miluju červené zelí osvěžit spoustu jídel; je to skvělé tacos a na tostadas například. Ale můj červený zelný salát Mexičan posouvá tuto myšlenku na zcela novou úroveň. Jen trochu sladké s nádechem ohně, aby to perfektní stranu pro téměř cokoliv Mexické!
Mexické Červené Zelí zelný Salát
Nejlepší ze všech, Červené Zelí zelný Salát Mexický může být jen, jak se vám to líbí. Pokud podáváte něco ohnivého horkého, ztlumte množství jalapeno, aby byl salát chladný a osvěžující. Pokud servírujete něco docela mírného, přidejte více, abyste dali misce trochu tepla pro ty, kteří to chtějí. Myslím, že je to perfektní, stejně jako je, ale můžete si pohrát podle svého vkusu.
O Mexické Červené Zelí zelný Salát:
Pokud se budete držet mých stránkách (a pokud ne, můžete se zaregistrovat na e-maily, nikdy žádný spam, nebo sledovat na Facebook, twitter & Pinterest, všechny podél pravé postranní liště – teď to bylo nestydaté konektor!) víte, že miluji lásku milujte mi nějaké mexické jídlo. A Jihozápadní. A Mexický Američan. Pokud byste chtěli vidět ostatní, shromáždil jsem všechny své Mexické a související recepty do jednoho příspěvku, recepty na Cinco de Mayo nebo kdykoli.
teď, když jsem skončil s blatentskou vlastní propagací, je tento mexický červený zelný salát takový zabijácký. Použijte jej, kdykoli budete chtít něco čerstvého a jasného s mexickým jídlem. Můžete to sloužit jako strana, ale zkuste to jako poleva pro tacos, tostadas, a tak dále a okamžitě Proměňte své staré standbys v příležitostné Mexické „pouliční jídlo“. Je to báječná volba na všech rybích tacos, grilovaných nebo otlučených, a to je mnohem šetrnější k rozpočtu než avokádové salsy.
sotva se můžete pokazit pomocí červeného zelí Slaw Mexican k osvěžení jakéhokoli příležitostného mexického jídla! Taky vám prozradím malé tajemství. Zatímco jen o nějaké Klasické Cole-Slaw je dobré se vytáhl vepřové nebo hovězí žebro, trochu Červené Zelí zelný Salát Mexický vezme ji na zcela novou úroveň. Jen sayin. Trocha tepla a sladký, kořeněný citrusový dresink v červeném Zelném salátu pozvedají téměř cokoli na zcela novou úroveň.
Mexické Červené Zelí zelný Salát
Takže Mexické Červené Zelí zelný Salát:
můžete snadno měnit množství a složení v Mexické Červené Zelí zelný Salát. Recept je velmi shovívavý a ačkoli je to skvělé, jak je, může být také použit jako vodítko k vytvoření vlastního konečného salátu. Pokud nemáte ředkvičky, žádný problém. Možná byste chtěli přidat jicama, fantastické. Pokud se vám nelíbí koriandr, zkuste petržel. A tak dále. Žádné jalapeno? Zkuste jiný pepř nebo použijte několik vloček červeného pepře.
dresink s limetkou i pomerančem a náznakem medu je fantastický! To může být bleskurychle dohromady v malé misce jako jednoduchý vinegarette nebo všechny přísady, kromě oleje může být whirred v mixéru, pak do oleje přidány, aby se hustší emulze. Mám tendenci jít snadnou cestou, protože obvykle, když podávám mexické jídlo, už to servíruji se spoustou stran a Dostávám spoustu věcí z ledničky. Sýr, zakysaná smetana, horká omáčka a tak dále. Líbí se mi, aby to jednoduché.
červené zelí salát mexický chutná nejlépe, pokud je vyroben asi 30 minut dopředu a jen se zlepší s více času v lednici. Po dni nebo dvou, červené zelí v zelném salátu zbarví ostatní zeleninu, ačkoli. Pokud to chcete udělat dopředu, stačí připravit zeleninu a dresink odděleně a trochu je hodit dohromady, než plánujete sloužit, aby se chutě mohly spojit dohromady.
Úspora Peněz na Mexické Červené Zelí zelný Salát:
Jen o nějaké zelí zelí je levné a snadné, aby se, a dobré pro vás, příliš. Malé červené zelí jde dlouhou cestu, a zatímco se udržuje dobře (i poté, co bylo nakrájeno), budete potřebovat nápady, jak spotřebovat zbytek. Nesnáším nechat zelí chřadnout v lednici! Dělal jsem to dost často, kolikrát i když to vím, i když je odbarvený na vnější straně listů nebo řezaných hran, který může být řez pryč odhalit čerstvé zelí pod.
snažím se plánovat dopředu a myslet na jiné využití pro zbytek. Pokud mám na mysli něco jiného, mohu jen skartovat celou hlavu zelí &, aby byl nepořádek hotový najednou.
Červené zelí je krásná ve své Vietnamské „Salát“ Larb Vepřové a s mojí nejúžasnější Mexické kuřecí kousky, Tinga de Pollo. nebo moje instantní kuřecí Tinga. Nemám recept na svém webu, ale můžete dušené červené zelípánev, také. Červené zelí je také nádherné, posypané jinými recepty zelí. Zde je odkaz na mou sbírku zelí a dalších Slawů. Možná tam najdete nějakou inspiraci.
Mexické Červené Zelí zelný Salát
Tisk
Mexické Červené Zelí zelný Salát
- Autor: mollie kirby
- Celkový Čas: 20 minut + 30 minut odpočinout
- Výnos: 4 až 6 porcí 1x
- Kategorie: Saláty
- Kuchyně: Mexické nebo Jihozápadní
Přísady
- 1/4 1/2 malé hlavy, červené zelí, jemně drcené
- pár ředkviček, na tenké plátky
- 1 nebo 2 mrkve, jemně drcené nebo strouhané
- 2 polévkové lžíce nasekané cilantro listy
- 1 jalapeno, mleté nebo červený pepř vloček, podle chuti, volitelné
- 1 pomeranč, čerstvě vymačkané
- 1 vápno, zested a čerstvě vymačkané
- 1/4 lžičky kmínu (více podle chuti, v případě potřeby)
- 1 lžíce medu, více, pokud je to žádoucí
- 1/4 šálku extra panenský olivový olej
- Sůl a pepř podle chuti
Smíchejte zelí, ředkvičky, mrkev a koriandrem v misce. Zrušit.
v malé misce nebo nádobě přidejte mleté jalapeno, pomerančový džus, limetku a kůru, kmín a med. Pokud používáte misku, rozšlehejte, jak se olej pomalu pokapává. Pokud používáte nádobu, přidejte olej a protřepejte. Podle chuti přidejte sůl a papír. Ochutnejte a upravte všechny příchutě.
kombinujte dresink se salátovými přísadami; nejlepší je, pokud je před podáváním chlazeno alespoň 30 minut.
Poznámka: obvaz se může provádět v mixéru, čímž se získá silnější emulze. Přidejte všechny obvazové přísady kromě oleje, promíchejte a za běhu mixéru pomalu pokapejte olejem.
Klíčová slova: Zelí, zelí, zelí, Mrkev, Mexické nebo Jihozápadní, ředkvičky, Salát, Strana, Salát, Zeleninová
