11 Meilleurs Bons à emporter

Repas à emporter	Score	Calories	Cal / oz
Premier choix: Curry thaï	5/5	380	111.8
Finaliste: Bol de Quinoa Mexicain	4.5/5	350	102.9
Korma aux Légumes Indiens	4/5	390	114.7
Risotto aux Champignons aux Herbes	4/5	410	120.6
Meilleur petit déjeuner: Granola	4/5	580	120.8
Marinara Classique avec Pâtes	3.5/5	430	122.9
Pad Thaï	3.5/5	460	115
Chili Fumé Aux Trois Haricots	3/5	340	97.1
Gumbo de Poulet	3/5	330	97.1
Flocons d’Avoine	2/5	490	114
Bibimbap	1/5	370	108.8

Une alimentation saine et une randonnée ont toujours été difficiles. Nous sommes donc ravis de Good To-Go, une entreprise basée dans le Maine qui fabrique des repas de randonnée contenant des ingrédients sains et sains et sans conservateurs.

Nous voulions savoir quels bons plats à emporter ont le meilleur goût, alors nous en avons acheté 11 et avons fait appel à un panel de quatre routards pour un test de goût.

Le curry thaï était notre favori pour sa saveur, sa texture et son expérience générale. Le bol de Quinoa mexicain était notre finaliste.

En fait, les testeurs pensaient que les deux repas étaient parmi les meilleurs repas déshydratés qu’ils aient jamais essayés et ont été sérieusement impressionnés par leur santé.

Lisez la suite pour nos critiques complètes de chaque repas.

Remarque: Voyez à quel point il est bon à emporter par rapport à d’autres grandes marques dans notre guide des meilleurs repas de randonnée déshydratés.

Premier choix : Curry thaï

Le curry thaï était sans équivoque le préféré de tous.

Tous nos testeurs de goût ont adoré les saveurs et le niveau d’épices et ont pensé qu’il se réhydratait parfaitement.

Un critique est allé jusqu’à dire que ce serait assez bon pour dîner à la maison, éloges pour un repas déshydraté.

Comme l’a dit un autre critique, « Si vous interrompiez ce repas quelques jours après un voyage de plusieurs jours, vos amis seraient fous de jalousie. »

Pour ne rien arranger, une seule portion de curry thaï est un peu pauvre en protéines (10g) et en glucides (56g). Avec 380 calories par portion, c’est toujours un repas copieux et satisfaisant, mais nous pourrions opter pour une poche à double portion pour des voyages très actifs.

Au niveau des saveurs, le curry thaï est une victoire certaine dans notre livre, et notre premier choix parmi tous les Bons plats à emporter.

Spécifications du produit – Portion unique

• Note: 5/5
• Calories: 380
• Poids net: 3,4 oz
• Cal / oz: 111,8
• Régime alimentaire: Sans gluten, pescatarien

Finaliste: Bol de Quinoa mexicain

Le bol de Quinoa mexicain était notre deuxième place, et tous nos testeurs de goût l’ont classé dans leurs trois premiers.

Nous avons tous pensé que les saveurs étaient savoureuses et bien équilibrées, et avons été impressionnés par la quantité de nutrition contenue dans ce repas.

« La poudre de piment et le cumin sont savoureux », a déclaré un critique.

Un autre a commenté qu’il « a un bel équilibre de saveurs. »

La saveur de mole poblano de ce plat se présente bien sans être écrasante et ajoute une touche unique au repas. La courge, les haricots et le quinoa ajoutent beaucoup de fibres et de nutriments.

Quant à la texture, le bol de Quinoa mexicain s’est parfaitement réhydraté.

Dans l’ensemble, tout le monde a été impressionné par la combinaison unique de saveurs et d’ingrédients.

Spécifications du produit – Portion unique

• Note: 4.5/5
• Calories: 350
• Poids net: 3,4 oz
• Cal / oz: 102,9
• Régime alimentaire: Sans gluten, végétalien

Meilleur petit déjeuner: Granola

Nos testeurs de goût ont été assez impressionnés par le granola de Good To-Go.

Savoureux, emballé avec des noix et des graines entières, et avec un énorme 580 calories dans une poche d’une portion, cela va certainement booster votre matinée.

Il n’avait pas le croquant que l’on pouvait attendre du granola (bien qu’il soit vrai que ce serait difficile à faire avec un repas déshydraté), mais il capturait très bien la saveur.

Cela ressemblait presque à une farine d’avoine aromatisée au granola, et a reçu de bien meilleures critiques que la farine d’avoine réelle de Good To-Go.

Un critique l’a dit mieux: « Je volerais totalement cela à mon partenaire de camp sans méfiance et le mangerais avant qu’il ne se réveille. »

Nous pensons que ledit partenaire de camp sans méfiance serait plutôt déçu, car il s’agit d’un délicieux petit-déjeuner dans l’arrière-pays.

Spécifications du produit – Portion unique

• Note: 4/5
• Calories: 580
• Poids net: 4,8 oz
• Cal / oz: 120,8
• Régime alimentaire: Sans gluten, végétarien

Avis sur les 8 Autres Bons Plats à Emporter Testés

Korma aux Légumes Indiens

La plupart de nos testeurs ont aimé la saveur du Korma aux Légumes Indiens.

Emballé avec des pois chiches, du riz et des légumes, il a un bon équilibre de lipides, de glucides et de protéines. Sur le plan nutritionnel, celui-ci s’est classé très bien, un critique déclarant qu’il « aimait la quantité de légumes. »

C’était un repas copieux et satisfaisant, auquel tout le monde était également ravi. Il en a 114.7 cal / oz, ce qui est à l’extrémité supérieure du spectre des bons repas à emporter.

Où il est tombé légèrement court était sur la texture. Les commentaires allaient de « trop fibreux » à « moelleux » en passant par « les pois chiches ne semblaient pas assez cuits. »

Malgré cela, le Korma aux légumes indiens est un excellent repas déshydraté que nous serions heureux de cuisiner dans l’arrière-pays.

Spécifications du produit – Portion unique

• Note: 4/5
• Calories: 390
• Poids net: 3,4 oz
• Cal / oz: 114,7
• Régime alimentaire: Sans gluten, végétarien

Risotto aux champignons aux herbes

Les avis étaient un peu mitigés sur le Risotto aux champignons aux herbes.

Tout le monde était d’accord pour dire qu’il n’avait pas une saveur très forte, mais pour certains testeurs, c’était en fait un point en sa faveur.

« Je serais le plus susceptible d’emballer celui-ci pour une longue et dure journée », a déclaré un critique. « Je n’aime pas les aliments intensément aromatisés après une longue journée sur le sentier. »

Un autre a convenu que cela toucherait l’endroit si vous aviez un estomac sensible.

Bien que le repas n’ait pas une saveur super forte, il était copieux, équilibré et satisfaisant.

Certains dégustateurs pensaient que le riz était un peu féculent, mais aimaient tout le reste de la texture.

Il convient également de noter que, malgré les notes légèrement supérieures du bol de curry Thaïlandais et de Quinoa mexicain, la pochette de Risotto aux champignons aux herbes était la moins bonne à la fin de notre test de goût. Nos testeurs revenaient pour quelques bouchées de plus.

Spécifications du produit – Portion unique

• Score: 4/5
• Calories: 410
• Poids net: 3,4 oz
• Cal / oz: 120,6
• Régime alimentaire: Sans gluten, végétalien

Marinara Classique avec Pâtes

La Marinara classique avec Pâtes avec des pâtes a obtenu des critiques mitigées. Certains dégustateurs ont adoré, tandis que d’autres n’aimaient pas la saveur de la sauce.

Ceux qui étaient fans ont dit « Des pâtes nutritiveswhat quoi? J’adore ça  » et « J’aime à quel point c’est impertinent. »

Les opposants pensaient qu’il était « trop acide » et que la saveur de marinara était « au bord des SpaghettiOs. »

Bien que le goût ait été préféré par nos testeurs, nous avons tous aimé que ce soit l’un des repas les plus riches en calories.

Avec 430 calories pour un paquet d’une seule portion et 122,9 cal / oz, c’est un choix de repas solide pour les routards qui veulent emballer autant de calories que possible.

Spécifications du produit – Portion unique

• Note: 3.5/5
• Calories: 430
• Poids net: 3.5 oz
• Cal / oz: 122,9
• Régime alimentaire: Sans gluten, végétalien

Pad Thai

Le Pad Thai était similaire au Korma de légumes indien en ce sens que nous avons beaucoup aimé les saveurs, mais avons trouvé la texture un peu décalée.

Les testeurs ont décrit la texture comme « granuleuse », « moelleuse » et ayant une « mauvaise consistance. »

Tout le monde a décrit la saveur comme bonne, cependant. « A un goût de pad thai », a commenté un critique.

Tous nos testeurs de goût aiment le pad thai comme plat, mais ont estimé que le bon goût à emporter aurait pu être mieux exécuté comme repas déshydraté.

Ce repas contient cependant l’une des teneurs caloriques les plus élevées de tous les bons dîners à emporter, avec 460 calories par sachet d’une portion. 17g de protéines et 74g de glucides constituent un repas de remplissage. Si la texture ne vous dérange pas, c’est une très bonne version du pad thai.

Spécifications du produit – Portion unique

• Note: 3.5/5
• Calories: 460
• Poids net: 4 oz
• Cal / oz: 115
• Régime alimentaire: Sans Gluten, pescatarien

Piment Trois Haricots fumés

Le consensus sur celui-ci était-il goûté plus fade que le chili devrait et la texture était un peu décalée.

Le goût qu’il avait était bon, nous souhaitions juste qu’il soit plus fort.

Un critique a commenté qu’il « a besoin de beaucoup plus de piquant. »

« Meh », dit un autre.  » Ne s’est pas bien hydraté. Mauvaise consistance. »

Nous aimons que le Piment fumé aux Trois haricots contienne 16g de protéines, ce qui fait partie des niveaux de protéines les plus élevés des Bons repas à emporter. Cela ne compensait tout simplement pas l’absence d’une forte saveur de chili.

Ce repas contient également l’un des ratios de calories par once les plus bas de tous les repas de randonnée Good To-Go, à seulement 97,1.

Spécifications du produit – Portion unique

• Note: 3/5
• Calories: 340
• Poids net: 3,5 oz
• Cal / oz: 97,1
• Régime alimentaire: Sans gluten, végétalien

Gumbo de poulet

Le Gumbo de poulet Bon à emporter avait une saveur initiale un peu fade.

Nos testeurs ont dit qu’il n’était « pas assez salé », « très fade » et « un peu sans saveur. »

Les dégustateurs ont aimé le niveau d’épices, cependant, et ont commenté qu’il avait un bel arrière-goût épicé persistant.

Les commentaires sur la texture étaient mitigés. Un critique a aimé la saveur et la texture du gombo dans le gombo. Un autre pensait que « le riz s’hydrate un peu bizarrement. »

Dans l’ensemble, nous avons trouvé le repas décent. Nous avons adoré le niveau d’épices, mais nous avons pensé que le reste des saveurs était un peu fade. Si vous n’êtes pas un fan de la nourriture épicée, ce n’est probablement pas le repas pour vous — il a certainement un coup de pied.

Au moment d’écrire ces lignes, le gumbo de poulet est le seul bon repas à emporter qui contient de la viande autre que des fruits de mer. Il contient également 16g de protéines par portion, ce qui est l’un des plus élevés de tous leurs repas.

Spécifications du produit – Portion unique

• Note: 3/5
• Calories: 330
• Poids net: 3,4 oz
• Cal / oz: 97.1
• Régime alimentaire: Sans gluten

Farine d’avoine

La farine d’avoine bonne à emporter a manqué à tous nos testeurs de goût. Nous avons apprécié les ingrédients sains, mais le goût n’a tout simplement pas tenu.

 » Fade, un peu pâteux. Je prendrais de la farine d’avoine instantanée bon marché n’importe quel jour « , a déclaré un dégustateur.

Un autre a commenté: « Je mange de la farine d’avoine instantanée tous les matins, et c’est grossier et trop épicé. »

Un autre dégustateur a pensé qu’il « a le goût de manger de la farine d’avoine crue. »

La farine d’avoine s’est définitivement réhydratée du côté pâteux. Il contient également du curcuma et de la cardamome, ce qu’aucun de nos dégustateurs ne pensait bien fonctionner avec les autres saveurs.

Nous avons bien aimé la quantité de noix et de graines emballées dans ce repas. C’est vraiment un petit déjeuner sain. De plus, avec ses 490 calories, ses 16g de protéines et ses 76g de glucides, il faudra un certain temps avant de commencer à avoir envie d’une collation en milieu de matinée.

Spécifications du produit – Portion unique

• Note: 2/5
• Calories: 490
• Poids net: 4,3 oz
• Cal / oz: 114
• Régime alimentaire: Sans gluten, végétalien

Bibimbap

Tous nos testeurs n’aimaient pas le Bibimbap.

Alors que nous étions ravis d’essayer ce plat, la texture et les saveurs n’étaient tout simplement pas bien exécutées, et tout le monde l’a classé au bas de sa liste.

La chose la plus agréable à dire à ce sujet était que « la saveur est OK, mais vraiment forte et vinaigrée. Je ne pense pas que je pourrais en manger toute une poche. »

Un critique a pensé qu’il avait une forte « saveur de faux kimchi », et un autre a dit qu’il « me fait penser au tabac à mâcher. »

Nous avons tous trouvé la texture et l’apparence un peu rebutantes. Un critique a déclaré: « Je n’ai pas été impressionné par cela, visuellement. »Un autre a dit que « les champignons étaient vraiment, vraiment moelleux. »

Le plat a un bon niveau de piquant, mais c’était à peu près la seule chose que tous nos dégustateurs aimaient à ce sujet.

Spécifications du produit – Portion unique

• Note: 1/5
• Calories: 370
• Poids net: 3,4 oz
• Cal / oz: 108,8
• Régime alimentaire: Sans gluten, végétalien

Résumé

Voici les meilleurs repas de randonnée à emporter:

• Curry Thaï
• Bol de Quinoa Mexicain
• Korma de Légumes Indien
• Risotto aux Champignons aux herbes
• Granola
• Marinara Classique avec Pâtes
• Pad Thai
• Chili Fumé aux Trois Haricots
• Gumbo de poulet
• Farine d’avoine
• Bibimbap

Ce que nous avons aimé

Ingrédients

Chaque testeur a été sérieusement impressionné par la santé de ces repas. Nous n’avons pas vu un seul conservateur ou autre ingrédient douteux. Les bons à emporter le signalent eux-mêmes au dos de chaque pochette :  » remarquez combien vous pouvez en prononcer! »

Respect de l’alimentation

Nous sommes également impressionnés par la variété d’options de repas de haute qualité disponibles pour les routards végétaliens, végétariens, pescatariens et sans gluten.

Il peut être difficile pour les personnes ayant un régime alimentaire spécial de répondre à leurs besoins nutritionnels lors de longs voyages, et nous sommes ravis de voir autant d’options excellentes, délicieuses et saines de Bon à emporter.

Il convient de mentionner qu’aucun de nos testeurs n’était végétalien, végétarien, pescatarien ou sans gluten, mais personne n’avait l’impression de manquer de saveurs ou de nutrition dans ces repas. Quel que soit votre régime alimentaire, ces repas sont une excellente option alimentaire saine pour la randonnée.

Ligne de remplissage

Nos testeurs ont tous convenu que dans l’arrière-pays, nous ne mesurons souvent pas la quantité exacte d’eau recommandée pour les repas déshydratés, ce qui peut entraîner des résultats malheureux (soupe aux œufs brouillés réhydratée, n’importe qui?).

Pour résoudre ce problème, chaque Bon sachet à emporter a une « Ligne de remplissage Vaguement approximative », ce que nous avons adoré.

La ligne de remplissage est un bon guide pour s’assurer que le repas se termine à la bonne consistance pour ceux d’entre nous qui ne peuvent pas prendre la peine de mesurer réellement notre eau.

Ce que nous n’avons pas aimé

Teneur globale en calories par sachet inférieure

Les bons repas à emporter ont tendance à contenir moins de calories par sachet par rapport aux autres repas de randonnée avec des prix similaires.

Par exemple, les repas de montagne en moyenne un peu plus par sachet, mais contiennent environ 50% de calories en plus dans l’ensemble.

Les repas de garde-manger des routards coûtent en moyenne à peu près le même prix que les repas de montagne et contiennent environ 100 calories de plus par portion.

Pourtant, les calories ne sont pas tout. En général, nous sommes heureux d’avoir moins de calories plus nutritives, par opposition à plus de calories moins nutritives.

Au cours d’une journée très active, cependant, il est crucial de consommer suffisamment de calories pour remplacer l’énergie perdue. Nous soupçonnons que la portion individuelle de certains de ces repas laisserait nos estomacs grogner après une longue randonnée.

Les bons à emporter ont des sachets à deux portions pour bon nombre de leurs repas. Ils coûtent environ le double du prix de leurs sachets à une portion.

Temps de réhydratation plus longs

La plupart des dîners Good To-Go recommandent 20 minutes pour se réhydrater complètement, au niveau de la mer. Ils recommandent également de doubler le temps de réhydratation pour tous les 5 000 pieds.

À un peu plus de 4 000 pieds, où nous avons effectué notre test de goût, nous avons constaté que la plupart des repas semblaient se réhydrater adéquatement en 20 à 30 minutes.

20-30 minutes n’est pas rapide, et les routards affamés ne sont pas connus pour leur patience. Nous avons constaté que la plupart des repas de randonnée sont généralement prêts à partir en 10 à 15 minutes, alors que ceux-ci nécessitaient en moyenne un peu plus de temps.

Comment Nous avons testé

Préparer chaque repas selon les instructions sur l’emballage

Nous avons préparé chaque repas selon les instructions sur l’emballage, et nos testeurs de goût ont fait le tour de la table pour les goûter tous.

Après un premier tour de dégustation, nous laissons chaque critique revenir goûter les repas autant qu’il le souhaite, et demandons à chacun de donner une note à chaque repas et de noter les commentaires qu’il a eus.

Nous avons ensuite consulté l’emballage de chaque repas et le site Web de Good To-Go pour connaître les spécifications du produit.

Nous avons calculé les ratios de calories par once en fonction du poids net indiqué de la nourriture dans chaque paquet. Pour les routards qui comptent chaque once, il convient de noter que le paquet lui-même pèse environ 0,5 oz.