Co je MCT olej a proč je v mé kávě?

Pojďme se podívat na údajné superfood medium-chain triglycerid, olej

By jste dal olej ve vaší ranní kávu, když to slíbil, že vám více energie? MCT olej je tzv. superfood, který tvrdí, že spalovat tuky a nastartovat metabolismus lidí, kteří začleňují látky do jejich každodenní rutiny. Přeplněná mastná kyselina může být použita v receptech od neprůstřelné kávy po zálivku na salát. Pravděpodobně jste slyšeli olej zmíněný vaším spolupracovníkem, který dělá Keto dietu, ale vážně, co je MCT olej?

MCT olej je umělá extrakce triglyceridů se středním řetězcem z přírodních zdrojů bohatých na MCT, jako je olej z palmových jader a kokosový olej. Pokud jsou součástí stravy, bez chuti, bez zápachu, čirá tekutina, bylo prokázáno ve studiích ke zvýšení metabolismu, potlačení chuti k jídlu, spálit kalorie, a dokonce i zvýšit vytrvalost při cvičení, které mohou pomoci při hubnutí a výživy. Jak posedlost wellness roste v kultuře, touha užívat doplňky jako MCT olej k přeplňování stravy a cvičební plán získává trakci.

stoupenci neprůstřelného kávového trendu pravděpodobně připomínají popularitu MCT oil mezi obdivovateli nápoje. Na základě praxe nahradí snídani s máslem, káva (filtrovaná káva mísí s grass-fed máslo), některé recepty na to, neprůstřelné kávy a značky, že jde o stejné jméno—navrhnout míchání kávy s dávku MCT oleje spolu s máslem.

Zatímco MCT olej oddaní zobrazení doplněk jako magický elixír druhů, je důležité si uvědomit, že tam není hodně výzkumu na dlouhodobé přínosy nebo rizika užívání MCT olej v této době.

„Lidé si myslí, že je to takový spasitel, ale věda není zcela přesvědčivé,“ Brooklyn Dietolog Maya Chlap řekl New York Post. Feller také říká, že pokud máte zvýšené riziko kardiovaskulárních onemocnění nebo jste měl infarkt, neměli byste skočit přidat MCT olej do své rutiny, až další výzkum je k dispozici.

zatímco seznam výhod MCT oil může být atraktivní, je důležité zvážit neprůkaznou vědu za složkou. Jen v loňském roce, American Heart Association aktualizovány jejich tuku pokyny připomenout lidem, že kokosový olej—přísada vítal wellness společenství jako zázrak tuku—je plná nasycených tuků, a měly by být konzumovány střídmě. Samozřejmě nelze popřít, že tuk je důležitou součástí vyvážené stravy, ale nakonec je nejlepší poradit se s lékařem nebo zdravotnickým pracovníkem před začleněním nového doplňku do vaší stravy.

Nenechte si Ujít Naše Top-Hodnocené Recepty

Získejte to nejlepší z MyRecipes do složky doručená pošta.