- Udostępnij
- Tweet
- Pin
ten zdrowy sos musztardowy miód ma tylko cztery składniki, i przychodzi razem w ciągu zaledwie kilku minut. Pyszne do sałatek lub jako dip do warzyw!
uwielbiam smaczne vinaigrette, ale czasami Pragnę kremowy sos sałatkowy. Ten łączy w sobie grecki jogurt, miód, musztardę dijon i oliwę z oliwek—nie wymaga majonezu. I znajdziesz mnóstwo sposobów, aby użyć tego dressingu, gdy już masz go w lodówce, jak w tej sałatce z rukolą z jabłkami i komosą ryżową. Ten opatrunek jest zingy i słodki, i po prostu pyszne.
dlaczego warto zrobić ten przepis
- zdrowa wersja kremowego sosu sałatkowego z musztardą miodową: ta wersja wykorzystuje grecki jogurt zamiast majonezu, tnąc kalorie i tłuszcz. Bez majonezu zaangażowany, ten opatrunek jest tylko 83 kalorii na porcję.
- na twoim stole w mniej niż 5 minut! Instrukcje dotyczące tego przepisu są ŚMIERTELNIE PROSTE. Wystarczy dodać wszystkie składniki do miski i ubijać, aby połączyć.
- nie tylko sos sałatkowy: oczywiście ten sos jest fantastyczny na sałatce, ale także świetnie nadaje się na talerz crudite. Lub skropić go nad grillowanymi lub pieczonymi warzywami, kurczakiem lub tofu. Jeszcze więcej pomysłów poniżej.
🥗 składniki
- jogurt grecki: wolę jogurt grecki z odrobiną tłuszczu w nim, w porównaniu do odmian beztłuszczowych. Często są smaczniejsze i grubsze, a jednocześnie są bardzo zdrowe. Możesz używać dowolnego stylu-pamiętaj tylko, że twój sos będzie mniej lub bardziej gęsty w zależności od wybranego jogurtu.
- musztarda Dijon: możesz użyć musztardy pełnoziarnistej w tym sosie sałatkowym albo zamiast musztardy dijon, albo spróbuj wersji pół na pół.
- oliwa z oliwek: używam oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia w tym sosie sałatkowym, ale posiadanie najwyższej jakości, drogiej oliwy z oliwek nie jest wcale konieczne. W rzeczywistości można to zastąpić olejem roślinnym lub olejem z pestek winogron, jeśli nie masz oliwy z oliwek.
🥣 instrukcje
ubij razem jogurt, miód, musztardę dijon i oliwę z oliwek. Następnie ubić solą i pieprzem. Doprawić solą i / lub pieprzem w razie potrzeby. Możesz również dodać więcej miodu, jeśli lubisz bardziej słodszy dressing lub dodać musztardę, aby uzyskać mocniejszy smak.
🧐 przepis FAQ
jak już to zrobię, to lubię przechowywać w słoiku z dżemem lub małym słoiczku. Będzie przechowywać w lodówce przez 7-10 dni.
ogólnie najzdrowszymi sosami sałatkowymi są winegretki, które wykorzystują sok z cytrusów lub jakiś ocet połączony z oliwą lub olejem roślinnym. Dwa z moich ulubionych są moje sos sałatkowy ocet jabłkowy i mój Meyer Lemon Dijon Vinaigrette. Jednak ten zdrowy opatrunek miodowo-musztardowy jest całkiem dobrą alternatywą, gdy szukasz zmiany od vinaigrettes. Chciałbym również sezam imbir dressing i opatrunki na bazie tahini na zdrowej liście sos sałatkowy.
👩🍳 porady ekspertów
zastanawiasz się, co jeszcze możesz zrobić z tym domowym sosem miodowo-musztardowym? Jest pyszny do wszystkich rodzajów sałatek, oczywiście, ale może być stosowany na wiele innych sposobów. Oto kilka moich ulubionych:
- użyj go jako dip do przetargów z kurczaka lub nuggetsów z kurczaka
- skrop go pieczonym, grillowanym lub pieczonym mięsem, warzywami lub rybami. Spróbuj z frytkami ze słodkich ziemniaków!
- dodaj go do półmiska crudite jako dip do marchewki, ogórka i selera? Albo, jeszcze lepiej, miękkie precle!
- użyj go jako sosu do miski na zboże-spróbuj na przykład z tą wegańską miską Buddy.
- Sałatka ziemniaczana lub sałatka jajeczna z sosem miodowo-musztardowym zamiast majonezu. Spróbuj z sałatką jajeczną z boczkiem!
- Wrzuć z rozdrobnioną brukselką lub kapustą, aby zrobić miód z musztardą.
Pyszne Przepisy na sałatki
czy ten sos miodowo-musztardowy ma Pani ochotę na sałatkę? Jeśli tak, oto kilka moich ulubionych przepisów na sałatki.
- Sałatka z Gorgonzoli gruszkowej z glazurowanymi orzechami włoskimi
- Sałatka z jarmużu z żurawiną
- Sałatka z jarmużu i brukselki z sosem Miso
- Quinoa Sałatka z ciecierzycy z cytryną Vinaigrette
- szpinak Burak kozi ser Sałatka
- Sałatka figowa z serem pleśniowym
jeśli spróbujesz tego przepisu, z przyjemnością usłyszę od Ciebie! Zostaw komentarz poniżej-przeczytałem je wszystkie, a twoja opinia jest dla mnie bezcenna. Facebook, Instagram, Pinterest i Facebook lub zapisz się do mojego newslettera. Z przyjemnością zainspiruję Cię bardziej smacznymi, zdrowymi i sezonowymi przepisami!
składniki
- ½ szklanki (125g) zwykłego jogurtu greckiego
- 3 T. miód
- 2 T. musztarda dijon
- 2 T. oliwa z oliwek
- ¼ t. sól koszerna
- ⅛ T. świeżo pieprz czarny mielony
instrukcje
- wymieszać jogurt, miód, musztardę dijon i oliwę z oliwek.
- ubić solą i pieprzem.
- smakuj i doprawiaj więcej soli i / lub pieprzu, jeśli to konieczne.
uwagi
ten sos sałatkowy z miodem musztardowym będzie przechowywać w lodówce przez 7-10 dni. Przechowywać w szczelnym pojemniku – stare słoiki z dżemem lub słoiki murarskie są idealne!
aby uzyskać mocniejszy smak musztardy, wymień część lub całość musztardy dijon na musztardę pełnoziarnistą.
informacje o wartości odżywczej:
wydajność: 6serwowanie Rozmiar:1
Ilość na porcję: kalorie: 83tłuszcz całkowity: 5gtłuszcz nasycony: 1gtłuszcz trawienny: 0gtłuszcz nasycony: 4gcholesterol: 1mgsodium: 238mgCarbohydrates: 9gFiber: 0gSugar: 9gProtein: 2G
informacje żywieniowe są dostarczane jako ogólne odniesienie dla użytkowników Dzięki uprzejmości kalkulatora odżywiania Online Nutritionix.
użytkownicy Instagram: teraz, gdy zrobiłeś ten przepis, Oznacz mnie @vanillabeancuisine lub #vanillabeancuisine, ponieważ chciałbym zobaczyć Twoje wyniki!