- Sdílet
- Tweet
- Pin
Tento Zdravý Medový Dressing má jen čtyři ingredience, a je dodáván společně v jen pár minut. Chutné na saláty nebo jako dip pro zeleninu!
miluji chutnou vinaigrette, ale někdy toužím po krémovém salátovém dresingu. Ten kombinuje řecký jogurt, med, dijonskou hořčici a olivový olej-není nutná žádná majonéza. A najdete spoustu způsobů, jak použít tento dresink, jakmile ho budete mít v lednici, jako s tímto rukolovým salátem s jablky a Quinoa. Tento obvaz je sladký a sladký, a prostě chutné.
Proč Se Tento Recept
- Zdravou verzi z krémové med hořčičná zálivka: Tato verze používá řecký jogurt místo majonézy, řezání kalorií a tuku. Bez majonézy je tento obvaz pouze 83 kalorií na porci.
- na stole za méně než 5 minut! Pokyny pro tento recept jsou mrtvé jednoduché. Stačí přidat všechny ingredience do mísy a rozšleháme kombinovat.
- více než jen salátový dresink: samozřejmě, že tento dresink je fantastický na salátu, ale také dělá skvělý dip pro crudite talíř. Nebo ji pokapejte grilovanou nebo restovanou zeleninou, kuřecím masem nebo tofu. Ještě více nápadů níže.
🥗 Ingredience
- řecký jogurt: upřednostňuji řecký jogurt s trochou tuku v něm, oproti nízkotučné odrůd. Často jsou chutnější a silnější, zatímco jsou stále velmi zdravé. Neváhejte použít jakýkoli styl, který dáváte přednost—stačí si uvědomit, že váš obvaz bude více či méně hustý v závislosti na tom, který jogurt si vyberete.
- Dijonské hořčice: neváhejte použít celozrnné hořčice v tomto zálivka buď místo dijonské hořčice, nebo zkuste půl a půl verzi.
- Olivový olej používám extra panenský olivový olej v tomto zálivka, ale s top-kvalitní, drahé olivový olej není vůbec třeba. Ve skutečnosti byste to mohli nahradit rostlinným olejem nebo hroznovým olejem, pokud nemáte olivový olej.
🥣 pokyny
Rozšlehejte jogurt, med, dijonskou hořčici a olivový olej. Poté rozšleháme sůl a pepř. Ochutnejte a v případě potřeby osolte více soli a/nebo pepře. Můžete také přidat více medu, pokud se vám líbí oblékání více na sladší straně, nebo přidat hořčici pro silnější chuť.
🧐 Nejčastější dotazy k receptu
jakmile to udělám, rád ji uložím do džemu nebo malé zednické nádoby. Uchovává se v chladničce po dobu 7-10 dnů.
obecně platí, že nejzdravější salátové dresinky jsou vinaigrettes, které používají citrusové šťávy nebo nějaká octa v kombinaci s olivovým nebo rostlinný olej. Dva z mých oblíbených jsou můj jablečný ocet zálivka a můj Meyer Lemon Dijon Vinaigrette. Tento zdravý medový hořčičný dresink je však docela dobrou alternativou, když hledáte změnu od vinaigrettes. Do seznamu zdravých salátových dresinků bych také zahrnul sezamový zázvorový dresink a dresinky na bázi tahini.
👩🍳 odborné tipy
zajímá Vás, co jiného můžete dělat s tímto domácím medovým hořčičným dresinkem? Je to vynikající na všech druzích salátů, samozřejmě, ale může být použito mnoha jinými způsoby. Zde je několik mých oblíbených:
- použijte jej jako dip pro kuřecí nabídky nebo kuřecí nugety
- mrholení přes pečené, grilované nebo pečené maso, zeleninu nebo ryby. Zkuste to se sladkými bramborovými hranolky!
- přidejte ji na talíř crudite jako dip na mrkev, okurku a celerové tyčinky? Nebo ještě lépe měkké preclíky!
- použijte ji jako omáčku pro obilnou misku-zkuste to například s touto veganskou Buddhovskou miskou.
- místo majonézy připravte bramborový salát nebo vaječný salát s medovým hořčičným salátovým dresinkem. Zkuste to s tímto vaječným salátem se slaninou!
- Promícháme s nastrouhanou kapustu nebo zelí, aby se med-hořčice, zelný salát.
chutné salátové recepty
má tento medový hořčičný dresink náladu na salát? Pokud ano, zde je několik mých oblíbených salátových receptů.
- Hruškový Salát s Gorgonzolou Prosklené vlašské Ořechy
- Kapustový Salát s Brusinkami
- kapusta a Růžičková Kapusta Salát s Miso Dresinkem
- Quinoa Cizrna Salát s Citronovou Zálivkou
- Špenát, Řepy, Kozí Sýr, Salát
- Obr Salát s Modrým Sýrem
Pokud se pokusíte tento recept, já bych rád slyšel od vás! Zanechat komentář níže-četl jsem je všechny, a vaše zpětná vazba je neocenitelná pro mě. A prosím, sledujte na Instagram, Pinterest, a Facebook nebo se přihlásit k odběru novinek. Rád bych vás inspiroval chutnějšími, zdravějšími a sezónními recepty!
Ingredience
- ½ šálku (125 g) bílého řeckého jogurtu
- 3 T. med
- 2 T. dijonské hořčice
- 2 T. olivový olej
- ¼ t. košer sůl
- ⅛ t. Čerstvě mletý černý pepř
- ušlehejte jogurtu, medu, dijonské hořčice a olivového oleje.
- rozšleháme sůl a pepř.
- ochutnejte a podle potřeby osolte a/nebo opepřete.
Poznámky
Tento med hořčičná zálivka bude udržovat v chladničce po dobu 7-10 dní. Skladujte ve vzduchotěsné nádobě-staré džemy nebo zednické nádoby jsou perfektní!
pro silnější hořčičnou chuť nahraďte část nebo celou dijonskou hořčici celozrnnou hořčicí.
Nutriční Informace:
Výnos: 6Serving Velikost: 1
Množství Na Porci:Kalorie: 83Total Tuku: 5gSaturated Tuku: 1gTrans Tuku: 0gUnsaturated Tuku: 4gCholesterol: 1mgSodium: 238mgCarbohydrates: 9gFiber: 0gSugar: 9gProtein: 2G
informace o výživě jsou poskytovány jako obecná reference pro uživatele s laskavým svolením online kalkulačky výživy Nutritionix.
Instagram Uživatelů: Teď, že jste udělal tento recept, označit mě @vanillabeancuisine nebo #vanillabeancuisine, protože bych rád viděl vaše výsledky!