Dr Sarah Lewis jest głównym badaczem naszego projektu badawczego mechanizmów na Uniwersytecie w Bristolu i prowadziła kilka projektów finansowanych przez nasz program grantowy.
wiele badań sugeruje, że picie dużych ilości mleka może zwiększać ryzyko raka prostaty. Jednak badania te są podatne na błędy, ponieważ nie zawsze jest łatwo dokładnie zmierzyć spożycie mleka. Możliwe jest również, że inne czynniki dietetyczne lub związane ze stylem życia, które różnią się między mężczyznami spożywającymi duże ilości mleka, mogą być związane z rakiem prostaty, a nie z samym mlekiem.
aby pomóc nam lepiej zrozumieć potencjalny związek między mlekiem a rakiem prostaty, zbadaliśmy mechanizmy biologiczne, które mogłyby wyjaśnić tę zależność.
badanie
celem badania było zbadanie szlaków biologicznych, dzięki którym wysokie spożycie mleka może zwiększyć ryzyko raka prostaty. Zidentyfikowaliśmy jeden potencjalny mechanizm tego połączenia, który jest insulinopodobny czynnik wzrostu (IGF) szlak. IGF jest białkiem, które wchodzi w interakcje z komórkami, powodując kaskadę reakcji chemicznych w komórce, które prowadzą do wzrostu i namnażania komórek. Istnieją różne rodzaje białek IGF, które odgrywają różne role w tym procesie.
sprawdziliśmy wszystkie dostępne dowody łączące mleko lub spożycie mleka z szlakiem IGF i wszystkie dowody łączące szlak IGF z rakiem prostaty. Zidentyfikowaliśmy 172 badania, w tym badania (osoby zostały randomizowane do grup o różnym spożyciu mleka), badania obserwacyjne (osoby zostały poproszone o raport o spożyciu mleka), badania biomarkerów (poziomy IGF mierzono we krwi) i badania genetyczne.
wyodrębniliśmy dane ze wszystkich 172 badań i oceniliśmy prawdopodobieństwo stronniczości wyników badań. Następnie połączyliśmy podobne badania, aby dojść do wniosku o wpływ mleka na każdy typ IGF I o wpływie każdego typu IGF na ryzyko raka prostaty lub prawdopodobieństwo, że rak prostaty przejdzie do bardziej zaawansowanej choroby.
znaleźliśmy pewne dowody na to, że ilość określonego rodzaju IGF (IGF-i) zwiększa się wraz z spożyciem mleka.
istnieją również dowody na to, że ryzyko raka prostaty wzrasta wraz z wyższymi poziomami białka IGF-I. Badania genetyczne, które miały miejsce poparły te ustalenia – że im wyższy nasz poziom IGF-1, tym większe ryzyko raka prostaty mamy.
co teraz?
podsumowując, znaleźliśmy pewne dowody na to, że części szlaku IGF mogą być stymulowane przez spożycie mleka, a białka IGF krążące we krwi mogą wpływać na ryzyko raka prostaty.
czy wszyscy mężczyźni powinni zmienić nawyki picia mleka?
chociaż teraz wiemy więcej o związku między mlekiem a prostatą niż kiedykolwiek wcześniej, nadal nie mamy wystarczających dowodów, aby zalecić spożycie. Chcielibyśmy w przyszłości zobaczyć więcej badań w tej dziedzinie, abyśmy mogli nadal dowiedzieć się więcej o związku między produktami mlecznymi spożywanymi przez mężczyzn a ryzykiem raka prostaty.
praca Sarah nad mechanizmami leżącymi u podstaw związku między mlekiem a rakiem prostaty jest częścią jej szerszej pracy nad nowatorskim sposobem systematycznego przeglądu badań nad mechanizmami, dzięki którym czynniki stylu życia wpływają na ryzyko raka. Ta praca pomoże nam lepiej zrozumieć związki między dietą, żywieniem, aktywnością fizyczną i ryzykiem raka.