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케토 다이어트를하고 식단에 설탕이나 탄수화물을 첨가하지 않고 자연스럽게 음식을 달게하는 방법을 찾고 있다면 이미 몽크 과일 감미료에 대해 들어 보셨을 것입니다.
일부 무 칼로리 감미료는 소화 장애,팽만감 및 염증을 유발하는 경향이 있으므로 멀리하거나 적당히 사용하는 것이 가장 좋습니다.
그러나 몽크 열매는 식물 추출물에서 추출한 천연 감미료입니다. 그것은 열량 자유롭,당신의 혈당 농도에 대한 충격이 있기 없이 설탕과 동일한 감미로운 맛을 전달합니다.
몽크 과일 감미료에 대해 알아야 할 모든 것과 그것을 케토 다이어트 계획에 통합하는 방법이 있습니다.
몽크 과일이란?
루오 한 구오라고도 알려진 스님 열매는 박과에 속하는 식물입니다. 그것은 멜론과 비슷한 작은 녹색 조롱박입니다.
여기 루오 한 구오의 작은 역사입니다:
스님 과일 식물은 중국과 태국의 일부 출신이며 13 세기에 불교 승려에 의해 처음 사용되었으므로”스님”과일이라는 이름이 붙여졌습니다.
수백 년 동안,수도사 과일은 중국의 작은 가족 과수원에서 광시 및 광동 산과 같은 가파른 산에서 자라고 있습니다. 이 지역은 그늘과 안개를 많이 제공하기 때문에 스님 과일의 성장에 이상적입니다.
이 지역은 또한 의식의 가장 높은 상태를 달성 한 사람을 의미 스님 과일 로한 또는 아라한 과일 별명 많은 불교 사원에 가정이다.
재배자는 포도 나무를 조심스럽게 돌본 후 수도사의 열매를 따서 농산물 시장에서 현지에서 판매합니다. 일단 과일이 가을걷이되면,전부 아시아의 주위에 말리고 배부되고 감미료 또는 음식 성분으로 이용된다.
20 세기 초,스님 과일은 그룹의 회장,길버트 호비 그로스 베너 후 시라이 티아 그로스 베노리의 과학적인 이름을 부여했다 내셔널 지오그래픽 협회에 의해 미국으로 주어졌다.
대부분의 수도사 과일은 잘 유지되지 않으며 신선한 음식을 먹기에는 너무 매력적이지 않습니다. 그래서 보통 말린 형태로 찾을 수 있습니다. 그것은 또한 야생에서 찾기 힘든.
현재 중국 정부는 몽크 열매와 그 유전 물질이 나라를 떠나는 것을 허용하지 않는다. 또한 과일의 추출 과정이 복잡합니다. 이 두 가지 때문에 스님 과일은 꽤 비싼 경향이 있습니다.
몽크 과일을 독특하게 만드는 것은 설탕이 얼마나 들어 있는지 때문에 달콤하지 않다는 것입니다. 그것은 천연 설탕과 다르게 대사되는 모그로 사이드라는 항산화 물질을 포함하고 있기 때문에 달콤합니다.
산화 방지제는 자유 라디칼 손상과 싸우는 데 도움이되는 천연 식물 추출물입니다. 이것은 수도사 과일 감미료에게 추가한 열량 또는 설탕 없이 감미로운 맛을 주는 무슨이이다.
몽크 과일의 장점
다른 무 칼로리 감미료와 달리 몽크 과일은 맛이 좋을뿐만 아니라 당신에게도 좋습니다! 높은 항산화 특성 덕분에 몽크 과일은 수백 년 동안 의약 요법에 사용되었습니다. 이 긴 건강 혜택 목록을 확인하십시오.
#1. 자유 라디칼 손상 감소
항산화 능력 덕분에 몽크 과일은 산화 스트레스와 많은 질병을 유발하는 자유 라디칼 손상과 싸우는 것으로 나타났습니다.
위에서 언급한 바와 같이,몽크 열매에는 모그로사이드가 들어 있는데,이는 달콤하지만 치유력도 매우 높다. 항산화 물질이 많은 음식을 섭취하면 불안정한 분자에 전자를 기증하고 신체에 해를 끼치 지 못하게함으로써 염증성 손상을 줄일 수 있습니다(1,2).
몇몇 연구에 따르면,모그로 사이드는 반응성 산소 종을 억제함으로써 산화 적 손상을 현저하게 감소시킨다(3,4).
#2. 비만과 당뇨병의 위험 감소
설탕을 너무 많이 섭취하면 비만과 당뇨병과 관련이 있습니다(5,6).
몽크 과일을 무 칼로리 감미료로 사용하면 설탕 섭취를 줄이고 이러한 질병 중 하나가 발생할 위험을 줄일 수 있습니다. 테이블 설탕과 달리 몽크 과일은 유전자조작 성분이 없는 과일 식물에서 추출됩니다.
또한 연구에 따르면 몽크 과일은 자연 비만 치료제로 작용합니다(7,8).
또한 신체의 포도당 수치를 낮추는 것으로 나타 났으며 인슐린을 더 효과적으로 분비하는 데 도움이 될 수 있습니다(9).
마지막으로 몽크 과일은 당뇨병과 관련된 신장 손상을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다(10).
이 모든 것은 몽크 열매의 모그로사이드 프로파일 덕분입니다.
#3. 항 염증 특성을 포함
몽크 과일은 오랫동안 냉각 및 항 염증 특성을 위해 사용되어 왔습니다.
연구에 따르면 몽크 과일은 한약에서 과일을 끓여서 차를 마시면서 발열과 열사병으로부터 몸을 식히기 위해 사용되었습니다. 그것은 또한 목의 통증을 치유하는 데 사용되었다.
여러 연구에 따르면 몽크 과일은 많은 질병의 위험을 예방하기 위해 천연 항염증제로 사용될 수 있다고합니다(11,12).
#4. 피로 퇴치
한 연구에 따르면 몽크 과일 추출물은 과다 운동 한 쥐의 피로를 줄이는 데 성공적으로 사용되었습니다(13).
이 연구는 스님 과일을 투여받은 쥐도 스님 과일을 투여받지 않은 쥐에 비해 피곤하지 않고 더 오래 운동 할 수 있다는 것을 발견했다.
#5. 알레르기 완화
알레르기는 신체가 위협이나 알레르겐을 감지하고 히스타민과 같은 화학 물질을 방출하여 가능한 한 빨리 위험을 제거하려고 할 때 발생합니다. 이 화학 물질은 염증,가려운 눈,기침 또는 콧물과 같은 알레르기 반응을 일으 킵니다.
연구에 따르면 몽크 과일을 일관되게 사용하면 신체의 히스타민 수치를 낮추고 천식 증상을 줄일 수 있습니다(14).
#6. 항균 특성 포함
연구에 따르면 몽크 과일에는 주사제와 싸우고 치료하는 데 사용할 수있는 천연 항균 특성이 포함되어 있습니다. 이것은 항생제에 대한 노출을 줄이는 데 도움이 될 수 있으며,이는 염증성 장 질환으로 고통받는 경우 특히 문제가됩니다.
여러 연구에 따르면 몽크 과일은 박테리아,특히 충치와 질병을 유발하는 구강 박테리아의 성장을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다(15,16).
수도사 과일을 사용하여 구강 아구창과 칸디다 증상을 줄일 수 있습니다.
수도사 과일의 부작용
수도사 과일의 알려진 부작용은 없으며,이는 일반적으로 성인,어린이 및 임산부 또는 수유부에게 복용하는 것이 안전하다는 것을 의미합니다.
또한 몽크 과일은 2010 년 식약청에 의해 승인되었습니다. 수도사 과일은 당신이 그것의 너무 많이를 가지고 가는 경우에 소화 전복을 일으키는 원인이 될지도 모르곱니다,그래서 당신이 그것을 결코 전에 사용하지 않는 경우에 느린 시작하게 확실하십시오.
여기에 너무 많은 스님 과일 추출물의 다른 가능한 부작용이 있습니다:
- 두통
- 메스꺼움
- 배탈
- 팽만감
- 입안의 나쁜 맛
몽크 과일 감미료 란 무엇입니까?
몽크 과일 감미료는 몽크 과일 식물의 식물 화학 물질(주로 모그로 사이드)을 추출하여 만듭니다.
원시 형태로 구입,몽크 과일 감미료는 전적으로 자연,칼로리를 포함하지 않으며,혈당 수치를 상승하지 않습니다.
그것은 또한 일반 설탕 보다 꽤 단 맛-정확 하 게 200~300 배 단 맛! 너가 가능하게 총계를 감소해야 하기 때문에 조리법안에 일정한 설탕을 위해 수도사 과일 감미료에서 교환할 경우 이렇게 이것을 명심하십시요.
미국에서 판매되는 대부분의 몽크 과일 감미료는 분말 형태로 제공되지만,이러한 혼합물은 때때로 다른 감미료 또는 첨가제와 결합되어 맛이나 유통 기한을 향상시키기 때문에 조심하십시오.
블렌드에서 멀리 떨어져 가능하면 원시 형태의 몽크 과일을 구입하는 것이 가장 좋습니다. 이 제품들은 더 비싸고 찾기 어려울 수 있지만 스님 과일이 첨가 된 성분없이 제공해야하는 모든 항산화 및 치유 특성을 얻고 있는지 확인합니다.
대부분의 사람들은 모든 영양소가 손상되지 않도록 순수한 용액 혼합과 혼합 된 원시 종류의 스님을 포함하기 때문에 스님 열매의 액체 형태가 바람직하다는 것을 알게됩니다.
몽크 과일의 맛은 무엇입니까?
대부분의 사람들은 수도사 과일은 달콤한 과일의 작은 소리와 함께 설탕과 비슷한 즐거운 맛이 있다고 말한다. 그것은 인공 감미료 처럼 입에 뒷맛을 떠나 경향이 하지 않습니다.
분말 및 액체 몽크 과일 추출물의 차이를 알 수 있습니다. 풍미는 또한 당신이 그것을 추가하는 음식에 달려 있습니다.
몽크 과일 대 스테비아
몽크 과일과 스테비아는 모두 혈당 수치에 영향을 미치지 않는 무 칼로리 감미료입니다. 그들은 또한 둘 다 비슷한 건강상의 이점을 가지고 있지만,식약청은 스님 과일 만 승인했습니다(17).
연구에 따르면 스님 과일은 스테비아보다 단맛이 있지만 둘 다 일반 설탕보다 최소 200~300 배 더 달콤합니다.
스테비아는 국화과에 속하는 허브 인 스테비아 식물로 만들어집니다. 둘 다 케토 다이어트에 좋은 옵션이지만,미국에서 판매되는 대부분의 스테비아 제품은 고도로 가공되고 덱 스트로스(옥수수 설탕),에리스리톨,당밀,이눌린 섬유 또는 심지어 지팡이 설탕과 혼합되어 요리하기가 더 쉽다는 것을 명심하십시오. 이 때문에 더 많은 사람들이 스님 과일을 섭취 할 때보 다 스테비아에서 소화 장애를 경험하는 것 같습니다.
몽크 과일 대 에리스리톨
에리스리톨은 자연적으로 발생하는 과일 당을 추출하여 만든 케토 식단에서 인기있는 또 다른 무 칼로리 감미료입니다.
당에서 알코올을 재배 한 다음 효모를 첨가하여 만듭니다. 설탕베이스를 가지고 있음에도 불구하고,몸은 실제 설탕과 같은 방식으로 에리스리톨에 반응하지 않습니다.
몽크 열매와 마찬가지로 혈당 지수가 0 이므로 혈당 수치에 영향을 미치지 않습니다.
대부분의 사람들은 스님 과일이 에리스리톨보다 많은 감미료라는 것을 알게됩니다. 또한 몽크 과일은 에리스리톨보다 입증 된 건강상의 이점을 갖는 경향이 있으며,이는 케토 다이어트하는 사람들 사이에서 선호되는 선택입니다.
몽크 과일은 케토 다이어트에 좋은 설탕 대체물입니까?
몽크 과일은 케토 다이어트에 훌륭한 설탕 대체물입니다. 건강 수당의 긴 명부가 있는에 더하여,수도사 과일은 열량을 포함하지 않으며 당신의 혈당 농도를 충격을 가하지 않을 것이다. 즉,스님 과일을 사용하고 케토시스에 머물 수 있습니다.
다른 무 칼로리 감미료와 달리 몽크 과일에는 천연 항 염증,항 비만 및 항 당뇨병 특성이 포함되어 있습니다. 그것은 또한 당신이 곰팡이 감염과 싸우는 데 도움이되는 항균 특성을 가지고 있습니다.
또한 스님 과일은 스테비아 또는 에리스리톨보다 잘 견딜 수있는 것으로 보이며,이는 케토 다이어트에서도 인기가 있습니다.
많은 수도사 과일 혼합 다른 설탕 및 감미료 요리 목적을 위해 사용 하 여 더 나은 장비를 만들 수 있도록 혼합 하는 마음에 계속 하려는 거 야.
할 수있는 가장 좋은 방법은 그 혜택을 죽일 어떤 과정을 거치지 않은 순수 또는 원시 스님 과일을 찾는 것입니다. 대부분의 사람들은 액체 몽크 과일이 화학 첨가물을 피하는 좋은 방법이라는 것을 알게됩니다. 당신은 좋은 품질의 스님 과일 분말을 찾을 경우,그것은 비싼 수 있습니다.
결론
당신이 충분히 케토 다이어트를 따라 한 경우,기회는 당신이 더 이상 달콤한 치아의 많은이없는 것입니다. 몽크 과일은 실제 설탕보다 많은 감미료이지만 혈당 수치에 영향을 미치지 않으므로 케토 식품 목록에 완벽한 선택입니다.
당신이 케토시스에서 쫓겨받지 않고 케토 요리를 달게하는 재미있는 방법을 찾고 있다면,우리는 당신이 수도사 과일을 즐길 수 있습니다 알고있다.
이 즐길? 나중에 사용하기 위해 고객 센터에 저장!
