Second Avenue Deli

delicatese deschis inițial în 1954 pe colțul de Sud-Est al Second Avenue și East 10th Street în districtul Teatrului idiș din cartierul East Village din Manhattan. În acel moment, majoritatea teatrelor idiș din jumătatea secolului anterior dispăruseră. Trotuarul din acea locație are plăci cu numele a aproximativ cincizeci de stele ale Vechiului Idiș-teatrul este încorporat în trotuar, similar cu Hollywood Walk of Fame, și este cunoscut sub numele de Idiș Walk of Fame.Unele dintre vedetele onorate sunt Molly Picon, actorul Menasha Skulnik, cântărețul și actorul Boris Thomashevsky (bunicul dirijorului, pianistului și compozitorului Michael Tilson Thomas) și Fyvush Finkel (născut Philip Finkel).

delicatese închis pentru scurt timp după uciderea fondatorului său Abe Lebewohl, un supraviețuitor al Holocaustului, în timpul unui jaf la 4 martie 1996. Crima rămâne nerezolvată.

la 1 ianuarie 2006, noul proprietar Jack Lebewohl a închis delicatese la locația inițială Din East Village după o creștere a chiriei și o dispută asupra chiriei înapoi. (Locația East Village a devenit ulterior o sucursală Chase Bank.) La 31 iulie 2007, Lebewohl a anunțat că delicatese se va redeschide într-o nouă locație în toamna anului 2007. S-a redeschis pe 17 decembrie 2007, la Murray Hill locație cu Jeremy Lebewohl, nepotul fondatorului său, ca nou proprietar.

specialitățile delicatessen includ supa matzoh-ball, carne de vită corned, Pastramă, knishes, pește gefilte, cholent și alte notabili din bucătăria evreiască. În ciuda faptului că deli se află sub supravegherea kosher, majoritatea evreilor ortodocși nu vor mânca acolo, deoarece restaurantul este deschis pe Shabbat.

restaurantul original avea o cameră separată decorată cu amintiri ale actriței de teatru Idiș Molly Picon, inclusiv afișe, foi de cântece, fotografii etc. Noua locație are poze cu ea pe pereți pentru aproximativ o jumătate din zona de luat masa. Semnul original de neon iconic al deli este acum instalat în relicva orașului în Williamsburg, Brooklyn.

deli este unul dintre puținele restaurante Evreiești din Statele Unite care încă mai servește p’ tcha (jellied viței picioare). Având în vedere baza de clienți mică și în scădere, p ‘ tcha se face la comandă la cerere.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

More: