houby ve volné přírodě mají svůj vlastní život. Může být velmi obtížné identifikovat houby (nebo jakoukoli houbu), alespoň bez mikroskopu a dobrého průvodce.
z tohoto důvodu důrazně doporučujeme nesbírat houby, které najdete ve volné přírodě!
pokud však máte opravdu zájem o pěstování hub, které budou produkovat houby, které můžete jíst dlouhodobě, můžete zkusit kultivaci.
Pěstování je také skvělý způsob, jak podpořit houby rostou, které najdete mimořádně krásné nebo zajímavé, pokud nechcete, aby jim rostou jen pro jídlo.
Pěstování hub
Pěstování hub znamená vytvořit chráněné prostředí, kde můžete určit, které houby rostou a produkují houby, aby se snížilo riziko neznámé nebo nebezpečné houby rostoucí místo.
co potřebujete, je:
- místo pro růst houby
- substrát (tj. jídlo), na němž podhoubí krmiva a růst – to je velmi důležité tento substrát je zacházeno správně pasterizace nebo sterilizace
- plísňové podhoubí, což je podhoubí pro jakoukoliv kmen hub, které jste chtěli pěstovat
V případě výběru místa pro houby růst, a to lze nalézt ve svém vlastním domě nebo na zahradě, například, můžete dokonce pěstovat své houby v knize! I když musíte ujistěte se, že není vytištěny s inkoustem, která by mohla předat na škodlivé vlastnosti…
Jeden z nejoblíbenějších míst pro růst hub je na polena, známý jako „houba protokoly“, i když existují i jiné možnosti.
Přečtěte si více o různých způsobů, jak můžete pěstovat houby (externí odkaz)
Houba pěstování dodavatelé
uvědomte si Prosím, že nejsme zodpovědní za kvalitu, nebo zkušenost z jakékoli třetí strany dodavatelů. Toto je doporučený seznam pro vaše vlastní výzkumné účely; k dispozici jsou také další dodavatelé.
Důležitá upozornění:
- Ne všechny houby tito dodavatelé poskytují původních druhů, nebo ty, které jsou pěstovány v UK, takže možná budete chtít požádat je o to. Stejně jako u rostlinných druhů existuje riziko, že nepůvodní druhy konkurují naší původní populaci, proto doporučujeme pěstovat houby zodpovědně.
- buďte opatrní, pokud se rozhodnete zkusit pěstovat kuře z lesa, protože je známo, že to otrávilo některé lidi v Británii.
- nedoporučujeme pěstování Lví hřívy (Hericium erinaceus), protože se jedná o chráněný druh ve Velké Británii.
Ann Miller je Specialita Houby
Dobies
Gurmán Lesní Houby
Mushroombox
Váš dodavatel by měl poskytnout pokyny pro používání jejich produktů. Vždy se řiďte pokyny dodavatele!
kdy je nejlepší čas na pěstování hub?
na rozdíl od setí semen nebo výsadby stromů není optimální roční období pro zahájení pěstování hub.
teplota, vlhkost a substrát, který používáte, ovlivní váš úspěch, proto postupujte podle pokynů vašeho dodavatele a sledujte, jak se vaše houba daří.
co když chci jen nějaké houby?
Pokud jste větší zájem vyrábějící jednu z plodin, hub, spíše než rozvíjení houba, která by mohla produkovat houby v průběhu několika let, existují různé typy kit k dispozici.
tyto sady mají již vyvinuté houbové mycelium a ve stavu, kdy vytvoření teplého a vlhkého prostředí povzbudí houby k ovoci.
Vezměte prosím na vědomí, že po sklizni hub budete muset použitý substrát zlikvidovat. Vždy postupujte podle pokynů na sadě!
sady pro pěstování hub
mějte na paměti, že nejsme zodpovědní za kvalitu nebo zkušenosti dodavatelů třetích stran. Toto je doporučený seznam pro vaše vlastní výzkumné účely.
GroCycle
Espresso hub společnosti
Merryhill houby
Urban hub (YMCA Newcastle)
Chráněné druhy
„Chráněné druhy“ se rozumí, že druh je chráněn zákonem, vzhledem k tomu, že vzácné nebo ohrožené. Pokud chcete vykonávat jakoukoli činnost, která by mohla ovlivnit chráněný druh, potřebujete k tomu licenci nebo riskujete porušení zákona.
nějaké dotazy?
nejsme odborníci na pěstování hub, takže nemůžeme poradit. Máme však skupinu Facebook pro pěstitele hub, kde najdete podobně smýšlející lidi, kteří se podělí o zkušenosti a nápady.