vă rugăm să rețineți: Acest articol trebuie considerat ca informații generale. Vă rugăm să consultați cu personalul medical relevant În legătură cu utilizarea acestor plante medicinale.
ierburile și condimentele se află în prim-planul istoriei noastre. Acestea au fost integrate în cultura și tradiția noastră bogată de mai multe secole. Există o mulțime de ierburi și condimente care conțin compuși puternici de plante care pot vindeca, ușura durerea, preveni diverse boli, cum ar fi Alzheimer, și chiar lupta impotriva cancerului, boli de inima si alte boli comune și critice.
Egiptul Antic folosise ierburi și mirodenii pentru a-și păstra mumiile. De asemenea, s-a înregistrat că bărcile de gunoi Chineze și coreene tranzacționau ierburi și condimente în 500 î.hr. această tranzacționare s-a extins în toată Europa, Asia și, în cele din urmă, în America. Europa a suferit în timpul Evului întunecat, cu toate acestea, alte regiuni au profitat foarte mult de Imperiul comercial cu ierburi și condimente, cum ar fi comercianții indonezieni, arabi, chinezi și indieni. Europa s-a alăturat în cele din urmă comerțului cu condimente în timpul cruciadelor, care a înflorit și mai mult comerțul cu condimente și plante medicinale. Compania Indiilor de Est fondată de un olandez în anii 1600 a devenit una dintre cele mai puternice companii comerciale de ierburi și condimente din istorie.
astăzi, încă folosim ierburile și condimentele originale comercializate în evul mediu, cum ar fi turmericul, piperul negru, chimenul, scorțișoara, ghimbirul, cuișoarele și nucșoara. De atunci, au fost descoperite zeci de condimente noi, fiecare cu propria bogăție de beneficii.
următoarele sunt primele 10 plante care sunt un mare plus în rețetele dvs. zilnice:
Top 1: Turmeric
Turmeric este cu siguranță cea mai puternică plantă de pe planetă. Este din familia ghimbirului care este cultivată în principal în India, China și Indonezia. Conține diferiți compuși cu proprietăți medicinale. De exemplu, turmericul conține curcumină, care este un puternic antioxidant care stimulează propriile enzime antioxidante ale organismului.
turmericul este una dintre cele mai frecvent discutate si mentionate plante medicinale in toata stiinta. Dr. Ax de draxe.com împărtășește următoarele beneficii ale turmericului:
a. anticoagulante / antiplachetare
intervenția medicală include, în general, următoarele medicamente pentru încetinirea și prevenirea coagulării sângelui:
- aspirină
- Clopidogrel (Plavix)
- Diclofenac
- enoxaparină (Lovenox)
- Ibuprofen (Advil, Motrin, altele)
- Naproxen
- warfarină (Coumadin), și altele.
din păcate, pentru persoanele cu afecțiuni care sunt tratate de aceste medicamente (adică tromboză venoasă profundă și embolie pulmonară), această abordare poate să nu fie întotdeauna cea mai înțeleaptă decizie. Supradozajul cu Ibuprofen este o astfel de problemă comună. În plus față de reacțiile adverse frecvente, cum ar fi sângerarea excesivă și hemoragia, riscurile asociate cu anticoagulantele abundă și includ totul, de la dureri de spate la dureri de cap până la dificultăți de respirație. În plus, încă de la mai multe studii inovatoare la mijlocul anilor 1980, curcumina din turmeric a fost sugerată de cercetători ca fiind de fapt o opțiune mai bună pentru cei cu tromboză vasculară.
b.Antidepresive
deși puține studii au fost efectuate pe oameni, zeci de studii de cercetare au dovedit că turmericul este deosebit de eficient în corectarea simptomelor depresiei la animalele de laborator. Pentru a aborda această problemă, revista Phytotherapy Research a publicat rezultatele unui studiu uimitor și inovator în ultimul an. Studiul a luat 60 de voluntari diagnosticați cu tulburare depresivă majoră (MDD), cum ar fi depresia maniacală, și a împărțit grupul pentru a determina modul în care pacienții tratați cu curcumină s-au descurcat împotriva fluoxetinei (Prozac) și a unei combinații a celor două. Nu numai că s-a descoperit că toți pacienții au tolerat bine curcumina, dar au descoperit că curcumina a fost la fel de eficientă ca Prozac în gestionarea depresiei. Potrivit autorilor, ” acest studiu oferă primele dovezi clinice că curcumina poate fi utilizată ca o terapie eficientă și sigură pentru tratamentul pacienților cu depresie ușoară.
c.antiinflamatoare
probabil, cel mai puternic aspect al curcuminei este capacitatea sa de a controla inflamația.
revista Oncogene a publicat rezultatele unui studiu care a evaluat mai mulți compuși antiinflamatori și a constatat că aspirina și ibuprofenul sunt cel mai puțin eficiente, în timp ce curcumina este printre cei mai eficienți compuși antiinflamatori din lume.
d. Managementul artritei
deoarece curcumina este cunoscută pentru caracteristicile sale puternice antiinflamatorii și de reducere a durerii, turmericul este, de asemenea, eficient în gestionarea artritei.
e.tratamentul cancerului
turmericul este raportat că ajută la tratarea naturală a cancerului.
f.Managementul diabetului
pentru scăderea zahărului din sânge și inversarea rezistenței la insulină, nu există, fără îndoială, un tratament natural mai bun decât adăugarea turmericului în dieta ta.
g.tratamente gastrointestinale
Deseori, persoanele cu afecțiuni digestive și stomacale devin intolerante la intervențiile medicale, deoarece flora stomacului este deja compromisă și medicamentele pot rupe literalmente mucoasa mucoasei. O analiză aprofundată a tuturor studiilor care evaluează capacitatea curcuminei de a gestiona boala inflamatorie intestinală a constatat că mulți pacienți au reușit să înceteze să mai ia corticosteroizii prescrisi, deoarece starea lor s-a îmbunătățit atât de dramatic prin administrarea curcuminei!
h.regulatori de colesterol
un studiu realizat de medicamente în R & D a constatat că curcumina a fost egală sau mai eficientă decât medicamentele pentru diabet la reducerea stresului oxidativ și a inflamației în tratamentul colesterolului ridicat.
i.Analgezice
una dintre proprietățile mai larg acceptate ale curcuminei în comunitățile științifice este capacitatea sa de a gestiona durerea.
J.steroizi
într-un studiu clinic din 1999, sa constatat că curcumina are capacitatea de a vindeca inflamația cronică a ochiului. De obicei, această afecțiune a fost tratată numai cu steroizi, dar astăzi este obișnuit ca medicii care practică medicina funcțională să prescrie curcumina. Ceea ce nu poate fi supraestimat, totuși, este că, deși statistic „comparabil” cu steroizii în gestionarea și inversarea bolilor cronice, „lipsa efectelor secundare cu curcumina este cel mai mare avantaj în comparație cu corticosteroizii”, după cum au afirmat autorii în studiul de mai sus din kg Medical College.
Top 2. Ghimbirul
a fost cultivat pentru prima dată de chinezi și indieni. A fost, de asemenea, planta de top care a determinat deschiderea rutelor comerciale de plante și condimente din întreaga lume.
ghimbirul este un condiment celebru folosit în diferite moduri de medicină alternativă. Are o istorie foarte lungă de utilizare în diferite forme de medicină tradițională/alternativă.
următoarele sunt beneficiile pentru sănătate ale ghimbirului:
- poate trata multe forme de greață, în special boala de dimineață, chimioterapia și boala de mare
- Reduce durerea musculară și durerea
- efectele antiinflamatorii pot ajuta la osteoartrita
- poate scădea drastic zaharurile din sânge și poate îmbunătăți factorii de risc ai bolilor de inimă
- poate ajuta la tratarea indigestiei cronice
- pudra de ghimbir poate reduce semnificativ durerea menstruală
- poate scădea nivelul colesterolului
- conține o substanță care poate ajuta la prevenirea cancerului
- ghimbirul poate îmbunătăți funcția creierului și poate proteja împotriva Boala Alzheimer
- ingredientul activ din ghimbir poate ajuta la combaterea infecțiilor
Top 3: rozmarin
rozmarinul este o plantă originară din regiunile mediteraneene. Grecii credeau că rozmarinul este eficient în îmbunătățirea memoriei și a funcției creierului. În mod tradițional, această plantă a devenit faimoasă și ca simbol al fidelității și a fost odată arsă ca tămâie la petrecerile de nuntă din întreaga Europă. Judecătorii europeni au ars, de asemenea, rozmarin pentru a-i proteja de bolile la care i-au expus prizonierii.
ingredientul activ din rozmarin se numește Acid Rosmarinic. S-a demonstrat că această substanță suprimă răspunsurile alergice și congestia nazală.
Organicfacts.net -raportează următoarele beneficii pentru sănătate ale rozmarinului:
- îmbunătățește starea de spirit și stresul
- întărește sistemul imunitar
- potențial Antibacterian
- calmează stomacul
- odorizant de respirație
- stimulează fluxul sanguin
- calmant
- inflamator
- detoxifiază organismul
- anti-îmbătrânire
top 4: Usturoiul
usturoiul este atât de popular încât este folosit în aproape fiecare bucătărie din lume! Usturoiul a fost folosit pentru mai mult de cinci mii de ani în urmă. Se știa că egiptenii hrăneau usturoiul muncitorilor în timp ce construiau piramidele. Această plantă puternică a fost dată și sportivilor olimpici din Grecia. De asemenea, a fost folosit în multe culturi pentru a crește producția și puterea în rândul muncitorilor.
are multe beneficii bine cunoscute, cum ar fi anti-infecția și puterea generală de a stimula sistemul imunitar. Are proprietăți antivirale, antibacteriene, anti-fungice, permițându-i să stea împotriva infecțiilor. Usturoiul este, de asemenea, foarte eficient în tratarea infecțiilor cutanate cauzate de bacterii, virus, ciuperci sau drojdie prin simpla frecare a usturoiului tocat crud pe zona afectată.
următoarele sunt beneficiile pentru sănătate ale usturoiului:
- luptător puternic împotriva cancerului
- luptă împotriva inflamației, protejând împotriva numeroaselor afecțiuni
- detoxifiere
- tratați durerea de dinți și durerile de urechi
- resping țânțarii
- excelent pentru tuse
- remediu pentru nasul înfundat sau congestia nazală
top 5: scorțișoară
scorțișoara este un condiment extrem de gustos. Este disponibil în fiecare supermarket din întreaga lume. A fost apreciat pentru proprietățile sale medicinale de mii de ani. Scorțișoara este făcută din scoarța interioară a copacilor și este cunoscută pentru beneficiile sale pentru sănătate încă din Egiptul Antic.
următoarele sunt beneficiile pentru sănătate ale scorțișoarei:
- scorțișoara scade nivelul zahărului din sânge
- are un puternic efect antidiabetic
- Antioxidant
- antiinflamator
- Scorțișoara poate avea efecte benefice asupra bolilor Neurodegenerative
- poate reduce riscul bolilor de inimă
- Scorțișoara poate fi protectoare împotriva cancerului
- scorțișoara ajută la combaterea infecțiilor bacteriene și fungice
Top 6: nucșoară
nucșoara crește pe un copac veșnic verde cu clasificarea științifică Myristica fragrans. Este o plantă nativă din Indonezia. Este un condiment delicat și ușor dulce, care este utilizat în mare măsură în bucătăriile din întreaga lume.
nucsoara are un impact asupra sanatatii in diferite moduri datorita continutului sau nutritiv de vitamine, minerale si compusi organici legati de uleiurile esentiale. Aceste componente benefice includ fibre dietetice, mangan, tiamină, vitamina B6, folat, magneziu, cupru și macelignan.
următoarele sunt beneficiile pentru sănătate ale nucșoarei:
- calmant
- promovează sănătatea digestivă și a creierului
- detoxifiază organismul
- sănătate orală (ucide bacteriile care provoacă respirația urât mirositoare)
- insomnie
- leucemie
- ajută la scăderea tensiunii arteriale și a circulației
top 7: Sage
Sage a fost cunoscut încă din evul mediu datorită cunoscut pentru proprietățile sale puternice de vindecare. Este un arbust veșnic verde cu tulpini lemnoase și flori albastre sau violete. Ele se găsesc frecvent în regiunea mediteraneană. Potrivit cercetărilor, salvie sau Salvi officinalis are o mulțime de asemănări cu rozmarinul. De fapt, ele sunt chiar denumite „ierburi surori”.
Sage a fost folosit ca medicament de mai multe secole. Acesta a fost folosit în mod tradițional pentru tratamentul mușcăturii de șarpe, protecția împotriva răului, stimulează fertilitatea feminină și multe altele.
astăzi, știința și tehnologia modernă au descoperit că Sage este mai puternic și oferă o mulțime de beneficii pentru sănătate, cum ar fi următoarele:
- creșteri Cognitive (stimulează funcția creierului, crește abilitățile de rechemare și retenția memoriei)
- antiinflamator
- Antioxidant
- ajută la eliminarea tulburărilor cognitive ( Alzheimer și demență)
- întărește sistemul imunitar
- are vitamina K (vitamina K este un element crucial în dezvoltarea densității osoase și asigurarea integrității oaselor noastre pe măsură ce îmbătrânim)
- tratament pentru afecțiuni ale pielii (eczeme, psoriazis, acnee)
- managementul diabetului
- ajută la digestie
top 8: Oregano
Oregano este cel mai bine cunoscut sub numele de „pizza herb”. Este o planta celebru, care a fost folosit pentru a îmbunătăți sau de a spori aroma alimentelor lor. Cu toate acestea, Oregano oferă o multitudine de beneficii pentru sănătate. Este o sursă excelentă de vitamine și minerale. Este bogat în vitaminele A, C și complexul E, inclusiv zinc, magneziu, fier, calciu, potasiu, cupru, mangan și niacină.
mai jos sunt beneficiile pentru sănătate ale Oregano:
- tratează răceala obișnuită
- sparge congestia nazală
- tratează virusul gripal
- ameliorează crampele menstruale
- ucide paraziții intestinali
- îmbunătățește sănătatea inimii
- Detox
Top 9. Cumin
Cumin este o plantă cu flori care este originară din regiunea mediteraneană în Pakistan și India. Semințele sunt folosite în bucătăriile multor culturi diferite de pe glob. Chimenul este cel mai faimos ca condiment sau condiment în subcontinentul Indian și în alte țări asiatice, africane și latino-americane. Este cunoscut științific sub numele de Cuminum Cyminum și aparține familiei Apiaceae.
chimenul este, de asemenea, cunoscut pentru beneficiile sale bogate pentru sănătate, cum ar fi următoarele:
- ajută la digestie
- îmbunătățirea imunității
- pentru a trata diverse boli, cum ar fi insomnie, tulburări respiratorii, astm, bronșită, răceală comună, lactație, anemie, tulburări ale pielii, fierbe.
- tratarea cancerului
- are efectul puternic în prevenirea diabetului
Top 10: sfântul busuioc
sfântul busuioc este, de asemenea, cunoscut sub numele de tulsi. Numele său științific este Ocimum Sanctum și este absolut una dintre plantele medicinale de top.
următoarele sunt beneficiile cunoscute ale Sfântului busuioc:
- îngrijire orală
- ameliorarea tulburărilor respiratorii
- tratamentul febrei, astmului, tulburărilor pulmonare, bolilor de inimă și stresului.
chiar și apropierea de o plantă Tulsi vă poate proteja de multe infecții. Câteva frunze căzute în apă potabilă sau alimente o pot purifica și pot ucide și germenii din ea. Chiar și mirosul sau păstrarea plantată într-o oală în interior poate proteja întreaga familie de infecții, tuse, răceli și alte infecții virale.
în zilele noastre, aceste plante se găsesc în fiecare piață din întreaga lume. De fapt, fiecare bucătar și aproape fiecare familie are un raft de ierburi și condimente în propriile case. Cu siguranță, am avansat din zilele în care ierburile sunt accesibile doar regilor! Astăzi, ierburile sunt ieftine și nu mai sunt elegante, exclusive și rare. Interesant este că unele dintre ierburile și condimentele pe care le folosim în fiecare zi au o istorie lungă și atroce. Ei bine, acest lucru dovedește doar că nu ar trebui să luăm de la sine beneficiile pentru sănătate pe care ni le pot oferi aceste plante.