Hva kan jeg gjøre for å kontrollere porsjonsstørrelser av mat?
En måte å opprettholde en sunn vekt på er å se hvor mye du spiser. Du kan gjøre dette ved å kontrollere porsjonsstørrelser. Sammenligning av serveringsstørrelser av matvarer med kjente objekter med porsjonsbevissthet. Her er noen elementer som er like store som en servering av ulike matvarer.
| Mat | Mengde | Element | Kaloriantall |
|---|---|---|---|
| Kjøtt | 3 gram | Kortstokk | Område 150-300s (magert til høyt fett) |
| Ost | 1 unse | 9 volt batteri | 100 |
| Brød | 1 skive | Mobiltelefon | 100 |
| Poteter, ris, pasta eller bønner | 1/2 kopp | Datamus | 100 |
| Frukt | 1 middels | Tennisball | 100 |
| Grønnsaker | 1 kopp | Baseball | 25-50 |
| Salatdressing | 1 spiseskje | Tommelfinger til første ledd | 50-75 |
| Olje, smør eller nøttesmør | 1 spiseskje | Tommelfinger til første ledd | 100 |
| Nøtter | 1 unse | Golfball | 150-200 |
En av de viktigste måtene å justere din livsstil og opprettholde vekten din er kontrollere serveringsstørrelser. Selv om du ikke prøver å gå ned i vekt, bør du være oppmerksom på serveringsstørrelser og de beløpene som anbefales for deg.
den beste måten å bestemme mengden mat i en gitt servering er å se På Ernæringsfakta-etiketten og måle den ut. Selv om dette ikke kan være praktisk eller så mye moro, hvis du er i stand til å ta deg tid, vil du snart kunne «eyeball» mengden mat og vite om det er for mye eller for lite.
for eksempel fyller du en målebeger med riktig størrelse av grønnsaker, ris, etc., og deretter tømme den på en plate vil hjelpe deg å lære hva disse serverer størrelser se ut. Legg merke til hvor mye av platen er dekket; dette vil hjelpe deg i fremtiden, selv om du bare gjør det en gang. Bare ved å ha og implementere denne kunnskapen, vil du ha tatt et viktig skritt i å oppnå vektkontroll.
Andre måter å utvikle og opprettholde riktig porsjonskontroll på er:
hjemme
- Bruk mindre retter til måltider. Prøv en lunsj størrelse plate (9 inches) i stedet for en middag størrelse plate (som er 11 inches).
- Server mat i passende porsjonsmengder og ikke gå tilbake i sekunder.
- Legg bort eventuelle rester i separate, porsjonskontrollerte mengder. Vurder å fryse delene du sannsynligvis ikke vil spise for en stund.
- Unngå å spise ut av posen eller kartongen. I stedet, del bulk mat i en liten bolle.
- ikke hold tallerkener med mat på bordet; du er mer sannsynlig å «plukke» på det eller ha en annen servering uten å innse det.
på restauranter
- Be om halvparten eller mindre porsjoner.
- «Eyeball» din passende del, sett resten til side, og be om en doggie bag med en gang. Porsjoner på mange restauranter er ofte store nok til å gi lunsj i to dager.
- hvis du har dessert, del.
på supermarkedet
- Pass på «mini-snacks» – små kjeks, kaker eller pretzels. De fleste ender opp med å spise mer enn de skjønner, og kaloriene legger til.
- Velg mat pakket i individuelle serveringsstørrelser.
- hvis du er typen som spiser iskrem ut av kartongen, plukke opp iskrem smørbrød eller andre individuelle størrelse porsjoner(100-150 kalorier per porsjon).