Co je Resveratrol?

Dr. Liji Thomas, MD

Resveratrol je fytoalexin, což znamená, že je ochranný antibiotikum, produkované v rostlinách ve stresu, ať už v důsledku plísňové útok, sucho, uv záření, nebo zánět. Tato molekula pomáhá rostlinám bojovat a udržovat zdraví.

vědci se začali zajímat o resveratrol kvůli jeho antioxidačním vlastnostem. Nalezený v mnoha druhů rostlin, tento polyfenolické sloučeniny byla myšlenka, aby se mohlo svěřit dlouhověkosti, anti-pobuřující, srdce-zdravé a anti-rakovina vlastnosti prostřednictvím různých mechanismů. Je hojný v kůži červených hroznů, arašídů a pistácií a v bobulích, jako jsou borůvky a brusinky, maliny a moruše a kakaové boby. Nachází se také ve významných koncentracích v červeném víně. Zatímco všechny červené hrozny obsahují resveratrol ve slupce, fialové nebo červené hrozny, stejně jako hrozny, z chladnějších regionů, mají vyšší koncentraci než tenkou slupkou bílé nebo zelené hrozny nebo hrozny z teplejších zemí. Hrozny Malbec nebo muscadine s tlustou kůží mají nejvyšší koncentraci ze všech. Resveratrol se také nachází v semenech, stoncích a listech vinné révy.

proč je to důležité?

Resveratrol, stejně jako jiné antioxidanty, způsobuje, že tělo účinně detoxikuje molekuly, které oxidují jiné molekuly a tkáně. Normální metabolismus těla obvykle vede k vysoce reaktivním a oxidačním molekulám nazývaným volné radikály. Jejich produkce se výrazně zvyšuje během zánětu a stresu. Oxidací způsobují změny v DNA, buněčných membránách a dalších životně důležitých buněčných strukturách, jako jsou mitochondrie.

antioxidanty chrání tělo před těmito nebezpečnými molekulami tím, že je zachycují a zneškodňují a odstraňují je z buněčného prostředí. Antioxidanty se také nabízejí k oxidaci volnými radikály,ale regenerují se. To chrání další klíčové molekuly a buňky před oxidačním poškozením. Z tohoto důvodu jsou to většinou redukční činidla, jako jsou thioly a polyfenoly.

antioxidanty také nesmírně pomáhají opravit škody způsobené oxidačními činidly. Zdravá hladina antioxidantů, jako je vitamin C, vitamin E a selen, je tedy nezbytná pro prevenci chronického zánětlivého poškození, zastavení prekancerózních změn a zpomalení tzv.

tato sloučenina byla aktivně studována již více než 20 let, protože bylo zjištěno, že je bohatá na červené víno. To bylo to, že poskytují možné odpovědi na francouzský paradox: navzdory bohaté stravě pečivo, vepřové maso, máslo a sýr, francouzské byly pozoruhodné pro relativně nízkou mírou ischemické choroby srdeční. Mohlo by to být proto, že také popíjeli hodně červeného vína? byla otázka za milion dolarů.

Resveratrol je po perorálním podání dobře absorbován a je vysoce aktivní v těle, přesto má nízkou biologickou dostupnost. Rychle se metabolizuje, a proto jsou hladiny nemetabolizovaného resveratrolu v krvi nízké. To je detekován převážně jako metabolity v krvi a moči, bioaktivita těchto metabolitů je zatím neznámý. Je rozpustný v tucích a Nachází se jako Forma Vázaná na glukózu nebo glukosid, nazývaný piceid.

Akce resveratrol

Resveratrol je, že mají následující výhody, založený na počátku výzkumu:

• Anti-pobuřující akce
• Antioxidační účinek
• Zabraňuje aterosklerózy prostřednictvím několika mechanismů:
  • Brání oxidaci LDL cholesterolu
  • Inhibuje agregaci krevních destiček a tvorbě sraženin
  • Inhibuje specifické buněčné adhezní molekuly, které jsou potřebné pro aterosklerotického plaku nahromadění
  • Inhibuje proliferaci buněk hladkého svalstva, které přispívá k ateroskleróze
  • Stimuluje eNOS aktivity, který produkuje oxid dusnatý, silný vazodilatátor, zmírnění hypertenze
• Zabraňuje rakovinné buňky zrání a proliferaci, a spouští se apoptóza nebo programovaná buněčná smrt v nádorových buňkách
• Snižuje riziko Alzheimerovy choroby tím, že brání tvorbě plaku
• Zvyšuje citlivost na inzulín, a tak zabraňuje diabetes mellitus
• Chrání před škodlivými účinky obezity a stárnutí
• Zvýšená životnost výrazně v závislosti na dávce v kvasnice, ryby a mouchy, stejně jako ostatní nižší druhy aktivací má gen sir2 na starosti gen
• V nízkých dávkách, produkoval významné genové změny u myší, podobné k srdci-zdravé účinky omezení kalorií (nebo diety), což má za následek méně obezity a zpoždění stárnutí změny

Resveratrol je fytoestrogen, což znamená, že se jedná o rostlinnou sloučeninu s estrogenní aktivitou. Má zhruba podobnou strukturu jako diethylstilbestrol (DES), což je syntetický estrogenový agonista. Ukázalo se však, že má estrogenní i antiestrogenní aktivitu v závislosti na typu estrogenového receptoru, přítomnosti endogenních estrogenů a typu buněk. V prsních buňkách může v nepřítomnosti přirozeného estrogenu 17β-estradiolu působit jako agonista estrogenu. V přítomnosti estradiolu však působí jako antagonista estrogenu.

• http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23448440
• http://lpi.oregonstate.edu/mic/dietary-factors/phytochemicals/resveratrol
• http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/heart-disease/in-depth/red-wine/art-20048281?pg=2

Další Čtení

• Obsah Resveratrolu
• Resveratrol Dodání
• Resveratrol ve víně a hroznové víno
• Resveratrol Mechanismy
• Resveratrol Doplňky

Napsal

Dr. Liji Thomas

Dr. Liji Thomas je OB-GYN, který absolvoval Vláda Medical College, University of Calicut, Kerala, v roce 2001. Liji několik let po ukončení studia praktikovala jako konzultantka na plný úvazek v porodnictví/gynekologii v soukromé nemocnici. Ona poradil stovky pacientů, kteří čelí problémy od těhotenství-související problémy a neplodnost, a má na starosti více než 2000 dodávky, snaží se vždy dosáhnout normálním porodu, spíše než funkční.

Citace