Um Guia Completo ao Alimento de Licenças de Serviço que Você Precisa Saber Antes de Lançar Seu Restaurante

Iniciar um novo negócio – especialmente como um alimento fornecedor ou restaurante – não é do dia para a noite realização. Adquirir toda a segurança alimentar necessária e licenças operacionais gerais pode rapidamente se transformar em um pesadelo burocrático, mas estamos aqui para torná-lo um pouco mais fácil.Respire fundo e prepare um bloco de notas. Abaixo você encontrará um guia abrangente para todas as licenças de serviço de alimentos que você vai precisar antes de lançar seu restaurante ou negócio de alimentos e bebidas.

What is a Food Service License?

a food service license grants you legal permission to serve food and drinks to customers. Dependendo do seu tipo específico de estabelecimento de Serviço Alimentar, você provavelmente vai precisar de alguns tipos diferentes de licenças.

por exemplo, um caminhão de alimentos precisaria de um tipo diferente de licença de Fornecedor de alimentos do que um restaurante fino – e se você servir álcool que adiciona outra camada de Protocolo de licenciamento.

lembre-se que você também vai precisar de licenças de negócios gerais em cima de quaisquer licenças diretamente relacionadas com alimentos e bebidas. Licenças não são um processo único-você vai precisar renovar cada licença periodicamente.

licenças e autorizações gerais de negócios

primeiro, você precisará garantir todas as licenças e autorizações gerais de negócios que lhe permitam operar como uma empresa legal. Estas licenças são necessárias para todos os tipos de negócios – grandes e pequenos – e não se relacionam diretamente com alimentos.

Licença Comercial

negócios de todos os tipos necessitarão de uma licença estatal e, em alguns casos, uma licença federal para operar sob as leis fiscais aplicáveis.

se você não planeja servir álcool de qualquer tipo, você pode escapar com uma licença de negócios do estado. No entanto, se você quiser servir bebidas espirituosas de qualquer tipo, você precisará obter uma licença de negócio através de seu estado local e ATF do Governo federal (Bureau of Alcohol, Tobacco, armas de fogo, e explosivos).

número de identificação dos trabalhadores (EIN)

a sua EIN é necessária para a realização de negócios fiscais com as IRS. Tenha em mente que o IRS apenas emite um EIN por dia, então você vai querer planejar esta papelada muito antes do tempo. A boa notícia, porém, é que é gratuito e você pode começar on-line.A cobertura por incapacidade dos trabalhadores e a compensação dos trabalhadores por incapacidade dos trabalhadores (7059) e a cobertura por incapacidade dos trabalhadores (5404) protegem os seus trabalhadores no caso de serem lesados no trabalho. As leis trabalhistas variam de Estado para estado. Familiarize-se com as leis laborais federais também.Após uma inspecção do edifício, a sua jurisdição local conceder-lhe-á um certificado de ocupação. O seu certificado de ocupação garante que o seu edifício é fisicamente seguro para ocupar.

Permissão para assinar

cada cidade-e possivelmente cada proprietário-tem regras únicas, e muitas vezes particulares sobre os tipos de sinalização que você pode exibir na frente do seu negócio. As regras podem aplicar-se ao tamanho, iluminação, materiais e colocação do sinal. Verifique com o seu proprietário primeiro e, em seguida, a jurisdição local antes de iniciar o processo de design para garantir que o seu sinal adere aos regulamentos impostos.Autorização de revenda (6824) autorização de venda (7059) autorização de venda (5404) enquanto tiver de cobrar impostos sobre as vendas de alimentos preparados que vender, também é elegível para comprar alimentos não preparados e isentos de impostos. Sua licença de revenda, também conhecida como licença de revenda ou revendedores permitem que você faça isso e faça outras compras especiais não tributáveis. A menos que o seu restaurante opere num dos cinco estados que não imponham um imposto sobre as vendas, vai precisar de uma licença de revenda.A licença do vendedor é outro nome para o registro de um vendedor de imposto sobre as vendas ou certificado de autoridade, todos os quais lhe permitem cobrar impostos sobre alimentos preparados. O nome da licença depende dos regulamentos locais do seu estado.Enquanto uma licença de revenda lhe dá a possibilidade de comprar alimentos por grosso não preparados, a licença do seu vendedor permite-lhe cobrar impostos sobre os alimentos. Dependendo do estado, ambas as aplicações podem ser agrupadas em um único formulário.

Operacional de Licenças e Autorizações para o Serviço de alimentação em Estabelecimentos

além de negócios em geral a aplicação de sanções, você também vai precisar de licenças e autorizações, que referem-se especificamente para a indústria de serviços de alimentação. Estas licenças dão-lhe permissão legal para servir alimentos ou bebidas e álcool aos clientes.

Food Service License

Your food service license is your ticket to serving – you adivinhed it-food and non-alcoholic beverages. Você vai se candidatar a esta licença com o seu departamento de saúde local para garantir que seu negócio cumpre com os regulamentos de segurança alimentar. Você também terá que passar por visitas regulares do Departamento de saúde. Se falhar numa inspecção, espere que a sua licença seja imediatamente revogada.

autorização de construção para a saúde

o seu estado pode exigir uma autorização de construção específica do Departamento de saúde local-especialmente se estiver a construir o estabelecimento a partir do zero. Sua licença de construção de saúde verifica que o edifício físico está apto para fazer e servir alimentos.

Licença de saúde dos empregados

na maioria das cidades e Estados, todos ou alguns empregados de um estabelecimento são obrigados a completar um curso de certificação ou licenciamento de tratadores de alimentos. Um manipulador de alimentos é alguém que está envolvido na produção e preparação de alimentos não embalados em qualquer ponto da operação até chegar ao consumidor.

tipicamente, isto é algo que o proprietário do restaurante e gerentes irão completar. No entanto, mesmo que não seja um requisito para todos os funcionários, recomendamos a certificação de todos os funcionários. Educar todo o seu pessoal a conhecer as técnicas adequadas de manuseamento de alimentos e procedimentos de armazenamento para ajudar a evitar doenças transmitidas por alimentos não só os torna responsáveis, mas leva a melhores práticas comerciais.

Licor License

Obtaining a Licor license can take quite some time, so start your bar plan review early. Você pode precisar de uma licença para servir bebidas alcoólicas, e outra para servir cerveja e vinho, mas você também pode precisar de duas licenças separadas: uma para bebidas alcoólicas e outra para cerveja e vinho. Em alguns casos, é mais fácil obter uma licença para apenas Cerveja e vinho. Vai precisar da aprovação do Conselho de controlo de bebidas do governo local, em vez da ATF, como mencionado anteriormente.

reciclagem e remoção de resíduos

Sim, é necessária uma autorização especial para um recipiente de lixo permanente nas instalações da sua empresa. As licenças de reciclagem e remoção de resíduos dão-lhe permissão para colocar um contentor fora do seu negócio. Seu estado precisará emitir licenças específicas de resíduos para eliminar alimentos, petróleo e outros materiais no negócio.

Specialized Food Service Licences

Every food vendor or restaurant is unique. Dependendo da natureza específica do seu negócio, você pode precisar de licenças ou licenças adicionais.

• licença temporária de Serviço para segurança alimentar: para festivais, pop-ups, eventos promocionais, carnavais e qualquer coisa longe da sua localização permanente.
• licenças de Serviços de alimentos fixos: para a sua localização permanente
• licenças de vendedores móveis de alimentos: Para caminhões de alimentos ou caminhões de sorvete

licenças de entretenimento e licenças

muitos aspirantes proprietários de restaurantes não percebem que você pode precisar de licenças adicionais para certos tipos de entretenimento e eventos.

Licença de música para evitar a violação de direitos autorais

tipicamente, você terá que pagar uma taxa de licenciamento para a música tocada em seu restaurante. No entanto, há exceções feitas para a TV e rádio, sob a Lei Federal de direitos autorais, desde que você não está cobrando aos clientes para ouvir a música, ela pode ser tocada.

Cabaret ou licença de entretenimento ao vivo para concertos e Peças de Teatro

se você está planejando ter música ao vivo e shows em seu local de trabalho, isso também exigirá uma licença. Licenças de desempenho público são geralmente dadas por BMI, ASCAP, GMR e SESAC.

autorização especial para eventos

vender seus produtos em um evento especial é uma ótima maneira de trazer novos clientes. No entanto, você não quer fazê-lo sem uma licença. Dependendo do estado em que você opera, os requisitos e a aplicação variam. Contacte o seu departamento de saúde local para mais informações.

Pool Table License

If you would like a pool table in your establishment, a license may be needed for this as well. Agora, isso só é verdade para condados e estados específicos, então verifique os regulamentos em sua área local para descobrir se isso é algo que você precisa.

Como obter as suas licenças e licenças

comece por dirigir-se à Food and Drug Administration e navegar pelos regulamentos para o seu estado específico. Também deve contactar o seu departamento de saúde local para receber as suas candidaturas e conhecer o processo em curso. Embora o procedimento varie de acordo com as leis do seu estado e tipo de negócio, você pode esperar o seguinte em geral.

1. registre suas licenças de negócios gerais com o estado e o governo federal. Preencha as aplicações necessárias com o seu departamento de saúde local. Obtenha a maioria de suas informações de negócios em ordem como seu nome de negócios, endereço físico e informações pessoais.
2. pagar todas as taxas aplicáveis.
3. Marque sua visita no local do Departamento de saúde para verificar que tudo está dentro do código para os regulamentos de segurança alimentar.
4. espere pela sua aprovação e licenças de Serviço Alimentar. Prepare-se para visitas em curso e mantenha-se em cima dos regulamentos.

Quanto Custará Tudo?

os Custos variam, dependendo de muitos fatores, incluindo:

• a Sua localização física
• O número de empregados
• O número de lugares no interior de seus estabelecimentos de alimentação

Taxas para tudo podem variar de $100 a r $1.000,+ então, prepare-se antes do tempo.

Quanto tempo levará para ser aprovado?

todo o processo de aprovação pode demorar entre dois e três meses se tudo correr bem. Se surgirem problemas, isto pode tirar o processo para que você mesmo orçamento bastante tempo antes do lançamento.

com que frequência precisa de renovar tudo?É complicado. Isso realmente depende de sua localização e licenças específicas de Serviço Alimentar. Em muitos casos, sua licença de serviço expirará automaticamente em uma determinada data. Manter práticas sólidas de contabilidade para renovar cada licença aplicável antes de expirar.
Você também precisará apresentar um novo pedido, se alguma coisa sobre a sua empresa e alterações, incluindo de:

• a Abertura de novos locais, pop-ups ou móveis, caminhões
• Alterar proprietários
• Mover o serviço de alimentação estabelecimento para um novo local ou fazer alterações em sua construção
• a decisão de servir álcool ou alterar o tipo de negócio

A Linha de Fundo

Triagem através de licenças operacionais e de aplicação para serviço de alimentos licenças é um processo para novos negócios, e isso não vai acontecer durante a noite. Para tornar a sua vida um pouco menos estressante, orçamente-se muito dinheiro e tempo para obter as licenças necessárias em ordem antes de abrir o seu negócio de alimentos ou bebidas. Considere falar com pessoas que possuem estabelecimentos similares de alimentos em sua área ou conversar com um profissional.