Hvilket Er Det Perfekte Søramerikanske landet for deg?

Lyst på en tur Til Sør-Amerika? Chris Moss gir en ekspertguide til Det mest morsomme kontinentet på Jorden.

jeg skriver dette I Lo De Roberto, en av mine favoritt gamle café-barer I Buenos Aires. Jeg er her på en pilegrimsreise for å hedre Minnet Om Carlos Gardel, noen ganger kalt Bing Crosby of tango (men mye kulere), som ga ut sin første vinyl – den første tangosangen innspilt for ettertiden – for 100 år siden. Roberto er gammeldags, rolig og humørsyk i en tanguero slags måte. Min type sted.

Argentina er Der jeg bodde fra 1991 til 2001 og fortsatt føles som et andre hjem. BA – som expats kaller det-har vært gjennom utallige politiske oppturer og nedturer gjennom årene, men virker nesten stabil sammenlignet med mye av planeten, Og Selv Brexit-bundet Storbritannia. Siden jeg bodde her sin gastronomi har gått i bane-selv å være en veganer er lett-og fusty gamle caffs jeg pleide å like nå må konkurrere med kjøligere barer serverer single-estate flat hvite. Legg til disse håndverket brygge puber og vinbarer, fancy design og mote utsalgssteder, nye kulturelle områder (FOR EKSEMPEL CCK) og fornyet museer (MAMBA, Eller Buenos Aires Museum Of Modern Art, er uendelig bedre etter en £15 millioner renovering) og du har en by stadig sterkere til rival Madrid, Paris og Selv New York i livsstil major league.

HVIS BA fortsatt er mitt hus, er Hele Sør-Amerika hagen. Jeg er ikke lenger bosatt, men som reisende fortsetter kontinentet – etter dusinvis av besøk og opphold i alle land – å bedra meg. På det mest grunnleggende nivå er landskapene Alle De Tingene Storbritannia og, Til en viss grad, Europa, rett Og slett ikke kan levere. De Patagonske Andesfjellene, Amazonia, Ecuadors skyskoger, Pantanal: disse er enorme, globalt viktige økosystemer der, heldigvis, 500 år med kolonial inntrenging og moderne «utvikling» ikke har utslettet flora og fauna eller ødelagt freden med overbefolkning.

samfunnsgeografi er like tiltalende. De ofte uttalte cliché At Argentina Er Europeisk, Chile litt engelsk eller tysk, Og Brasils store byer er i trell TIL USA ikke stå opp til gransking. Men Som En Britisk besøkende, Sør-Amerika har kjente skikker, oppførsel og appetitt. Fra italiensk mat I Buenos Aires Til Lutherske kirker i de Nordlige Patagonske innsjødistriktene til operahuset I Manaus i hjertet Av Amazonas jungelen, er dette et land som har sett – og fortsatt ser – Til Europa for kulturell og kulinarisk inspirasjon. Fordi bakteppet er Alt Annet Enn Europeisk, er sammenstillingen scintillating. Med lingua franca av spansk over alle nasjoner unntatt Brasil og Guianas, reise er grei; men ikke forvent homogenitet-gledene I Sør-Amerika ligger ofte i nyanser, forskjeller og upresise grenseland av nasjonal karakter.

Hvert land har MINST EN USP. Denne nåværende turen vil også ta Meg til Uruguay – Hjem Til Montevideo, den andre, mye mindre berømte tangopolis, samt et flott sted for en strandferie på Atlanterhavskysten. Australhavet begynner å varme opp fra slutten av oktober, akkurat som kule fronter og grå skyer feier inn Til Sicilia og sør-Spania. En nylig oppdagelse for Meg Var Paraguay. Den minst besøkte, landlåste nasjonen blir ofte igjen til side, men den har artrike tropiske skrubbe og caiman-infiserte våtmarker I Chaco og en hemmelig inngang i Pantanal.

Brasil, Chile, Ecuador og Peru fortsetter å være favoritter Blant Britiske reisende. De velkjente strendene, vulkanene, dyrelivet og arkeologiske funnstedene-Og Galá-Øyene – har en unektelig universell appell. Alle har opped kvaliteten på sine hoteller; den generelle bevegelsen mot miljøvennlige hytter som tilbyr en meny med sunne aktive utflukter, samt deilig lokal mat, er en vinner på alle fronter. Perus restaurantscene er uopphørlig eventyrlystne og tiltrekker seg nå de samme internasjonale gastro-reisende som reiser Til Paris og San Sebastián for Å samle Michelin-stjerner.

Colombia har blitt en mainstream destinasjon. Jeg har vært fire ganger i det siste tiåret, og ingen besøk har vært like. En involvert alvorlig salsa dans I Cali-hovedstaden moro. En etterfølgende tur tok meg til den andre beryktede kartellbyen, Medellin, hvor jeg beundret noen av De mest banebrytende borgerlige romene i Amerika og gikk fuglekikking. Cartagena er nå vert for en vanlig Hay festival, og selv den lille engelsktalende Karibiske øya Providencia har vært i reisesider.

La Paz, Hovedstaden I Bolivia, skjer endelig. Mens verdens slitne innbyggere i Europeiske hovedsteder beklager gentrifisering, trengte denne noen til å gjøre det mer enn et stoppested. Den høytliggende byen blender fortsatt besøkende med sine markeder, fjellrike omgivelser og aymara fiestas og parader, men nå er det også lett å få en anstendig kopp kaffe – gode viner-inkludert Bolivias egne gode varianter – og servering så bra som Lima.

Inntil nylig Var utenriks-Og Commonwealth-Kontorets reiseråd Om Venezuela å unngå alt bortsett fra Den frodige korridoren Til Bolí-staten som omgir De høye Angel Falls. Deprimerende, per juli 28 Colombianske grenseområdet er off-limits og FCO råder mot «alle, men ikke-essensielle reiser» til resten av landet. Caracas er i evig uro og til ting bedre, nabo Guyana er et mye bedre alternativ å øgle sammenlignbare fossefall, landskap og dyreliv.

Mens Karibien setter ut på den lange veien til utvinning Etter Irma og José, og sør-Mexico ber om at det ikke er flere jordskjelv, vinker Sør-Amerika med relativ ro og ubegrenset farge. Været kan være dramatisk I Andesfjellene og de våte årstidene i det grønne elvehjertet på kontinentet regner ned sine egne utfordringer. Men tropiske sykloner passerer Nesten Alltid Sør-Amerika. Som våren brister I Buenos Aires og jacaranda trærne slå fiolett, den mest innbydende, varmhjertet, morsom kontinentet på jorden gjenåpner for business.

jeg har vært på mye av det, men jeg har ikke på noen måte sett hele showet. Hvis det er ditt første besøk, er jeg sjalu. Hvis du planlegger en episk overland odyssey,

jeg er også sjalu. Hvis du er bøyd på å utforske et ukjent hjørne Av Bolivianske Yungas, eller ta et lite fly Til Robinson Crusoe island, er jeg veldig sjalu. Men Alltid på en god måte – Latinos, Selv Anglo-Latinos, bærer ikke nag. Så ¡feliz viaje! Og jeg håper å støte på deg en av disse dagene i en humørsyk bar i noen vidunderlige hjørnet Av Sør-Amerika.

Argentina

Unn deg supersized biffer; brenne dem av på dansegulvet.

Fordi Det er på bunnen av et kontinent i stor grad av UK news radar, Er Det lett å glemme Argentina er det åttende største landet i verden. Enhver tur må planlegges med dette i tankene. Hvis det er første gang, kan det være best å lande I Buenos Aires, uten tvil Sør-Amerikas mest romantiske by, og slentre noen dager for å ta i sine drømmende gamle kafeer, livlige biffhus, en opera (sesong: Mars-Desember) eller ballett (April-Desember) På Teatro Colón, og en slags tango opplevelse. En «milonga» er en ballsal natt, ideell hvis du allerede kan danse eller bare vil se ekspertene. Fra 14. Februar 2018 skal Norwegian Airlines fly fra Gatwick til Buenos Aires fire ganger i uken; det første flyet vil uten tvil bli fylt med Valentiners på vei dit til gorge på dulce de leche iskrem og den nevnte romantikken.

en 90-minutters flytur nordøst tar Deg til Posadas, ideelt For En biltur gjennom Jesuittoppdraget Ved San Ignacio Miní som ender opp ved Iguazú Falls, De mest spektakulære fossefallene i Amerika. Nordvest ligger Salta Og Jujuy, to andes byer perfekt for turer gjennom den spektakulære Humahuaca og Rio Conchas raviner; På Cafayate er en vinproduksjon oase mindre og mer selskapelig enn den mer berømte Mendoza vinregionen.

den absolutt må-se er sørlige Patagonia: de fleste leder For perito Moreno-breen, men Hele Los Glaciares Nasjonalpark er et eventyrland av snødekte topper, skiftende isfelt og turkise innsjøer.

Med gode, tomme veier – bare 44 millioner mennesker bor i denne enorme nasjonen – et bredt utvalg av hoteller og stilige estancias (rancher), Og De beste engelsktalende I Den Spanske verden, Argentina Er et enkelt sted å introdusere Deg Selv Til Sør-Amerika – Med En Europeisk lilt.

Ikke gå glipp av: Buenos Aires, Iguazú Falls, Los Glaciares nasjonalpark, andes nordvest.

Slik gjør Du det: Reise Latin-Amerika (020 8747 8315; journeylatinamerica.co.uk) har en 12-dagers gruppetur som starter I Andes i Chile og stopper I Buenos Aires, Mendoza, Salta, Cafayate og Iguazú-som dekker viner fra begge hovedregioner og raviner I Nordvest. Fra £3,448 inkludert flyvninger, overføringer, utflukter og de fleste måltider. Enslige reisende som er villige til å dele, kan unngå å betale et enkelt tillegg. Naturetrek (01962 733051, naturetrek.co.uk) har en 15-dagers dyrelivsgruppe tur til Argentinsk Patagonia, som dekker de sørlige høyre hvalene og pingvinene i Nærheten Av Peninsula Vald@s, condors Of Los Glaciares National Park og gigantiske hakkespetter Av Tierra del Fuego. Fra £5 995 inkludert flyvninger. Neste avgang November 19.

Bolivia

den bankende hjerte – og racing puls – av urfolk Latin-Amerika

de mest utenomjordiske landskap, de mest intakte urfolk kulturer, quirkiest hovedstaden – og den tynneste luften. Ja, for Å besøke Bolivia, trenger du lungene dine. La Paz blir fornyet. Det er fortsatt et vilt sted fullt av clamorous markeder og i en spektakulær setting i en bolle på 11,942 ft over havet, ved foten Av det mektige Illimani-fjellet. Men kule hoteller, Som Atix og Casa Grande I Zona Sur og den nye Altu Qala i det historiske sentrum (åpning i desember), samt hyggelige cafaukours (Forfatterens Kaffe er i den nydelige gamle Gisbert bookshop), dristige restauranter (vegan Ali Pacha er enestående) og, mer subtilt, en følelse av selvtillit etter 19 års regjering Av Evo Morales, den innfødte aymara-presidenten, gjør byen enthralling. Et billig, raskt, hyppig nettverk av nye kabelbanelinjer gjør det mulig for besøkende å se den tett befolkede sprawl ovenfra.

landets andre stjerneattraksjoner ligger også i stor høyde, spesielt Potosí, den fascinerende gruvebyen der den spanske kolonien hentet sølvet for å finansiere sitt imperium, Og Salar De Uyuni, den største saltlaten i verden. Palacio De Sal hotel, bygget helt fra salt, er fortsatt sterk, men stilige Airstream bobiler – med privat sjåfør, guide og kokk – kan slepes til avsidesliggende deler av salt flat i den tørre sesongen (April til midten av November).

Førti miles (65km) vest For La Paz-passerer Gjennom El Alto, en viltvoksende ørken by full av glorete «Nye Andes» bygninger av arkitekten Freddy Mamani – Er Lake Titicaca, bedazzling blå øyet Av Andesfjellene. Det vakreste stedet å bo Er Isla De Sol, en uberørt, bilfri øy som er hjem til et blomstrende samfunn av bønder; gå de samme stiene som husdyr for å komme seg rundt, og ogle sublime soloppganger og solnedganger, som du forventer av en øy der de innfødte insisterer, solen ble født.

i sør, rundt Tarija, nær Den Argentinske grensen, er mye lavere, mer fruktbare bakker og daler ideelle for å heve storfe – biffene er like gode som I Buenos Aires – og voksende vin; en petit verdot fra Campos De Solana vingård vant en gullmedalje I Mai.

9. oktober 2017 markerer 50 år siden Ernesto «Che» Guevaras død. Flere land gjør krav på En «Che Trail», men han døde I La Higuera i avsidesliggende Sentrale Bolivia. Den modige kan spore sine siste skritt og besøke museer som feirer Livet til Den Argentinske revolusjonære lederen.

ikke gå glipp Av: La Paz, Potosí, Salar De Uyuni, Titicacasjøen.

Slik gjør du det: Aracari (020 7097 1750, aracari.com) har en 10-dagers Salt Leiligheter og Sølv reiserute med opphold På Atix I La Paz, tid I Salar, Eduardo Avaroa Andes Fauna reserve, Sucre, Potosí Og Titicaca. Fra £4,270, unntatt internasjonale flyvninger.

Brasil

Tro på hypen: verdens mest forførende nasjon og strender

Med Vm og Ol ute av veien, Er Brasil tilbake til å gjøre det det gjør best: vise frem spektakulære dyreliv, danse til pulserende musikk og treffer strendene. Byggeboomen for begge betyr at tilbudet overgår etterspørselen, og presser prisene ned.

Til tross for konkurranse Fra Peru og Uruguay, Forblir Brasil Sør-Amerikas strandsentral. En Ny Azul-flytur fra Recife til uten tvil Det hippeste kyststedet På Atlanterhavet, Jericoacoara, betyr at besøkende kan våkne opp i Den beskyttede Fernando De Noronha-skjærgården og være i «Jeri» etter lunsj. Åpningene I Essenza og Essenza Dune legge to til det brede utvalget av eksklusive hoteller.

Rio de Janeiro fortsetter å være Den mest fristende storbyen I Sør-Amerika; kollisjonen av moderne arkitektur, subtropisk grønt og strålende sandbukter er en verden engang. Det nye Emiliano-hotellet På Copacabana viser at den tidligere hovedstaden ønsker å holde tritt Med Strutting Sã Paulo i eiendomsinnsatsene. Den spektakulære 33-etasjes sylindriske Hotel Nacional I Sã Conrado-arbeidet til den avdøde, store Brasilia arkitekten Oscar Niemeyer – nylig gjenåpnet Som En Gran Meliá. Det er et imponerende modernistisk mesterverk, samt et rimelig femstjerners hotell.

Gatemat er tingen å spise I Rio, fra tapioka-servert med bananer eller kylling – til grillet ostekebab og pasties fylt med palmehjerter. For å komme i form etterpå, gjør en bytur: Den nye 112-mile (180km) Transcarioca Trail, Fra Barra De Guaraiba Til Morro Da Urca ved Foten Av Sugar Loaf Mountain, hevder å være regionens første store urbane turrute.

Sør For Rio gir Costa Verde en morsom ukes lang kjøreferie, via øde strender og den bilfrie Øya Ilha Grande, helt til Santos-Hvor Pelé og Neymar ble oppdaget –

Andre standout poeng på den massive Brasil kartet inkluderer kulturhovedstaden Salvador, også omgitt av strender; festlig, fransk-påvirket Sã Luis (nær de ørkenlignende sanddynene og lagunene Til Lençó Maranhenses); den velbevarte kolonibyen olinda Og amazonian-Metropolisene belé Og manaus. Billige elvebåter og posh cruise ply den enorme elven mellom de to sistnevnte.

Brasils Pantanal-og Amazon-regioner er minst like forlokkende som disse urbane trekkene. Den tidligere presenterer besøkende med den beste muligheten til Å se Sør-Amerikas Big Five (jaguar, tapir, anteater, maned ulv og gigantisk oter) samt capybara og caiman. Komfortable små cruisebåter brukes til å utforske Rio Negro, en stor sideelv Til Amazonas som vrimler av flora og fauna; opp Amazonas selv er isolerte forskningssentre og hytter, hvor sjeldne aper og rosa delfiner kan bli oppdaget.

Politisk ustabilitet, økonomisk nedgang og sikkerhetsspørsmål har returnert Til Brasil. Reisende bør være oppmerksomme på protester/marsjer og unngå avsidesliggende byområder og sen kveld vandre over rolige distrikter. Landet anses å ha en «moderat risiko» for Zika-virusoverføring; gravide kvinner anbefales å utsette ikke-essensielle reiser.

ikke gå glipp Av: Rio De Janeiro Og Costa Verde, Øvre Amazon, Pananal, Olinda, Brasilia. Merk: Rio Carnival faller På Februar 9-14. Unngå byen så hvis du vil sove/ikke kan danse.

Slik gjør du Det: Svart Tomat (0207 426 9888, blacktomato.com) kan organisere en luksuriøs 12-natt strand nedsenking, med opphold På Hotel Fasano på Ipanema, en helikoptertur Til Buzios å bo På Insolito Boutique Hotel & Spa, en privat båttur Til en øde øy, innpakning opp med et fly Til Florianopolis for å overføre til den eksklusive Ponta dos Ganchos resort. £5,799 unntatt flyvninger. Sør-Amerika Spesialister (01525 306555, sør-amerika spesialister.com) har slått seg sammen med dyrelivsfotograf William Burrard-Lucas for sin syv-netters fotografiske tur Til Pantanal, inkludert overnatting på Rio Mutum ekspedisjonsbåt og På Caiman Ecological Refuge. Fra £3,708 pp.

Chile

Resultater av klima, økosystemer og topografier i et enkelt land

Lange, tynne Chile er det beste reisemålet for selvkjørende biler. Den Panamerikanske Motorveien (Rute 5) går fra den Peruanske grensen Til Puerto Montt i sør, og forbinder fantastiske, offbeat byer som Iquique, La Serena og Valdivia med hovedstaden Santiago, Og dens mer kunstneriske, attraktive søsterby, Valparaí. Velg din seksjon-si Atacama for ørkenen og stargazing, Eller Lake District for flott tur – eller kjør hele greia om et par uker. Sideveier fører til vulkaner og høye sletter langs Den Bolivianske grensen eller dypt inn I elqui-dalen, hvor den nasjonale brennevin pisco er destillert og hvor det aldri ser ut til å regne.

En annen stor motorvei, Rute 7, Fra Puerto Montt Til Villa O ‘ Higgins, åpner Aisé-regionen, den kalde, surrealt grønne General Carrera lake og Rí Baker, hvor fluefiskere kan fylle støvlene sine.

Den Chilenske regjeringen sier at den vil utvide denne såkalte southern Highway lenger sør, og knytte 17 nasjonalparker-inkludert mer enn en million hektar nytt parklandskap donert av verner Kris Tompkins til Den Chilenske regjeringen I Mars.

i tillegg til alt dette naturlige underverket har noen slående hoteller åpnet. Den nye Awa, På Lago Llanquihue, har gitt Lake District sin første landemerke eiendom. På den rolige Øygruppen Chiloé dobler Tierra Hotels-gruppen størrelsen på sin fantastiske Tierra Chiloé adventure lodge-som skal åpnes 1. oktober. Og Mandarin Oriental group renoverer Hotel Santiago i hovedstadens Las Condes eksklusive distrikt. I midten av januar vil Pave Francis besøke Santiago, Temuco og Iquique-hoteller vil bli rammet og gatene ugjennomtrengelige.

ikke gå glipp Av: Valparaí, Atacamaørkenen, Chiloé, Aisé.

Slik gjør Du Det: Audley Travel ‘s (01993 838640, audleytravel.com) 13-dagers Aisé Region Avdekket er en kjørfri ferie på southern Highway, med rafting eller fiske På Baker og ridning eller fotturer gjennom de fantastiske nasjonalparkene. Fra hryvnias 3 585 sider, inkludert flyvninger og utflukter.

Colombia

Hips lyver kanskje ikke, men det lokale brannvannet gjør – alle danser ypperlig etter omtrent fem glass

Stabil politikk, en direktefly fra Heathrow, trygge større byer – inkludert hovedstaden Bogotá Og Tidligere kartellnav Cali og Medellin – har gjort dette en gang begrensede landet til et feriemål. Med Tre andesfjellene, Stillehavet og Karibiske kysten og store deler av villmarken, Colombia tilbyr mer enn kartet antyder.

Cali er varm og svett, som det sømmer seg den ubestridte «hovedstaden i salsa»; det er også et sted å se, og høre, Afro-Colombiansk kultur. Sober Medellin er imponerende for sin moderne arkitektur, Botero skulpturer Og hip distriktet Parque Lleras, og også et stort senter for mote og design. Den frodige, kuperte » Kaffetriangelen – – dannet av Byene Armenia, Manizales og Pereira – er lett på øyet, flott for å smake på bønnen og se hvordan den dyrkes, og hjemmet Til Colombianske landlige tradisjoner. Paso fino hester danse rundt de brosteinsbelagte gatene i sjarmerende Jardí, og overnatting er i gamle kaffe haciendas, med besvimelse-induserende utsikt over den grønneste grønne. Syk av kaffe? Åpningen Av Den Colombianske Sjokoladeklubben i Hjertet Av Bogotá tilbyr choc-smaker for hele familien.

Cartagena De Indias er så populært at det risikerer å bli Den neste Dubrovnik-byen er på alle cruiseskip reiseruter i disse dager. Men hvis du står opp tidlig og går på bolverk og bakgater mens det er stille og kult, blir du forelsket. Det er en kort hop Til Providencia: denne engelsktalende øya har pirat historie og ser Ut Som Antillene så før jetfly og jet-settere ankom.

Ikke gå glipp av: Cartagena de Indias, Kaffetriangelet, Providencia, Cali.

Hvordan du gjør det: Miraviva (020 7186 1111, miravivatravel.com) tilbyr en syv-netters Ny Colombia pakke med tre netter På Four Seasons Casa Medina I Bogota, to På Monasterio San Augustin, og to På Movich Hotel I Cali, fra £2,833 pp basert på to reiser, inkludert flyreiser, turer og overføringer. Reise Latin-Amerika (020 8747 8315 ;journeylatinamerica.co.uk) ny 14-dagers chachalaca gruppe tur høydepunkter koloniale arv og kaffe, besøke Bogotá, Medellin, Cartagena og godt bevarte mindre byer, inkludert Villa De Leyva og Filandia. Fra £3,745, inkluderer flyreiser, private overføringer, frokost, utflukter og hoteller. Første avgang: 2.desember.

Ecuador Og Galapagos-Øyene

Uten Tvil opprinnelsen Til Artenes Opprinnelse – Og stedet å se Dem

I August arrangerte Quito Sal Quiteñ, sin første matfestival, som supplerer året rundt med kunst-og musikkarrangementer. Kanskje hovedstaden mest viet til turisme, konkurranse strek har ikke tatt bort sin sjarm. En merkelig blanding av innfødte markeder, trendy vandrerhjem og barer, og dashing sosial-cum-kunstneriske uttalelser Som Capilla del Hombre (Chapel Of Man), det er en travel liten by. En kort kjøretur tar deg til Avenue Av Vulkaner-svevende krater-toppet toppene, noen aktive, noen sovende – som igjen fører inn I Amazonas, eller Til Skyen Skogen av globalt viktig Chocó-Darien bioregion. Her, glassvegger, herlig isolert Mashpi Lodge fortsetter å utvide sin virksomhet Med Mashpi Center, hvor gjestene får jobbe sammen med bosatt biologer på undersøkelser av sommerfugler, amfibier, reptiler, bier og veps.

Fra Quito er det en 90-minutters flytur som stopper ved dampende Guayaquil – Til Isla Baltra I Galá. Sensitivt administrert, øyene er best tilgjengelig på et lite skip eller yacht cruise. Lav-effekt stier og badeplasser tillate nær kontakt med land og marine iguaner, gigantiske skilpadder, grønne havskilpadder, flightless skarv og rev og hammerhead haier.

de som ønsker en langsommere, mer avgjort opplevelse, kan bo på eiendommer Som Scalesia Lodge På Isla Isabela, et luksuriøst safari-stil telt resort satt i 40 hektar kystskog.

den 4.September blåste La cumbre vulkanen på ubebodd Fernandina sin topp for første gang på åtte år. Dette påvirker ikke reise, bortsett fra at cruisepassasjerer kan få øye på ytterligere utbrudd.

Ikke gå glipp av: Quito, Avenue Of The Volcanoes, Galápagos Islands.

Slik gjør Du Det: Exodus (020 8772 3936, exodus.co.uk) har en 15-dagers Avenue Av Volcanoes group tour som kombinerer fem dagers vandring, inkludert en tur i Høylandet I Cotacachi-Cayapas Reserve, og fem dagers isklatring ferdigheter-egnet for nybegynnere. Avreise: Nov 18; fra £3,049, inkl fly, overnatting, mest mat. Wexas Travel ‘s (020 7591 0610, wexas.com) 13-dagers skreddersydd reise starter I Quito, overføring Til Galá-Øyene for å gå på et yachtcruise. I tillegg til dyrelivet er Det opphold På Finch Bay Hotel På Isla Santa Cruz og Scalesia Lodge. Fra £4,885 pp inkludert internasjonale flyvninger.

Guyana, Surinam Og fransk Guyana

Knapt Noen I Sør – Amerika har vært-bli med i den eksklusive travel club

de uoppdagede landene I Amerika, de tre «Guianas» er små nasjoner gjemt i et hjørne mellom Venezuela og Brasil, Med Karibiske kysten i nord, og de sørlige skår avgrenset Av Guyana Skjold, noen ganger kalt «drivhus av verden» for sin uberørte, artrike jungler.

Guyana, tidligere En Britisk koloni, har En grov og klar hovedstad, Georgetown, Og noen av de beste jungel retreats i regionen i Atta Rainforest Lodge og Iwokrama River Lodge. Med Venezuela off-limits på grunn av kriminalitet og ustabilitet, foss-baggers bør besøke Kaieteur Falls-verdens høyeste single-drop fall, i sin navnebror nasjonalpark.

Surinam ble beholdt Av Nederland i bytte For At Storbritannia tok kontroll over New Amsterdam – Aka Manhattan-tilbake i 1667. Storbritannia vant denne. Men mens grøntområdet PÅ den AMERIKANSKE øya har blitt raset til bakken, Er Surinam et spennende vilt og vakkert land. Hovedstaden Paramaribo er ulastelig bevart, Med Unesco-listede nederlandske koloniale, hovedsakelig tre, offentlige bygninger, hippe kaffebarer og en nydelig spisestue ved elvebredden. Innlandet er en enorm jungel og labyrintisk nettverk av elver.

den mest forførende av de tre er Trolig Guyane / French Guiana, et fransk Oversjøisk Departement, med En betydelig Fremmedlegion (som gjør sin jungeltrening her) og Guiana Space Centre nordvest For Kourou.

Cayenne, hovedstaden, er en romantisk liten by og har direkte forbindelser Til Paris Orly. De virkelige høydepunktene i fransk Guyana tar imidlertid form av «mørk turisme»: de atmosfæriske ruinene Til Saint-Laurent-Du-Maroni, ankomsthavnen for fanger, og den grimly spennende straffekolonien Til Î du Salut, den mest berømte Som Er Devil ‘ S Island.

Ikke gå glipp Av: Cayenne, Devil ‘ S Island (på fransk Guyana); jungle stays og wildlife safaris (I Guyana); Paramaribo (I Surinam).

Slik gjør du det: Utforsk oss (01252 883 758, explore.co.uk nye 12-dagers Backwaters Av Guyana Expedition inkluderer en syv-dagers reise padling dugout kanoer På Guyanas Burro Burro river, spotting macaws, oter, tapir og agouti, og sove i hengekøyer i jungelen. Fra £4,179 inkl. flyvninger. Steppes Reise (03331 306 569, steppestravel.com) tilbyr en 15-dagers reiserute som tar I Guyana, fransk Guyana og Surinam fra £7,495 pp basert på to deling, inkludert overnatting På En B&B-basis, turer, overføringer og internasjonale flyvninger. Denne turen tar i dyrelivet, Amerindian kultur og koloniale historie av de tre Guianas og inkluderer et besøk til space center.

Paraguay

Landlocked, lavtliggende, dampende og merkelig-the call of the wild for de som ønsker å gå av turiststien

Sør-Amerikas mest ukjente reisemål kan ikke tilby det frodige landskapet, luksuriøse hytter eller moderne infrastruktur av sine større naboer. Hva den har er autentisitet. Reise fra røring Jesuit Oppdrag i sør via Asunción og videre Inn I Chaco, den lavtliggende villmarken vest for hovedstaden, og sjansene er du ikke vil møte en annen gringo.

misjonene Til La Santí Trinidad De Paranukasus Og Jesupunits De Tavarangue ble innskrevet Som Unescos Verdensarvsteder tilbake i 1993. Selv om bare rester gjenstår, rød murstein arkitektur, takløse kirkeskip og fuktig, skogkledde omgivelser fremkalle dristig, til slutt dømt, Jesuitt drøm om å bringe Guaraní innfødte Til Jesus og redde Dem fra undertrykkelse. Like i nord Ligger Santa Marí de Fe, En vakker, fredelig landsby som gir besøkende et levende inntrykk av hvordan livet kunne ha vært under prestene. Den sentrale plassen har bevart sin karakter og et lite museum av utskårne helgener er testament Til de kunstige ferdighetene Til Guaraní.

Asunció er det motsatte av pent, men Det har hyggelige veier og to utmerkede museer: Museo del Barro, som samler århundrer med innfødt og kolonial kunst og håndverk; og det frivillige drevne Museo de las Memorias, som minner Paraguayans om utnyttelsene Til tidligere diktator Alfredo Stroessner. Den nærliggende Innsjøen Ypacaraí er et rolig sted å tilbringe en dag, mens-Dette Er Paraguay-ser hotellet der proto-Nazi Bernhard Fö (ektemann Til Elisabeth Nietzsche) klekket ut sine vanvittige planer for En Arisk bosetning, ble full og døde.

Nord og vest for hovedstaden ligger to enorme villmarker. Chaco Er en alluvial depresjon dekket i scrubby skog som vil glede birders og også vert for En Mennonite utpost. Den Paraguayanske Panatanal er et dyreliv rike våtmarker, best nås med båt (veldig sakte) eller småfly.

Ikke gå glipp Av: Jesuittoppdrag, Santa Marí De Fe, Chaco, Asunció

Slik gjør du det: Chimu Adventures (020 7403 8265, chimuadventures.com) kan arrangere en seks-dagers guidet forsmak tur I Paraguay, inkludert Asunció, Yaguaró, med sin barokk kirke, Jesuittsteder, mandagsfosser og Sør-Amerikas største dam-Itaipu. Fra £675pp; flyreiser ikke inkludert.

Peru

setet til to store imperier: drikk og spis som En Inca, sov og gå som en conquistador

Det er ikke lenger kontroversielt Å si At Machu Picchu Ikke Er Perus mest spennende reisemål. Inca citadel er fortsatt en av verdens underverk – men å komme dit er, for å være ærlig, ganske mer spennende.

åpningen Av Explora Sacred Valley I Urquillos har gitt Besøkende Til Peru den beste av alle unnskyldninger for å slentre i regionen. Hotellet tilbyr gjestene en meny med 20 «utforskninger», inkludert fotturer, sykkelturer og stasjoner – mange involverer Inca-steder, og fordi dalen fortsatt er hjertet av det innfødte Quechua-folket, kulturelle møter. Den fortsatte utvidelsen av luksushotellscenen I Urubamba (dalens kommersielle knutepunkt) og Planen Fra Limas toppkokk, Virgilio Martí, om å åpne en restaurant ved siden Av Moray-ruinene ser ut til å gjøre dalen stadig mer populær.

Det er verdt å hevde At Perus hovedstad er det ubestridte kulinariske kraftverket I Sør-Amerika: For dristig, for vitalitet og for å hedre sine innfødte forfedre råvarer og retter, Står Limas kokker alene. Stopp på pioneer Astrid y Gastó, Pluss El Mercado, Maido, Malabar og Rafael – I Tillegg Til Martí Høyest rangerte Central-anbefales på det sterkeste. Bestill godt før du flyr.

Alternative gamle steder lokker turgåere og historieelskere bort Fra Machu Picchu. I April 2017 åpnet en taubane mellom Landsbyen Nuevo Tingo og pre – inca-ruinene I Kuelap i den sørlige Amazonas-regionen. Området var tidligere kun tilgjengelig via en bratt 5.6 mile (9km) kjøre eller fire timers tur opp asfalterte veier. Den 20-minutters turen åpner opp en imponerende befestet bosetning bygget Av Chachapoyas i det sjette århundre.

Hjem til ca 1800 fuglearter – inkludert 107 endemiske arter – Peru innser sitt potensial som en fugleferie destinasjon. Lodger som det familieeide Tambo Blanquillo I Manú National Park, nord for Cusco, Og Tambopata Research Centre og Den nye Inkaterra Guides Feltstasjonen – tilgjengelig via Puerto Maldonado-ansetter eksperter og tilbyr gjestene en kombinasjon av nært natur og komfort.

for tog buffs, den nye Belmond Andean Explorer er en luksus sovende supplere samme firma Hiram Bingham Cusco-Til-Machu Picchu pullman-stil tjeneste. Velstående reisende kan nå gå Til Puno Og Lake Titicaca samt Cusco, fest på god mat og bor i dobbeltseng hytter; toget har selv en spa bil.

Paven besøker Peru fra 18. -21. Januar, og det er planlagt Messe I Lima, Trujillo og Puerto Maldonado.

Og Paddington 2 er utgitt På Nov 10, så forvent en gjenoppblomstring av interesse for syltetøy-spise bjørner.

ikke gå glipp av: Sacred Valley, Kuelap, Lima, Manú Nasjonalpark, Cusco.

Slik gjør Du Det: Martin Randalls (020 8742 3355, martinrandall.com) 16-dagers Andean Heartland guidet gruppetur På moche, Chimú og Chachapoya inkluderer også opphold På Machu Picchu. Foreleseren, David Beresford-Jones, er stipendiat Ved McDonald Institute For Archaeological Research ved University Of Cambridge. September 6-21 2018. Llama Travel ‘s (020 7263 3000, llamatravel.co.uk) 13-dagers Inkaene & Conquistadorene I Peru tour besøker Lima, Cusco Og Titicaca og inkluderer en overnattingstur På Belmond Andean Explorer. Fra £1 659 per person inkludert fly, hoteller og overføringer.

Uruguay

Se et helt land på en uke, eller kanskje ikke – dette er Tross Alt Sør-Amerikas svar på sakte reise

Denne lille nasjonen har vært i nyhetene i det siste for sin lakoniske ex-president og liberale verdier – inkludert lovlig pot-røyking. Uruguayans har ingen av sprade av sine naboer, og er mer sannsynlig å være å drikke kompis te enn dans samba.

Hovedstaden Montevideo er en fremvoksende destinasjon. Det Sofitel-drevne Carrasco-hotellet, summer carnival (Jan-Feb), atmosfærisk havnemarked og Afro-latinsk befolkning og avslappet tempo gjør at Det føles veldig forskjellig fra Buenos Aires – over elven, og forbundet med rask ferge. Flere vinregioner ligger nær byen og rundt de mindre byene Unesco-listede Colonia del Sacramento og Carmelo upriver-med veteranbiler med sjåfører til leie, slik at du kan ta en drink og ta i det idylliske landskapet.

Uruguayans er med rette stolte av sin oppdrett og storfe-oppdrett historie. Innlandet Fra Elven Plate er det lett å komme til en estancia for ridning, en grill og fuglekikking på pampas. Vraket av Fray Bentos kjøttfabrikk ble gjort Om Til Et Unescos Verdensarvliste I 2015.

Atlanterhavskysten er overbelastet med ambisiøse boutiquehoteller, kjepphøye restauranter og posers pads. Bypass Punta del Este (mobbet av Argentinere sent Desember-Mar) og satse på smart, men attraktiv José Ignacio, eller fortsett nordover til mellower La Paloma og Cabo Polonio (sistnevnte er flott for camping).

ikke gå glipp Av: Montevideo, La Paloma og Den nordlige Atlanterhavskysten, Fray Bentos, Uruguayanske Pampas.

Slik gjør Du Det: Siste Grenser’ (01296 653000; lastfrontiers.com) 10-dagers Klassisk Uruguay reiserute kombinerer Montevideo, Colonia, en strand posada I José Ignacio og Fray Bentos. £2 440 inkludert flyvninger Og B& B.

for flere reiseideer og mer enn 275 turoperatører og tjenesteleverandører, se nettsiden til den latinamerikanske Reiseforeningen (lata.travel).