은 설탕없는 재스민 차보다 더 많은 의지력을 필요로한다.
4. 녹차는 재스민 차보다 조금 저렴합니다
순수한 녹차는 엽차에서와 같이 재스민 차보다 조금 저렴합니다. 가장 순수하고,가장 청결하고,가장 녹색 차를 위해 당신은 좋은 가격을 지불하고 그러나 아주 아름다운 차를 얻을 것이다.
오직 최고의 잎은 순수한 녹차에 사용됩니다. 말차의 경우,그 잎은 최고의 맛과 신선한 잎을 제공하는 방식으로 가공됩니다.
재스민 차와 함께 작은 잎이 사용됩니다. 낮은 등급의 차 잎은 최종 맛에 너무 많은 영향을 미치지 않고 재스민 차를 만드는 전반적인 비용을 줄입니다.
그럼에도 불구하고 재스민 차는 종종 더 나은 잎으로 만든 일반 녹차보다 조금 비쌉니다.
이것은 자스민 꽃의 재배 및 채집은 힘들고 값 비싼 과정이며 죽어가는 산업이기 때문입니다.
많은 재스민 차는 진정한 재스민 꽃이 아니라 인위적으로 맛을 낸다. 생산 비용이 훨씬 더 절감됩니다.
그러나 녹차와 혼합 된 실제 재스민 잎으로 만든 진정한 재스민 차는 더 비쌀 것입니다.
이 과정은 여러 단계가 필요하고 며칠에 걸쳐 수행되며 매일 신선한 재스민 꽃이 필요하기 때문입니다. 그것은 많은 꽃입니다.
재스민 차를 만드는 방법에 대한 자세한 내용은 우리가 논의 할 때 몇 단락에서 찾을 수 있습니다.
지금,당신은 재스민 녹차와 다른 향료와 순수한 녹차를 비교한다면,재스민 차 조금 더 비싼 것입니다 것을 알고있다.
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재스민 차는 재스민이 주입 된 일반 차입니다
재스민 차를 만드는 방법에 관해서는 녹차뿐만 아니라 다른 유형이 될 수 있다는 데 모두 동의합시다. 따라서 녹차를 제외하고 흰색,검은 색 및 우롱 자스민 차를 찾을 수 있습니다.1567>
녹차는 재스민과 가장 잘 어울리고 흰 차는 가까운 두 번째입니다.
보통 당신의 차에,어떤 종류의,당신은 차 잎을 찾을 수 있습니다. 혼합한 차 이으면,때때로 너는 말린 과일의 꽃 꽃잎 또는 조금을 발견할 것이다. 그것은 흰색 또는 검은 색 또는 녹차의 경우 중요하지 않습니다.
그러나 재스민 차와 함께,당신은 당신의 차 잎에서 그런 것을 찾을 수 없습니다.
이것은 차 식물의 잎을 수확하고 말린 다음 층으로 깔아 놓기 때문입니다. 재스민 꽃 층이 차 층 위에 놓여 있습니다.
자스민 꽃은 보통 모슬린 가방에 들어있어 꽃이 가방을 통해 숨을 쉬고 찻잎에 향기를 방출 할 수 있습니다.
재스민 꽃 위에 찻잎의 또 다른 층이 추가됩니다. 그리고 꽃의 또 다른 층. 그리고 모든 것이 포장 될 때까지 차의 또 다른 층 등등.
재스민 꽃이 밤에만 피기 때문에 이것은 밤에만 발생합니다.
그래서 재스민이 계절에있을 때 매일 이른 아침에 꽃을 골라 모슬린 가방에 넣습니다. 그들은 밤이 떨어질 때까지 서늘한 곳에 보관하고,그들은 차의 레이어에 배열하고 있습니다.
다음 날 밤 같은 자스민 꽃 봉지를 사용한다면 꽃이 부패하기 시작했고 향기가 많이 없어져서 가난한 차를 얻을 수 있습니다.
찻잎은 보통 재스민 향을 흡수하는 데 약 4 시간이 걸립니다. 그들은 또한 재스민 꽃의 수분을 흡수하므로 다시 건조해야합니다.
최상의 결과,적어도 괜찮은 재스민 차를 위해,잎은 적어도 3 번 향기로운해야합니다. 프리미엄 재스민 차는 6 번 냄새가 나고,그 시점을 지나서 각 냄새가 나는 것은 가격 만 증가시킵니다.
그래서 얼마나 많은 시간에 따라 차 잎 향기 했다,최종 차 비싼 또는 매우 비싼 수 있습니다.
자스민 차에 자스민 꽃이없는 이유
왜 차에 자스민 꽃이 없는지 궁금 할 것입니다. 글쎄,재스민 꽃이 시들고 몇 시간 후에 향기를 잃는 것 외에도 또 다른 점이 있습니다.
물론 꽃잎을 벗겨서 말린 다음 차만 섞어주면 더 이상 맛을 내지 않아도 된다.
이것은 훨씬 더 비싼 차를 초래할 것입니다. 자스민 꽃을 재배하는 것은 죽어가는 산업의 비트임을 기억하십시오. 그들은 수요가 많은 아니에요,그들이 사용하는 곳마다 그들은 프리미엄 항목으로 간주하고.
당신의 차에 말린 재스민 꽃을 추가하는 것은 더 많은 시간이 걸릴 것입니다,그리고 더 많은 비용.
이 모든 것 외에도 재스민 차의 원래 전통적인 레시피는 아닙니다.
그리고 당신이 아마 눈치 챘 듯이,차는 매우 전통적이고 의식적인 음료입니다. 많은 관습과 오래된 습관이 차 마시기에 붙어 있으며,이 방법으로 재스민 차를 만드는 것은 그 중 하나입니다.
완전히 재스민 꽃으로 만든 다른 차가 있습니다. 그것들은 매우 드물며,그들의 맛은 오늘날 우리가 알고있는 재스민 주입 차와 다릅니다.
재스민 주입 차의 건강상의 이점
이제 재스민 차에 추가 건강상의 이점이 있는지 살펴 보겠습니다.
여기 실망 죄송합니다,당신은 재스민 향기 차 도움이 질병과 통증의 긴 목록을 기대한다면.
그러나 재스민 주입 차는 기본으로 사용되는 차만큼 건강합니다. 이렇게 너는 녹색 재스민 차가 있으면,너는 녹차의 이득을 얻고 있다.
홍차,백차 또는 우롱 차도 마찬가지입니다.
왜 재스민으로 차를 향기롭게합니까? 글쎄,대부분 그것의 참신함을 위해.
또한 유혹적인 향기 때문에 일반 일반 차보다 재스민 차를 마시는 것이 더 쉽다는 것이 밝혀졌습니다. 재스민 냄새는 또한 이완 및 마음을 편해지기에 있는 긴 경력을 즐겼습니다,그래서 냄새가 좋은 재스민은 염려한 사람을 위한 다만 것일지도 모릅니다.
기본 차의 카페인에 대해 궁금하다면 걱정하지 마십시오. 차안에 카페인이 일하는 방법은 커피와 다르다. 차안에,엘 테아닌은 카페인에 묶고 더 온화한,더 느린 풀어 놓는 효력을 일으킨다.
그래서 당신은 당신이 에스프레소 또는 필터 커피의 강한 컵을 마실 때 갑자기 에너지의 충격,또는 그 과민 순간을하지 않습니다.
당신은 에너지를 얻고 깨어있는 느낌을 갖게 될 것입니다.
그럼에도 불구하고 재스민 차를 너무 많이 마시지 마십시오. 이 때문에 기본 차 사용,녹차의 경우에 특히 약간 산 성 될 것입니다 그리고 당신이 그것을 너무 많이 마시는 경우이 창 자 및 위장에 불편을 일으킬 수 있습니다..
생각해 보세요. 너는 일안에 보통 녹차의 4 개의 컵을 마시는가텐데? 재스민 녹차의 4 개의 컵은 엄정할 것이 동일한 일을 할 것이다,그러나 너의 미뢰는 바보짓을 할 것이다.
자스민 차의 예
자스민 차에 대해 이야기 해 왔기 때문에 자스민 차의 예를 살펴 보겠습니다. 이 것은 재스민 녹차입니다,그래서 백색 차 처럼 민감한 오히려 수렴성 그리고 아닙니다 일 것입니다.
녹차는 자스민과 쌍을 가장 일반적인 차,그래서 이것은 당신의 차를 아주 잘 만든 하나가 될 것입니다 의미합니다. 이 차의 종류 뒤에 전통과 기술이있다,그것은 보여줍니다.
하나,이 차 몇 자스민 꽃 바로 거기에 나뭇잎. 이것은 자동으로 적어도 더 잘 보이게,심지어 더 나은 맛을하지 않을 경우.
그런 작은 터치를 보는 것이 좋으며 일반적으로 품질의 신호입니다.
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느슨한 잎차를 양조 할 때 많이 추가 할 필요가 없으며 잎을 적어도 한 번 재사용 할 수 있음을 기억하십시오.
당신은 여기에 아마존의 목록을 확인하고,뿐만 아니라 리뷰를 읽을 수 있습니다.
양조 재스민 차-어떻게,무엇을 기대
재스민 차의 양조에 관해서는,그럼 당신은 기본 차에 사용되는 지침을 따라야합니다.1567>
그래서 만약 당신이 녹색 자스민 차 있어,당신은 해야 합니다 가파른 2-3 분 동안 물 80 기음/176 에. 이런 종류의 차를 위해,우리는 차가 어떻게 만들어 졌는지 기억할 필요가 있습니다.
차 냄새가 나고 잎이 꽃의 수분을 흡수했을 때,그들은 다시 말려야했다. 이것은 건조 과정에서도 잎을 조금 산화시킵니다.
그래서 당신은 녹색 재스민 차를 기대할 수 없습니다. 대신 아름다운 황금빛 색조가 될 것입니다.
블랙 자스민 차를 사용하는 경우 90 도/194 도에서 3-5 분 동안 가파르게해야합니다.화이트 쟈스민 차의 경우 물 75 기음/167 기음 및 더 긴 침지 시간이 필요합니다.
1 분으로 시작하여 찻 숟가락으로 차를 맛볼 수 있습니다. 당신이 그것에 불행한 경우에 당신이 당신의 완벽한 양조 시간을 찾아낼 때까지 오래를 위한 차를 남겨두십시오,그것을 각 30 초 또는 이렇게 맛보기. 심지어 10 분 얻을 수 있습니다.
그리고 우롱 차 재스민의 경우 일반적으로 우롱 차에 사용되는 가이완 방법이 여기에서 가장 잘 작동합니다. 뜨거운 물 3-5 온스/100-150 밀리리터를 차에 넣고 5-10 초 동안 물기를 뺍니다.
컵에 차를 붓고 즐길 수 있습니다. 그 차 한 잔을 마셨으면 가이완에 뜨거운 물을 더 넣고 새로운 물 한 잔에 10 초를 더 추가하십시오.
당신은 좋은 우롱에서 약 4-5 가파른 얻을 수 있습니다,그리고 엄격한 압연 사람은 최고의 멀티 가파른에 서서 것 같다.
마지막 생각들
재스민 차를 마시기로 결정했을 때,당신은 실제로 기본 차를 마시고 있다는 것을 기억하십시오. 따라서 건강상의 이점은 홍차,백차,녹색 또는 우롱 차와 다르지 않습니다.
맛에 관해서는,나는 재스민 차가 누구에게나 양말을 날려 버릴 것이라고 생각합니다. 또는 어쩌면 나는 매우 향기로운 꽃에 매우 감명 받았습니다.
아직도,사실은 재스민 차가 순수한 차로 편해지기 시작할 것이다 중대한 차 이다 남아 있다.
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