Krémová Kuřecí Motýlek Těstoviny je snadný restaurace kvalitní jídlo, které lze připravit ve své vlastní kuchyni!
– pondělí, kdo ještě nedělní blues míří do nového týdne? To nejhorší. Tak jako tak, jsem zpět s dalším super snadným receptem na těstoviny, který začne váš týden. Tento recept na těstoviny bowtie obsahuje všechny ingredience, které byste chtěli v těstovině. Omáčka … člověče, člověče, je to čistá dokonalost. Není příliš tlustý a neohrabaný a není příliš tenký nebo vodnatý. Použil jsem těžký krém, jak jsem do značné míry dělat v mnoha mých krém na bázi těstovin. Krém, čerstvě nastrouhaný parmazán a citron se dokonale spojí a vytvoří omáčku z ústní vody, která vás bude chtít olizovat talíř!
Krémová Kuřecí Motýlek Těstoviny je velmi jednoduché udělat. Vše, co opravdu musíte udělat, je sezóna a opečené kuře, vařit těstoviny, a budovat své omáčkou s čerstvým špenátem a bylinkami, nastrouhanou citronovou kůru a čerstvě strouhaným parmazánem a boom jste skoro hotovo!
Krémová Kuřecí Motýlek Těstoviny
Ingredience
- 4 Tenké plátky kuřecí prsa
- 1 lb Motýlek Těstoviny
- 1 Šálek Portobello Houby, nakrájené
- ½ Šálku Žlutá cibule, nakrájené
- 1 Šálek Čerstvého špenátu, nasekané
- ¼ Šálku Čerstvé bazalky, šifonádu
- ¼ Šálku Bílého vína
- 2-3 Šálky smetany, podle potřeby
- Parmesean sýr, strouhaný
- 1 ½ Šálku Mouky, podle potřeby
- ¼ Šálku Řepkový olej
- ½ Lžíce Papriky
- ½ Lžíce Česnek prášek
- ½ Lžíce Kreolské koření
- ½ Lžíce Staré bay
- Košer sůl a černý pepř, podle potřeby
- Kůra z poloviny citronu
Návod
-
Přinést velký přístav osolené vody do varu a vařit těstoviny podle pokyny pro balení.
-
kuřecí prsa na obou stranách osolte košer solí,černým pepřem a česnekovým práškem a odložte stranou.
-
zahřejte řepkový olej ve velké pánvi na mírném ohni. Na talíři nebo ploché misky přidejte mouku a všechny koření, dobře promíchejte. Lehce bagrujte kuřecí prsa ve čtyřech směsích.
-
mělké smažit kuřecí prsa, dokud pěkně opečené na obou stranách a vařené celou cestu přes. Asi 5 minut na stranu. Vyjměte kuřecí prsa z pánve a odložte stranou, udržujte v teple.
-
odstraňte část oleje z pánve a nechte tenkou vrstvu. Ve stejné pánvi, přidejte houby a cibuli a osmahneme, dokud cibule jsou průsvitné a houby nezměknou. Deglaze pánev s bílým vínem a vaříme, dokud se víno sníží.
-
přidejte do těžké smetany a vařte na mírném až vysokém ohni, dokud omáčka nezačne houstnout. Jakmile omáčka začala zahušťovat, přidejte bazalku, špenát, parmazán a citronovou kůru. Promíchat.
-
omáčku osolte podle svých představ, vyjměte z tepla a hodte do těstovin. Přeneste do misky nebo talíře a přidejte nakrájená kuřecí prsa nahoře. Užijte si to!