11 Cele mai bune mese bune pentru a merge

bun pentru a-go masă	scor	calorii	Cal / oz
cea mai bună alegere: Thai Curry	5/5	380	111.8
Finalist: Cupa quinoa mexicană	4.5/5	350	102.9
Indian legume Korma	4/5	390	114.7
Risotto de ciuperci cu ierburi	4/5	410	120.6
cel mai bun mic dejun: Granola	4/5	580	120.8
Marinara clasică cu paste	3.5/5	430	122.9
Pad Thai	3.5/5	460	115
afumat trei fasole Chili	3/5	340	97.1
Gumbo de pui	3/5	330	97.1
fulgi de ovăz	2/5	490	114
Bibimbap	1/5	370	108.8

alimentația sănătoasă și backpacking au fost în mod tradițional o potrivire dură. Așadar, suntem încântați de Good To-Go, o companie din Maine care produce mese de rucsac care conțin ingrediente sănătoase, sănătoase și fără conservanți.

am vrut să aflăm care mese bune au cel mai bun gust, așa că am cumpărat 11 dintre ele și am înrolat un grup de patru excursioniști pentru un test de gust.

Curry-ul thailandez a fost favoritul nostru clar pentru aroma, textura și experiența generală. Mexican quinoa Bowl a fost al doilea.

de fapt, testerii au crezut că ambele mese sunt printre cele mai bune mese deshidratate pe care le-au încercat vreodată și au fost serios impresionați de cât de sănătoase erau.

citiți mai departe pentru recenziile noastre complete despre fiecare masă.

notă: vedeți cât de bine să mergeți în comparație cu alte mărci de top din ghidul nostru pentru cele mai bune mese de rucsac deshidratate.

cea mai bună alegere: Curry thailandez

Curry-ul thailandez a fost fără echivoc favoritul tuturor.

toți testerii noștri de gust au iubit aromele și nivelul condimentelor și au crezut că s-au rehidratat perfect.

un recenzent a mers atât de departe încât a spus că acest lucru ar fi suficient de bun pentru cina acasă, laudă mare pentru o masă deshidratată.

după cum a spus un alt recenzent, „dacă ai strica această masă câteva zile într-o călătorie de mai multe zile, prietenii tăi ar fi foarte geloși.”

pentru nitpick, o singură porție de Curry thailandez este puțin scăzută în proteine (10g) și carbohidrați (56g). Cu 380 de calorii pe porție, este încă o masă plină și satisfăcătoare, dar am putea opta pentru o pungă dublă de servire pentru călătorii extrem de active.

din punct de vedere al aromelor, Curry-ul thailandez este o victorie certă în cartea noastră și alegerea noastră de top din toate mesele bune.

Specificatii produs-o singură porție

• scor: 5/5
• calorii: 380
• Greutate netă: 3,4 oz
• Cal/oz: 111,8
• prietenie cu dieta: fără Gluten, pescatarian

Finalist: Mexican quinoa Bowl

Mexican quinoa Bowl a fost runner-up-ul nostru, și toți testerii gust l-au clasat în primele trei.

cu toții am crezut că aromele sunt gustoase și bine echilibrate și am fost impresionați de câtă nutriție a fost ambalată în această masă.

„pudra de chili și chimenul sunt gustoase”, a spus un recenzent.

un altul a comentat că „are un echilibru frumos de arome.”

aroma acestui fel de mâncare mol poblano vine prin frumos, fără a fi copleșitoare, și adaugă o poftă de mâncare unic la masa. Sucul de fructe, fasolea și quinoa adaugă o mulțime de fibre și substanțe nutritive.

în ceea ce privește textura, vasul Mexican Quinoa s-a rehidratat perfect.

în general, toată lumea a fost impresionată de combinația unică de arome și ingrediente.

Specificatii produs-o singură porție

• scor: 4.5/5
• calorii: 350
• Greutate neta: 3.4 oz
• Cal/oz: 102.9
• prietenie cu dieta: fără Gluten, vegan

cel mai bun mic dejun: Granola

testerii noștri de gust au fost destul de impresionați de Granola bună.

aromat, ambalat cu nuci și semințe întregi și cu 580 de calorii într-o pungă de o singură porție, acest lucru vă va supraîncărca cu siguranță dimineața.

nu a avut criza pe care v-ați aștepta de la granola (deși, desigur, ar fi greu de făcut cu o masă deshidratată), dar a capturat aroma foarte bine.

acest lucru părea aproape ca un fulgi de ovăz cu aromă de granola și a primit recenzii mult mai bune decât făina de ovăz reală.

un recenzent a spus-o cel mai bine: „aș fura în totalitate acest lucru de la partenerul meu de tabără nebănuit și l-aș mânca înainte să se trezească.”

credem că a spus partener tabără creduli ar fi destul de suparat, deoarece acesta este un mic dejun delicios backcountry.

Specificatii produs-o singură porție

• scor: 4/5
• calorii: 580
• Greutate netă: 4,8 oz
• Cal/oz: 120,8
• prietenie cu dieta: Fără Gluten, vegetarian

recenzii ale celorlalte 8 mese bune pe care le gustăm testate

Korma vegetală indiană

majoritatea testerilor noștri le-a plăcut aroma Korma vegetală indiană.

ambalat cu năut, orez și legume, are un echilibru bun de grăsimi, carbohidrați și proteine. Din punct de vedere nutrițional, acesta s-a clasat foarte bine, un recenzent comentând că „i-a plăcut cantitatea de legume.”

a fost o masă plină, satisfăcătoare, pe care toată lumea a fost, de asemenea, alimentată. Are 114.7 cal / oz, care este la capătul superior al spectrului de mese bune pentru a-Go lui.

unde a căzut puțin scurt a fost pe textură. Comentariile au variat de la” prea fibroase „la” mestecate „la” năutul nu părea suficient de gătit.”

în ciuda acestui fapt, leguma indiană Korma este o masă deshidratată excelentă pe care am fi bucuroși să o gătim în țară.

Specificatii produs-o singură porție

• scor: 4/5
• calorii: 390
• Greutate neta: 3.4 oz
• Cal/oz: 114.7
• prietenie cu dieta: Fără Gluten, vegetarian

Risotto de ciuperci Herbate

opiniile au fost puțin amestecate pe Risotto de ciuperci Herbate.

toată lumea a fost de acord că nu are o aromă foarte puternică, dar pentru unii testeri a fost de fapt un punct în favoarea sa.

„aș fi cel mai probabil să împachetez asta pentru o zi lungă și grea”, a spus un recenzent. „Nu-mi place mâncarea intens aromată după o zi lungă pe traseu.”

un altul a fost de acord că acest lucru ar atinge locul dacă ai avea un stomac sensibil.

în timp ce masa nu a avut o aromă super puternică, a fost consistentă, echilibrată și satisfăcătoare.

unii degustători au crezut că orezul este puțin amidon, dar le-a plăcut orice altceva despre textură.

de asemenea, merită remarcat faptul că, în ciuda faptului că Curry-ul thailandez și quinoa mexicană au obținut ratinguri ușor mai mari, punga de Risotto cu ciuperci Erbate a rămas cel mai puțin în ea la sfârșitul testului nostru de gust. Testerii noștri se întorceau pentru încă câteva mușcături.

Specificatii Produs – O Singură Porție

• Scor: 4/5
• calorii: 410
• Greutate neta: 3.4 oz
• Cal/oz: 120.6
• prietenie cu dieta: fără Gluten, vegan

Marinara clasic cu paste

Marinara clasic cu paste pastele au primit recenzii mixte. Unii degustători l-au iubit, în timp ce alții nu le-a plăcut aroma sosului.

cei care au fost fani au spus ” paste nutritive … ce? Îmi place” și ” îmi place cât de cochet este.”

naysayers crezut că a fost” prea acid, „și că aroma marinara a fost” pe punctul de SpaghettiOs.”

în timp ce gustul s-a redus la preferința testerilor noștri, am făcut cu toții că aceasta a fost una dintre cele mai dense mese calorice.

cu 430 de calorii pentru un pachet cu o singură porție și 122,9 cal/oz, aceasta este o alegere solidă de masă pentru backpackerii care doresc să împacheteze cât mai multe calorii.

Specificatii produs-o singură porție

• scor: 3.5/5
• calorii: 430
• Greutate netă: 3.5 oz
• Cal/oz: 122.9
• diet-friendliness: fără Gluten, vegan

Pad Thai

Pad Thai a fost similar cu Korma de legume Indian în care ne-a placut arome destul de un pic, dar a găsit textura să fie un pic off.

testerii au descris textura ca fiind” granulată”,” chewy „și având o „consistență proastă”.”

cu toate acestea, toată lumea a descris aroma ca fiind bună. „Are gust de pad thai”, a comentat un recenzent.

toate testere noastre gust ca Pad thai ca un fel de mâncare, dar a simțit că bun pentru a-Go ia pe ea ar fi putut fi executat mai bine ca o masă deshidratat.

această masă are, totuși, unul dintre cele mai mari conținuturi de calorii din toate mesele bune, cu 460 de calorii pe pungă de o porție. 17g de proteine și 74G de carbohidrați fac o masă de umplere. Dacă nu vă deranjează textura, este o abordare destul de bună pad thai.

Specificatii produs-o singură porție

• scor: 3.5/5
• calorii: 460
• Greutate neta: 4 oz
• Cal/oz: 115
• dieta-prietenie: fără Gluten, pescatarian

afumat trei fasole Chili

consensul pe aceasta a fost gustat blander decât chili ar trebui și textura a fost un pic off.

gustul pe care l-a avut a fost bun, ne-am dorit doar să fie mai puternic.

un recenzent a comentat că „are nevoie de mult mai mult condiment.”

” Meh”, a spus un altul. „Nu m-am hidratat bine. Consistență proastă.”

ne place că Chili-ul afumat cu trei fasole are 16g de proteine, care se numără printre nivelurile mai ridicate de proteine ale meselor bune. Asta nu a compensat lipsa unei arome puternice de chili.

această masă are, de asemenea, una dintre cele mai mici calorii pe uncie raporturi de TOATE bun pentru a-Go backpacking mese, doar 97.1.

Specificatii produs-o singură porție

• scor: 3/5
• calorii: 340
• Greutate neta: 3.5 oz
• Cal/oz: 97.1
• prietenie cu dieta: Fără Gluten, vegan

Gumbo de pui

Gumbo de pui bun pentru a-Go a avut o aromă inițială oarecum bland.

testerii noștri au spus că nu este „suficient de sărat”, „foarte bland” și „puțin aromat.”

Degustătorilor le-a plăcut totuși nivelul condimentelor și au comentat că are un gust picant persistent.

comentariile privind textura au fost amestecate. Un recenzent a plăcut aroma și textura okra din gumbo. Un alt gând că ” orezul hidratează puțin ciudat.”

în general, am crezut că masa a fost decentă. Ne-a plăcut nivelul condimentelor, dar am crezut că restul aromelor sunt puțin blande. Dacă nu sunteți un fan al mâncării picante, probabil că aceasta nu este masa pentru dvs. — cu siguranță are o lovitură.

începând cu această scriere Gumbo de pui este singura masă bună care conține carne, alta decât fructele de mare. De asemenea, are 16g de proteine pe porție, care este printre cele mai mari dintre toate mesele lor.

Specificatii produs-o singură porție

• scor: 3/5
• calorii: 330
• Greutate neta: 3.4 oz
• Cal/oz: 97.1
• prietenie cu dieta: fără Gluten

făină de ovăz

făină de ovăz bună a fost o lipsă pentru toți testerii noștri de gust. Am apreciat ingredientele sănătoase, dar gustul nu a rezistat.

„Bland, cam moale. Aș lua fulgi de ovăz instant ieftin peste asta în orice zi”, a spus un degustător.

un altul a comentat „mănânc fulgi de ovăz instant în fiecare dimineață, iar acest lucru este brut și supra-condimentat.”

un alt degustător a crezut că ” are gust de a mânca fulgi de ovăz crud.”

făina de ovăz s-a rehidratat definitiv pe partea moale. De asemenea, are turmeric și cardamom adăugate, pe care niciunul dintre degustătorii noștri nu le-a crezut că funcționează bine cu celelalte arome.

ne-a plăcut totuși cantitatea de nuci și semințe ambalate în această masă. Este cu siguranță un mic dejun sănătos. În plus, cu 490 de calorii, 16g de proteine și 76g de carbohidrați, va trece ceva timp înainte de a începe să poftești o gustare la mijlocul dimineții.

Specificatii produs-o singură porție

• scor: 2/5
• calorii: 490
• Greutate neta: 4.3 oz
• Cal/oz: 114
• prietenie cu dieta: Fără Gluten, vegan

Bibimbap

fiecare dintre testerii noștri nu-i plăcea Bibimbap-ul.

în timp ce eram încântați să încercăm acest fel de mâncare, textura și aromele pur și simplu nu au fost bine executate și toată lumea l-a clasat în partea de jos a listei.

cel mai frumos lucru pe care cineva a avut de spus despre el a fost că „aroma este OK, dar foarte puternic și oțet. Nu cred că aș putea mânca o pungă întreagă.”

un recenzent a crezut că are o aromă puternică de „kimchi fals”, iar altul a spus că „mă face să mă gândesc la mestecarea tutunului.”

cu toții am găsit textura și aspectul puțin deranjante. Un recenzent a declarat: „nu am fost impresionat de asta, vizual.”Un altul a spus că” ciupercile erau foarte, foarte mestecate.”

felul de mâncare are un nivel plăcut de condimentare, dar acesta a fost singurul lucru pe care oricare dintre degustătorii noștri l-a plăcut.

Specificatii produs-o singură porție

• scor: 1/5
• calorii: 370
• Greutate neta: 3.4 oz
• Cal/oz: 108.8
• prietenie cu dieta: Gluten-Free, vegan

rezumat

aici sunt cele mai bune bune pentru a-Go backpacking mese:

• curry thailandez
• quinoa Mexican castron
• Indian de legume Korma
• Risotto ciuperci Herbed
• Granola
• Marinara clasic cu paste
• Pad Thai
• afumat trei fasole chili
• pui Gumbo
• fulgi de ovăz
• Bibimbap

ce ne-a placut

ingrediente

fiecare tester a fost serios impresionat de cât de sănătoase au fost aceste mese. Nu am văzut niciun conservant sau alt ingredient discutabil. Good To-Go se arată acest lucru pe partea din spate a fiecărei pungi: „observați cât de multe puteți pronunța!”

prietenie cu dieta

suntem, de asemenea, impresionați de varietatea de opțiuni de masă de înaltă calitate disponibile pentru backpackerii vegani, vegetarieni, pescatarieni și fără gluten.

poate fi dificil pentru persoanele cu diete speciale să-și satisfacă nevoile nutriționale în călătorii lungi și suntem încântați să vedem atât de multe opțiuni grozave, delicioase și sănătoase de la bun la bun.

merită menționat faptul că niciunul dintre testerii noștri nu a fost vegan, vegetarian, pescatarian sau fără gluten, dar nimeni nu a simțit că a ratat arome sau nutriție în aceste mese. Indiferent de dieta dvs., aceste mese sunt o opțiune excelentă pentru backpacking sănătos.

Fill Line

testerii noștri au fost de acord că, în țară, de multe ori nu măsurăm cantitatea exactă de apă recomandată pentru mesele deshidratate, ceea ce poate duce la unele rezultate nefericite (supă de ouă amestecate rehidratate, oricine?).

pentru a rezolva această problemă, fiecare pungă bună are o „linie de umplere vag aproximativă”, pe care am iubit-o.

linia de umplere este un ghid frumos pentru a vă asigura că masa se termină la consistența potrivită pentru aceia dintre noi care nu pot fi deranjați să ne măsoare efectiv apa.

ceea ce nu ne-a plăcut

conținut caloric global mai mic pe pungă

mesele bune de mers tind să aibă mai puține calorii pe pungă în comparație cu alte mese de rucsac cu puncte de preț similare.

de exemplu, mesele Mountain House, în medie, un pic mai mult pe pungă, dar au aproximativ 50% mai multe calorii în general.

mese cămară Backpacker pe costul mediu aproximativ la fel ca mese casa de munte și au aproximativ 100 mai multe calorii pe portie.

totuși, caloriile nu sunt totul. În general, suntem fericiți să avem mai puține calorii mai nutritive, spre deosebire de calorii mai puțin nutritive.

în timpul unei zile foarte active, consumul de calorii adecvate pentru a înlocui energia pierdută este crucial. Bănuim că mărimea unei singure porții a unora dintre aceste mese ne-ar lăsa stomacul mormăind după o drumeție lungă.

Good To-Go are pungi cu servire dublă pentru multe dintre mesele lor. Sunt aproape dublul prețului pungilor lor cu o singură porție.

Timpi de rehidratare mai lungi

majoritatea cinelor bune recomandă 20 de minute pentru a se rehidrata complet, la nivelul mării. De asemenea, recomandă dublarea timpului de rehidratare pentru fiecare 5.000 de picioare.

la puțin peste 4.000 de picioare, unde am efectuat testul gustului, am constatat că majoritatea meselor păreau să se rehidrateze în mod adecvat în 20-30 de minute.

20-30 de minute nu este rapid, și backpackers foame nu sunt cunoscute pentru răbdarea lor. Am constatat că cele mai multe mese backpacking sunt de obicei gata pentru a merge în 10-15 minute, în timp ce acestea, în medie, nevoie de un pic mai mult timp.

cum am testat

pregătirea fiecărei mese conform instrucțiunilor de pe pachet

am făcut fiecare masă conform instrucțiunilor de pe pachet și am pus testerii noștri de gust să meargă în jurul mesei pentru a le gusta pe toate.

după o primă rundă de degustare, am lăsat fiecare recenzent să se întoarcă și să probeze mesele cât au vrut și i-am rugat pe toți să acorde fiecărei mese un rating și să scrie orice comentarii pe care le-au avut.

apoi am consultat ambalajul fiecărei mese și site-ul web bun pentru Go pentru specificațiile produsului.

am calculat raportul de calorii pe uncie pe baza greutății nete declarate a alimentelor din fiecare pachet. Pentru backpackerii care numără fiecare uncie, merită remarcat faptul că pachetul în sine cântărește aproximativ 0,5 oz.