îmi place varza roșie pentru a împrospăta o mulțime de feluri de mâncare; este minunat în tacos și pe tostadas, de exemplu. Dar Mexicanul meu de varză roșie duce această idee la un nivel cu totul nou. Doar un pic dulce, cu un indiciu de foc face acest lucru o parte perfectă pentru doar despre orice Mexican!
salată de varză roșie mexicană
cel mai bun dintre toate, varza roșie Slaw Mexican poate fi făcută așa cum vă place. Dacă serviți ceva fierbinte fierbinte, tonificați cantitatea de jalapeno, astfel încât slaw-ul să fie răcoros și răcoritor. Dacă serviți ceva destul de blând, adăugați mai mult pentru a da vasului puțină căldură pentru cei care îl doresc. Cred că este perfect la fel ca este, dar puteți def tinker la gustul tau.
despre Mexican varză roșie Slaw:
dacă urmați site-ul meu (și dacă nu, vă puteți înscrie pentru e – mailuri, nu există nici un spam, sau urmați pe Facebook, twitter & Pinterest, de-a lungul bara laterală dreapta-acum, că a fost un plug nerușinat!) știi că iubesc dragostea iubește-mi niște mâncare mexicană. Și Sud-Vest. Și Mexican American. Dacă doriți să vedeți alții, am adunat toate rețetele mele mexicane și conexe într-un singur post, Rețete pentru Cinco de Mayo sau oricând.
acum, că am terminat cu promovarea auto flagrantă, această salată mexicană de varză roșie este o salată ucigașă. Utilizați-l ori de câte ori doriți ceva proaspăt și luminos cu mâncarea mexicană. Puteți să-l serviți ca o parte, dar încercați-l ca un topping pentru tacos, tostadas și așa mai departe și transformați instantaneu vechile dvs. standbys în „mâncare de stradă”mexicană casual. Este o opțiune fabuloasă pentru orice tacos de pește, la grătar sau bătut și acest lucru este mult mai prietenos cu bugetul decât salsa de avocado.
cu greu puteți greși folosind varză roșie Slaw Mexican pentru a împrospăta orice fel de mâncare mexicană casual! Îți voi da și un mic secret. În timp ce aproape orice Clasic Cole-Slaw este bun cu carne de porc sau piept tras, un pic de acest varză roșie Slaw Mexican duce la un nivel cu totul nou. Doar spun.’Un pic de căldură și de dulce, sos picant citrice în varză roșie Slaw Mexican ia doar despre orice la un nivel cu totul nou.
Slaw de varză roșie mexicană
efectuarea Slaw de varză roșie mexicană:
puteți varia cu ușurință cantitățile și ingredientele din Slaw de varză roșie mexicană. Rețeta este foarte iertătoare și, deși este minunată așa cum este, poate fi folosită și ca ghid pentru a-ți crea propriul slaw final. Dacă nu aveți ridichi, nicio problemă. Poate doriți să adăugați jicama, fantastic. Dacă nu vă place cilantro, încercați pătrunjelul. Și așa mai departe. Fără ardei iute? Încercați un alt piper sau folosiți câteva fulgi de ardei roșu.
pansamentul, deși, atât cu var și portocaliu și că indiciu de miere este fantastic! Poate fi amestecat împreună într-un castron mic ca o oțet simplu sau toate ingredientele, cu excepția uleiului care poate fi învârtit în blender, apoi uleiul adăugat pentru a face o emulsie mai groasă. Am tendința de a merge pe calea ușoară, deoarece, de obicei, dacă servesc mâncare mexicană, o servesc deja cu o mulțime de părți și scot o mulțime de articole din frigider. Brânză, smântână, sos fierbinte și așa mai departe. Îmi place să păstrez acest lucru simplu.
salata de varză roșie mexicană are cel mai bun gust dacă este făcută cu aproximativ 30 de minute înainte și se îmbunătățește doar cu mai mult timp la frigider. După o zi sau două, varza roșie din salată va colora celelalte legume. Dacă doriți să o faceți înainte, pregătiți legumele și pansamentul separat și aruncați-le puțin înainte de a intenționa să le serviți, astfel încât aromele să se poată contopi.
economisirea de bani pe Mexican varză roșie Slaw:
doar despre orice varza slaw este ieftin și ușor de a face, și bun pentru tine, de asemenea. Puțină varză roșie merge mult și, în timp ce se păstrează bine (chiar și după ce a fost tăiată), veți avea nevoie de idei pentru a consuma restul. Nu-mi place să las varza să dispară în frigider! Am făcut-o de multe ori, deși știu că, chiar dacă este decolorată pe frunzele exterioare sau pe marginile tăiate, care pot fi tăiate pentru a dezvălui varza proaspătă dedesubt.
încerc să planific și să mă gândesc la alte utilizări pentru restul. Dacă am altceva în minte, Eu pot rupe în bucăți doar tot capul de varză & obține mizeria toate făcut cu la o dată.
varza roșie este frumoasă în „salata” mea Vietnameză de porc și cu cel mai minunat pui mexican mărunțit, Tinga de Pollo. sau puiul meu instant Tinga. Nu am o rețetă pe site-ul meu, dar puteți fierbe varza roșieîn tigaie, de asemenea. Varza rosie este superba, de asemenea, stropita in alte retete de varza. Iată link-ul pentru colecția mea de varză și alte Slaws. S-ar putea găsi ceva inspirație acolo.
Slaw de varză roșie mexicană
imprimare
Slaw de varză roșie mexicană
- autor: mollie kirby
- Timp Total: 20 minute + 30 minute de odihnă
- Randament: 4 până la 6 porții 1x
- Categorie: salate
- bucătărie: Mexican sau sud-vest
ingrediente
- 1/4 la 1/2 varză roșie cu cap mic, mărunțită fin
- câteva ridichi, feliate subțire
- 1 sau 2 morcovi, mărunțite fin sau rase
- 2 linguri frunze de cilantro tocate
- 1 jalapeno, fulgi de ardei tocați sau roșii, după gust, opțional
- 1 portocaliu, proaspăt stors
- 1 tei, zested și proaspăt stors
- 1/4 linguriță chimen (mai mult după gust, dacă se dorește)
- 1 lingură miere, mai mult dacă se dorește
- 1/4 cană ulei de măsline extra virgin
- sare și piper după gust
instrucțiuni
amestecați varza, ridichile, morcovii și cilantro într-un bol. Pune deoparte.
într-un castron mic sau borcan adăugați jalapeno tocat, suc de portocale, lime și coajă, chimen și miere. Dacă folosiți un bol, bateți pe măsură ce uleiul este stropit încet. Dacă folosiți un borcan, adăugați uleiul și agitați împreună. Adăugați sare și hârtie după gust. Gustați și ajustați orice arome.
combinați pansamentul cu ingredientele salatei; cel mai bine dacă este refrigerat cel puțin 30 de minute înainte de servire.
notă: pansamentul se poate face în blender, dând o emulsie mai groasă. Adăugați toate ingredientele de pansament, cu excepția uleiului, amestecați și, cu blenderul în funcțiune, stropiți încet uleiul.
cuvinte cheie: varza, varza slaw, morcovi, Mexican sau sud-vest, ridiche, salata, partea, Slaw, partea de legume
