na co najbardziej oczekują goście weselni? Poza tym, że dwoje ludzi, których kochają, zawiązuje węzeł, istnieje całkiem spora szansa, że Twoi goście chętnie dotrą do baru. Wraz z dobrym posiłkiem, o wielką konfigurację bar przechodzi długą drogę w upewniając się, że goście naprawdę dobrze się bawią.
aby pomóc ci poruszać się w świecie weselnego alkoholu, zwróciliśmy się do ekspertów, aby odpowiedzieli na pięć najczęstszych pytań dotyczących etykiety alkoholowej na weselu.
co jeśli nie stać nas na otwarty Bar?
jeśli otwarty pasek po prostu nie pasuje do Twojego budżetu, istnieje kilka innych opcji, które powinieneś rozważyć przed przejściem prosto do paska gotówki. W końcu, jeśli zapraszasz rodzinę i przyjaciół jako swoich gości, to zła forma, aby poprosić ich o płacenie za drinki przez całą noc.
po pierwsze, rozważ różne rodzaje ograniczonych otwartych barów. Możesz nadal być w stanie pokryć rachunek za drinki przez całą noc, jeśli ograniczysz opcje. Piwo, wino i tylko kilka rodzajów alkoholu (wódka i whisky to świetny wybór) będzie kosztować mniej niż pełny bar, lub możesz zaoferować piwo, wino i pojedynczy koktajl sygnowany, pozwalając gościom kupować napoje poza tymi kategoriami.
Możesz również wybrać otwarty bar w godzinach koktajlowych, a następnie przełączyć się na wino i piwo na kolację i tańce. Jeśli koszt jest nadal zbyt stromy, spróbuj zorganizować przynajmniej część wieczoru, a następnie przełącz się na pasek gotówki. Jeśli twoi goście chcą trzeciego lub czwartego drinka, będą bardziej skłonni wziąć trochę gotówki, jeśli ich pierwszy i drugi Drink był na koszt firmy.
Czy musimy podawać szampana?
nic tak nie mówi o „świętowaniu”, jak wypicie butelki szampana, ale jak często po toaście wypija się więcej niż kilka łyków? Przy tak niewielu ludziach pijących cały kieliszek szampana, wylewanie szampana dla całej listy gości może wydawać się głupie. Jeśli lubisz tradycję, poproś personel cateringowy, aby wlał tylko niewielką ilość do każdej szklanki na toasty. Wystarczy podnieść szklankę i wypić łyk, ale nie tak bardzo, że spuszczasz pieniądze w toalecie, jak pół pełne szklanki są wylane pod koniec nocy.
możesz łatwo pominąć szampana, a twoi goście mogą po prostu wznieść toast z tym, co piją, czy to whisky z colą, czy kieliszek Chardonnay.
jeśli masz nadzieję, że masz trochę szampana za barem, ale obawiasz się, że zostaniesz z pół pełną butelką, pomiń prawdziwego francuskiego szampana na rzecz cava lub prosecco (lub innych modnych napojów musujących). Dostaniesz te bąbelki po znacznie niższych kosztach.
Czy musimy podawać podpisanego drinka?
kiedy pary zaczynają myśleć o sposobach spersonalizowania swojego ślubu, podpisowy drink z uroczym imieniem jest często na szczycie listy. Może to być specjalna mikstura stworzona specjalnie na tę okazję, lub może to być każde z Twoich ulubionych zamówień barowych, dając gościom wgląd w twoje osobowości. Napoje Signature są zabawne i goście Zwykle je uwielbiają, ale na pewno nie są wymagane. Jeśli nie jesteś koktajl ludzi, każdy może wybrać swoje ulubione wino lub piwo służyć jako napój z wyboru. Nie jesteś zainteresowany zakupem oddzielnych mieszalników lub oznakowania? Pomiń to-twoi goście nawet nie zauważą.
Ilu Barmanów Potrzebujemy?
nie ma nic gorszego niż czekanie w kolejce przy barze, zwłaszcza na weselu. Aby uniknąć zmuszania gości do stania i trzymania ich z dala od parkietu, upewnij się, że masz jeden bar i dwóch barmanów na każde 100 gości. Jeśli będziesz potrzebował więcej niż jednego paska, spróbuj umieścić je po przeciwnych stronach pokoju, aby uniknąć zatorów. A jeśli obawiasz się, że będzie kolejka, najlepiej błądzić po stronie ostrożności i zatrudnić dodatkowego barmana. Super szybka obsługa jest zawsze mile widziana!
czy w ogóle musimy podawać alkohol?
jeśli ty i twój partner nie pijecie, ale twoi przyjaciele i rodzina tak (i nie jesteś przeciwny alkoholowi), miło jest mieć trochę alkoholu, nawet jeśli jest to tylko piwo i wino. Jeśli czujesz, że nie masz alkoholu w ogóle, na pewno możesz go pominąć. Ale nie pozwól gościom pić! Porozmawiaj z firmą cateringową o tworzeniu baru z napojami bezalkoholowymi, takimi jak specjalne napoje gazowane, wody smakowe lub egzotyczne mieszanki soków. Jeśli kochasz herbatę, kawę lub gorące kakao, bar z różnymi odmianami, syropami, mlekiem i dodatkami jest interaktywną i zabawną alternatywą. Większość twoich gości już wie, że wy dwoje nie pijecie i dlatego będą przygotowani, jeśli przyjadą na Twoją recepcję i nie zobaczą butelki wina w zasięgu wzroku.