Warstwowe tortilla hack # tortillatrend (i 10 więcej pomysłów napełniania!)

ten warstwowy tortilla hack stał się wirusowy na TikTok, ponieważ jest to taki łatwy sposób na pyszny lunch z dowolną liczbą różnych nadzień. Oto moja wersja (plus 10 alternatywnych pomysłów napełniania!).

ten post zawiera linki partnerskie. Dowiedz się więcej tutaj.

jeśli byłeś ostatnio na TikTok, być może widziałeś ten warstwowy tortilla hack będzie wirusowy, z hashtagiem # tortillatrend . Chociaż nie jestem zapalonym fanem TikTok, przeglądam go od czasu do czasu (muszę trzymać się z dziećmi, wiesz…) i widziałem mnóstwo tych kreatywnie złożonych okładów, z różnymi rodzajami wypełnień!

nigdy nie brakuje mi dobrego stylu, więc oto moja próba włamania się do TikTok z warstwami tortilla wrap.

Layered tortilla hack

jeśli nie masz pojęcia o czym mówię, gratulacje, pewnie jesteś na tyle dorosły, by Kupić alkohol. Oto ogólny pomysł:

jak widać, te warstwowe tortille zasadniczo mają 4 różne sekcje, każda z innym nadzieniem, złożone na siebie i grillowane lub smażone, aż będą ładne i gorące i chrupiące.

są bardzo proste do wykonania, gdy już opanujesz składanie! Wystarczy zacząć w jednym rogu i złożyć w kółko, aż masz piękną małą kieszonkę.

oto jak je zrobić-czytaj dalej, jeśli chcesz wiele pomysłów na różne wypełnienia!

jak zrobić warstwowe okłady tortilli

Krok 1: Zrób cięcie

zacznij od wzięcia dużej tortilli i zrobienia cięcia od środka na zewnątrz. Nie musi być idealnie wyśrodkowany (nie musisz wyjmować linijki), po prostu rób, co możesz.

użyłam tortilli pełnoziarnistej, bo to właśnie miałam pod ręką. Szczerze mówiąc, białe są ładniejsze.

Krok 2: Dodaj wypełnienia we wszystkich 4 rogach

wskaż cięcie, które właśnie zrobiłeś, a następnie dodaj wybrane nadzienia we wszystkich czterech ćwiartkach tortilli.

możesz dodawać co tylko chcesz. Poniżej zamieściłem mnóstwo pomysłów, ale oto, co tym razem wykorzystałem:

1. świeża rukola wodna
2. hummus z czerwonej papryki i kilka pokrojonych (wstępnie ugotowanych) nuggetsów warzywnych (użyłem smażonych bitów Quorn Southern)
3. słodki sos chilli i pomidorki koktajlowe
4. 2 plastry sera gouda

jeśli masz zamiar dodać ser do tortilli uważam, że najlepiej umieścić ją tam, gdzie ja, w rogu 4, ponieważ w ten sposób pomaga „sklejać” tortillę, gdy się topi. Umieść coś nieco bardziej nieporęcznego(jak bryłki) w rogach 1 lub 2, ponieważ te skończą się w środku chusty po złożeniu.

Krok 3: Zwiń

Fold rogu 1 w górę na rogu 2, następnie odwrócić go w poprzek rogu 3, i wreszcie w dół na rogu 4.

przypuszczam, że można to po prostu zjeść w ten sposób, jeśli chcesz, ale następny etap to miejsce, w którym dzieje się magia…

Krok 4: Grill lub smażyć

włóż folię do prasy do grillowania / panini lub, jeśli jej nie masz, po prostu użyj patelni.

gotuj, aż tortilla będzie złotobrązowa i chrupiąca. Jeśli używasz grilla kanapkowego, powinieneś uzyskać te super satysfakcjonujące linie grilla na górze. W środku wszystkie wybrane nadzienia będą gorące, lepkie, chrupiące lub jakiekolwiek inne pyszne przymiotniki, o których możesz pomyśleć, w zależności od tego, jakie nadzienia wybrałeś.

i tyle! Oczywiście umieszczenie rzeczy w tortilli nie jest przełomowym pomysłem, ale cieszy mnie myślenie o różnych różnych sposobach wypełnienia czterech ćwiartek, a składanie go w ten sposób wydaje się na tyle nowatorskie, że może być zabawne!

warstwowa tortilla hack FAQ

czego mogę użyć do gotowania warstwowej tortilli?

używam panini press, aby moje warstwowe tortille. Robi obie strony chrupiące w tym samym czasie, i daje piękne linie grill.

nie mogę znaleźć dokładnie tego, który mam w Internecie (jest stary), ale są to podobne style (Amazon UK* / Amazon US*). Uwielbiam wymienne talerze, ponieważ mogą być również używane do gofrów, tostów, Panini i wielu innych rzeczy.

a jak nie mam Prasy panini?

jeśli nie masz Prasy panini, możesz ugotować te warstwowe tortille na patelni. Wystarczy gotować przez kilka minut z każdej strony, na średnim ogniu. Jeśli chcesz, możesz nacisnąć je łopatką lub czymś ciężkim (jak dno dużego rondla), jeśli chcesz, aby miały efekt „wciśnięty”.

Czy muszę używać oleju czy masła?

nie, jeśli nie chcesz. Kiedy robię zwykłą quesadillę, nigdy nie używam masła. Tortille powinny chrupiące się dobrze bez niego i zwykle nie przyklejają się, chyba że wyleje się wypełnienie (co nie jest trudne do wyjaśnienia).

tym razem włożyłam odrobinę masła po obu stronach składanej tortilli, zanim włożyłam ją do prasy panini, aby upewnić się, że na zdjęciach jest dodatkowo złotobrązowa i chrupiąca. Ale tak naprawdę nie musisz się przejmować, chyba że chcesz!

Czy Mogę zrobić wegańską tortillę warstwową?

absolutnie! Jednak uważam, że ser jest naprawdę przydatny do zamykania całej sprawy.

możesz więc albo użyć wegańskiego sera (jeśli masz ulubiony, który ładnie się topi), albo po prostu zaakceptować, że Twój wynik końcowy może być zawsze tak lekko messier niż moja wersja. Na pewno nie mam awersji do bałaganu!

inne sosy i pasty też mogą być dobre do zamykania rzeczy (myślę, że masło orzechowe hummus może działać dobrze?), ale do tej pory próbowałem tylko sera.

inne pomysły na nadzienie dla warstwowych składanych tortilli

jak powiedziałem, najbardziej zabawną częścią tworzenia tych warstwowych tortilli jest decydowanie, jakie nadzienia dodać! Nie ma ograniczeń co do tego, co możesz uwzględnić-po prostu upewnij się, że 4 rzeczy, które wybierzesz, będą dobrze pasować do siebie.

zrobiłem kilka z nich teraz, i tak długo, jak wybrać plomby, które pasują do siebie, to zawsze działa dobrze.

oto kilka pomysłów.

kanapka z szynką

1. 2 plasterki szynki wegetariańskiej (lubię tę Z Kwornem)
2. mała garść świeżej rukoli (rukoli) lub rukoli wodnej
3. plasterki świeżego pomidora
4. 2 plasterki sera

cheeseburger one

1. plasterki marynowanych korniszonów, musztardy i ketchupu
2. pokrojony (wstępnie ugotowany) burger wegetariański
3. pokrojone pomidory i sałata
4. 2 plastry sera

deserowy jeden

1. czekolada (lub czekolada-orzech laskowy) rozprowadzić
2. pokrojone banany
3. plasterki truskawki
4. masło orzechowe

śniadaniowe

1. Puree z awokado
2. jajko sadzone
3. pomidory w plastrach
4. 2 plastry sera

Tex-Mex one

1. smażona papryka i cebula
2. pikantna fasola refried
3. plasterki pomidorów i sałaty
4. 2 plasterki sera

Pizza one

1. sos pomidorowy do pizzy
2. twoje ulubione dodatki do pizzy (np. pieczarki, papryka itp.))
3. więcej ulubionych dodatków do pizzy
4. 2 plastry sera

jeden falafel

1. plastry pomidorów i kilka kawałków falafela
2. Grillowany halloumi lub pokruszony ser feta
3. czarne oliwki i rukola (rukola) lub rukola wodna
4. 1 plaster sera

BLT one

1. pomidory w plastrach
2. boczek wegetariański (wstępnie ugotowany)
3. sałata
4. ketchup i musztarda

s ’ mores one

1. czekolada (lub czekoladowo-orzechowa) rozprowadzić
2. kilka dużych pianek wegetariańskich
3. pokruszony krakers graham lub Herbatnik trawienny
4. więcej czekolady rozprowadzić

szpinak i ricotta jeden

1. ser Ricotta
2. świeży lub smażony szpinak
3. podsmażona cebula i czosnek
4. 2 plastry sera

uff! Musi być tam coś, co cię zainspiruje. Naprawdę, możesz po prostu pokopać w lodówce i zobaczyć, jakie ładne kombinacje możesz wymyślić. Żadnych zasad!

co włożyłbyś do swojej warstwowej tortilli? Widziałeś ten warstwowy tortilla hack wcześniej?

Uwaga: informacje o wartościach odżywczych są przybliżone i zależą dokładnie od tego, jakie składniki wybierzesz. Powyższa informacja dotyczy 1 warstwowej tortilli, z tymi samymi nadzieniami, których użyłam.

nie zapomnij przypiąć tego posta na później:

oto kolejny z moich ulubionych sposobów użycia tortilla wraps: awokado i halloumi wraps!