Gjeddeabbor, noen av flere ferskvannsmat og viltfisk av familien Percidae (rekkefølge Perciformes), funnet I Europa og Nord-Amerika. Selv om det er mer langstrakt og slank enn perches, har gjeddeperches de to dorsale finnene som er karakteristiske for familien. De er, som perches, kjøttetende, og som voksne spiser de i stor grad på andre fisk.
Den Europeiske gjeddeabbor, eller zander (Stizostedion, Eller Lucioperca, lucioperca; se fotografi), finnes i innsjøer og elver i øst -, sentral-Og (hvor introdusert) vest-Europa. Det er grønn eller gråaktig, vanligvis med mørkere markeringer, og oppnår generelt en lengde på 50-66 cm (20-26 tommer) og en vekt på 3 kg (6,6 pounds).
Malt spesielt For Encyclopaedia Britannica Av Tom Dolan, under tilsyn Av Loren P. Woods, Chicago Natural History Museum
den Nordamerikanske gjedde perches inkluderer walleye (S. vitreum), funnet i klare, kjølige innsjøer og elver, og sauger (S. canadense), funnet i innsjøer og ganske silty elver. Begge er mørkt spraglete fisk innfødt til østlige Nord-Amerika. Sauger, den minste av de to, overskrider vanligvis ikke en lengde og vekt på ca 30 cm og 1 kg. Walleye veier sjelden mer enn 4,5 kg og har en maksimal lengde og vekt på ca 90 cm og 11 kg.