te miękkie, matowe ciasteczka z cukru są miękkie, maślane i uzależniające. Dostali entuzjastyczne recenzje i są o wiele lepsze niż oryginał!
dzisiaj mam domową wersję tych miękkich ciasteczek z lukrem z Lofthouse, które można kupić w sklepach spożywczych. Ten przepis nie jest dokładnie Naśladowca, bo te są lepsze!
tak, słyszałeś mnie, lepiej! Miękkie ciasteczka z matowego cukru ze sklepu spożywczego są pyszne,ale wiesz, że są trochę fałszywe? Cóż, te nie mają tego elementu. Są miękkie i pełne maślanego, bogatego, waniliowego smaku.
jeden z moich czytelników, Eboni B. powiedział po zrobieniu tego przepisu:
„dosłownie najlepsze ciasteczka z cukrem, jakie kiedykolwiek zrobiłam! Dziękuję bardzo za przepis. Robię je teraz drugi wieczór z rzędu.”
kolejny czytelnik, Heather H. powiedział
„rozwaliłam je i pokroiłam, udekorowałam Królewskim lukrem z posypką i okazały się niesamowite. Były na jesienny ślub, a panna młoda wciąż o nich mówi.”
ten przepis na ciasteczka cukrowe jest najlepszy, ponieważ ciastko jest miękkie i tak wszechstronne. Możesz dostosować lukier i posypki na każde święto, imprezę, okazję itp.
pomyśl o fioletowym lukrze z pomarańczową i czarną posypką na Halloween. Czerwony lukier z zielono-białą posypką na Boże Narodzenie. Na Walentynki możesz zrobić różowy lukier z czerwonymi i białymi posypkami. Łapiesz? Możliwości są nieograniczone!
właśnie zrobiłam te ciasteczka z cukrem. moja malutka mi pomagała. świetnie udekorowała ciasteczka lukrem. były takie miękkie i żujące. Mmmm, chyba będę musiał podkraść kolejny!
- dwie ważne rzeczy do zapamiętania podczas tworzenia tych plików cookie:
- Odpowiedzi Na Pytania Dotyczące Przepisu Na Ciasteczka Z Miękkim Cukrem:
- jak zachować miękkość ciasteczek z cukrem?
- jak przechowywać ciasteczka z cukrem matowym?
- jak pakować matowe ciasteczka?
- czy posypki idą na ciasteczka przed czy po upieczeniu?
- jak zrobić ciasteczka z miękkim cukrem?
- Cook ’ s NOTE – soft FROSTED SUGAR COOKIES:
- narzędzia kucharskie:
- miękkie, matowe ciasteczka z cukrem-lepsze niż Lofthouse!
- składniki
- na ciasteczka:
- na lukier:
- instrukcje
- zrób ciasteczka:
- zrobić lukier:
- do końca:
- PRZECHOWUJ PLIKI COOKIE:
- wideo
- odżywianie
- pomyślnie subskrybujesz!
- po zwinięciu ciasta w kulkę, skompresuj ciasto lekko dłonią, aby spłaszczyć ciasto tuż przed pieczeniem.
- umieść kulki ciasta 2-3 cale od siebie na blasze do pieczenia, ponieważ będą się rozprzestrzeniać!
Odpowiedzi Na Pytania Dotyczące Przepisu Na Ciasteczka Z Miękkim Cukrem:
jak zachować miękkość ciasteczek z cukrem?
powietrze jest głównym winowajcą tworzenia miękkich ciasteczek z cukrem. Najlepiej przechowywać pliki cookie w szczelnym pojemniku, aby tego uniknąć.
możesz też spróbować dodać kawałek chleba do ciastek. Chodzi o to, że chleb wchłonie powietrze, dzięki czemu ciasteczka pozostaną miękkie i świeże.
jak przechowywać ciasteczka z cukrem matowym?
aby ciasteczka z cukrem były miękkie, należy je zawsze przechowywać w szczelnym pojemniku. Ponieważ są to ciasteczka z matowym cukrem, najlepszym sposobem na ich przechowywanie jest ustawienie ciasteczek po prawej stronie obok siebie w pojemniku.
po przygotowaniu jednej warstwy, umieść kawałek papieru woskowego na ciastkach, a następnie powtórz proces, aż wszystkie ciasteczka będą w pojemniku.
jak pakować matowe ciasteczka?
aby zapakować te miękkie ciasteczka z cukrem, będziesz chciał poczekać, aż będą całkowicie chłodne. Ta metoda pomoże zapobiec sklejaniu się Plików cookie.
jedna wskazówka, jeśli używasz kartonu, to najpierw ułóż go folią lub folią. Ta metoda pomoże zachować świeżość plików cookie. Następnie wykonaj powyższe kroki, aby przechowywać pliki cookie, aby warstwować pliki cookie w kontenerze.
czy posypki idą na ciasteczka przed czy po upieczeniu?
możesz zmienić przepis i dodać posypkę do mieszanki przed pieczeniem. W ten sposób zmieni się smak miękkich ciasteczek z cukrem. W przeciwnym razie możesz dodać posypkę na górze po lukrowaniu, aby dodać kolorowy akcent.
jak zrobić ciasteczka z miękkim cukrem?
- najpierw zrób ciasteczka, mieszając suche składniki i odstaw na bok. Następnie ubij masło i cukier razem do miękkości. Następnie ubijamy jajka po kolei, a następnie dodajemy wanilię.
- następnie dodaj suche składniki i wymieszaj do połączenia. Następnie przykryć ciasto folią i schłodzić przez 1 godzinę.
- następnie rozgrzej piekarnik do 350 F i przygotuj arkusze ciastek, wykładając je pergaminem.
- następnym krokiem jest zgarnięcie trzech łyżek ciasta i zrolowanie w kulkę. Umieść na przygotowanych arkuszach ciastek i lekko spłaszcz piłkę dłonią. Powtarzaj, aż ciasto zniknie. Na koniec piec ciasteczka przez około 10 minut, a następnie ostudzić przez 5 minut przed przeniesieniem do stojaka z drutu w celu całkowitego ostygnięcia.
- teraz możesz zrobić lukier, najpierw mieszając cukier puder, stopione masło, wanilię i mleko razem. Wymieszać do uzyskania gładkiej masy, dodając w razie potrzeby dodatkowe mleko. Aby zakończyć, wymieszaj w wybranym przez siebie barwniku spożywczym.
- rozprowadź lukier na ciastkach z cukrem i dodaj dowolną posypkę.
Cook ’ s NOTE – soft FROSTED SUGAR COOKIES:
- Lubię zgarnąć ciasto ciasteczkowe za pomocą mojej 3 łyżki miarki. Korzystanie z miarki sprawia, że ciasteczka cukrowe są jednorodne pod względem wielkości. Plus, pomaga zapewnić, że masz 24 ciasteczka z tego przepisu!
- ten przepis sprawia, że 24 ogromne ciasteczka. Możesz zmniejszyć o połowę przepis, jeśli lepiej odpowiada twoim potrzebom.
narzędzia kucharskie:
- miski do mieszania
- mikser Stojący
- blacha do pieczenia z drucianym stojakiem
- Silikonowa Mata do pieczenia
- duża miarka do ciastek
- Przesiewacz mąki
- szpatułka offsetowa
- różowa farba do żywności
- rainbow sprinkles
miękkie, matowe ciasteczka z cukrem-lepsze niż Lofthouse!
Print Pin
składniki
na ciasteczka:
- 4 ½ szklanki mąki uniwersalnej
- 4 łyżeczki proszku do pieczenia
- ¾ łyżeczki soli kuchennej
- 1 ½ szklanki masła w temperaturze pokojowej
- 1 ½ szklanki cukru granulowanego
- 3 duże jajka w temperaturze pokojowej
- 5 łyżeczek ekstraktu waniliowego
na lukier:
- 5 szklanki cukru pudru przesianego
- cup szklanka masła roztopionego
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego
- 7-8 łyżek mleka plus więcej w razie potrzeby
- różowy barwnik spożywczy
- tęczowa posypka
instrukcje
zrób ciasteczka:
-
w dużej misce dodać mąkę, proszek do pieczenia i sól, i ubić razem do połączenia. W misce miksera elektrycznego, dodać masło i cukier i ubić razem na średniej prędkości, aż miękkie i puszyste, o 2-3 protokół. Ubić jajka po jednym na raz, dobrze mieszając po każdym dodaniu i skrobając miseczkę w razie potrzeby. Dodać wanilię i wymieszać aż się połączy.
-
dodaj suche składniki i wymieszać na niskiej prędkości, aż tylko połączone i nie ma kieszenie mąki pozostają. Ciasto przykryć folią i schłodzić przez 1 godzinę.
-
Przesuń stojak piekarnika do pozycji środkowej i rozgrzej do 350 arkuszy F. Line cookie z pergaminem lub silikonowymi matami do pieczenia i odstaw na bok.
-
Miarka 3 łyżki ciasta i zwinąć w kulkę. Umieścić na przygotowanych arkuszach ciastek i lekko spłaszczyć kulkę dłonią. Powtórz z pozostałym ciastem, rozstaw ciasteczka co najmniej 2-3 cale od siebie. Piec jeden arkusz cookie na raz i piec około 10-12 minut lub tylko do zestawu, i nie przesadzić! Krawędzie ciastek będą lekko rumiane. Schłodzić ciasteczka na arkuszu cookie przez 5 minut, a następnie przenieść do stojaka z drutu, aby całkowicie ostygnąć. Powtórz z pozostałym ciastem.
zrobić lukier:
-
w średniej misce dodaj cukier puder, roztopione masło, wanilię i mleko. Ubijać, aż będzie gładka, w razie potrzeby ubijać dodatkowe mleko, po 1 łyżeczce na raz, aż do uzyskania pożądanej konsystencji. Kolor z różowym barwnikiem spożywczym w razie potrzeby.
do końca:
-
mrożone ciasteczka dodając lukier do środka ciastka i użyj szpatułki lub łyżki offsetowej, aby wygładzić krawędzie.
-
jeśli lukier zaczyna gęstnieć podczas dekorowania, po prostu kontynuuj ubijanie w bardzo małych ilościach mleka, aby utrzymać go w działaniu. Top z posypką w razie potrzeby.
PRZECHOWUJ PLIKI COOKIE:
-
pozostaw lukier ustawiony na 2 godziny przed przechowywaniem. Przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 4 dni.
wideo
odżywianie
Jeśli kochasz ciasteczka cukrowe, pokochasz te inne przepisy na ciasteczka:
- miękkie & batoniki z cukrem do żucia
- kolorowe ciasteczka z liści
- ciasteczka z kciukiem Gummy Bear
- ciasteczka z kukurydzą Candy
- Czarno-białe ciasteczka
