istnieje medyczna miejska legenda o związku między jodem a alergią na owoce morza, którą chcę obalić. W odległej przeszłości lekarze uważali, że alergia na skorupiaki wynika ze zwiększonej ilości jodu obecnego w rybach i skorupiakach. Od dziesięcioleci wiemy, że alergenem u ryb jest parwalbumina, a u skorupiaków tropomysina i żadne białko nie ma nic wspólnego z jodem. Niektórzy pacjenci zostali poinformowani, że jeśli mają alergię na owoce morza, nie mogą wykonać IV testów kontrastowych, ale to również nie jest prawdą. Kiedy pacjenci wymieniają ” jod ” jako alergię na lek na ich formy spożycia, pytam ich, czy jedzą sól kuchenną i zaznaczam, że sól jest jodowana, więc nie są uczuleni na jod. W rzeczywistości jod nie jest alergenem, jest niezbędnym minerałem, którego organizm potrzebuje do prawidłowego funkcjonowania tarczycy. Inni pacjenci mają historię reakcji skórnych na miejscowe roztwory zawierające jod, takie jak Betadine, ale reakcja jest prawie zawsze ze względu na inne substancje chemiczne w roztworze, a nie jodu. Najważniejsze jest to, że nie ma czegoś takiego jak jodu alergii i ludzi, którzy mają owoce morza lub Betadine alergie nie są na większe ryzyko z jodem środków kontrastowych niż tych z orzeszków ziemnych lub jaj alergii. Jeśli znasz kogoś, kto uważa, że jest uczulony na jod, podziel się z nim tą informacją.