Cum se face amestec de biscuiți fără Gluten

Aflați cum să vă faceți propriul amestec de biscuiți fără gluten cu doar câteva ingrediente simple. Este o scurtătură ușoară către biscuiții de casă în orice noapte a săptămânii!

deoarece biscuiții mei fără gluten sunt cea mai populară rețetă de pe blogul meu, am vrut să vă fac mai ușor și mai rapid să le puneți pe masă. De aceea am decis să fac acest amestec de biscuiți fără gluten în propriul post dedicat.

vă plac biscuiții și mă bucur că este rețeta mea pe care o iubiți! De fapt, este rețeta mamei mele, dar eu sunt cel care le-a făcut fără gluten ?

unii oameni au avut unele probleme cu rețeta mea de biscuiți fără gluten, dar majoritatea dintre voi au avut un succes extraordinar-și asta mă face foarte fericit! După o explorare suplimentară a rețetelor, am descoperit că nu orice amestec de făină fără gluten va funcționa aici. Am avut cel mai bun succes folosind un amestec de făină cu o bază de făină de orez brun – fără făină de orez alb.

făina albă de orez pare să facă biscuiții mai grei și mai densi. Nu erau la fel de ușoare și fulgioase pe cât ar putea fi sau ar trebui să fie.

așa că am tăiat făina de orez alb și am mers cu toată făina de orez brun plus amidonul, care este în esență același amestec de făină pe care îl folosesc pentru amestecul meu de făină fără gluten de casă cu orez brun (asta necesită doar amidon de cartofi în loc de săgeată). Fac apel la săgeată aici pentru că asta îmi place să folosesc în amestecul meu de făină fără Gluten fără Gluten, care este alegerea mea pentru coacere.

dacă nu doriți să folosiți săgeată sau nu o puteți găsi, puteți folosi amidon de cartofi în locul acestuia (nu făină de cartofi – există o diferență).

pentru a-mi transforma rețeta de biscuiți fără gluten într-un amestec de biscuiți fără gluten, practic am triplat ingredientele uscate. În acest fel, când vreau să fac niște biscuiți, măsoară doar 2 căni din acest amestec și apoi adaug untul și laptele pe care le solicită rețeta obișnuită, răcesc biscuiții tăiați timp de 30 de minute, apoi le coace și le servesc fierbinți! Ușurel!

acest amestec de biscuiți fără gluten poate fi folosit și pentru a face biscuiți fără picătură fără gluten. Sunt aceleași biscuiți cu picături pe care le folosesc în rețeta mea de prăjituri cu căpșuni fără gluten. Folosiți doar 2 căni din acest amestec și apoi urmați rețeta pentru măsurătorile de unt și lapte și pașii pentru amestecare și coacere.

făina exactă și guma de xantan sunt legate în cardul de rețetă, astfel încât să puteți vedea ce mărci am folosit. De asemenea, am împărtășit borcanele pe care le folosesc pentru a le depozita și cântarul de bucătărie pe care îl folosesc și îl iubesc.

sunt link-uri afiliate, așa că fac un mic comision, dar nu are costuri suplimentare pentru dvs. Apreciez orice comenzi prin link-urile afiliate, deoarece mă ajută să conduc acest blog, astfel încât să pot continua să vă aduc rețete excelente fără gluten xoxox

dacă utilizați acest amestec sau faceți biscuiții mei fără gluten, anunțați-mă în comentarii! Bucurați-vă!

asigurați – vă că mă urmați pe instagram și hashtag #whattheforkfoodblog sau tag @whattheforkfoodblog-îmi place să văd ce faci!

dacă vă place această rețetă de biscuiți fără gluten, asigurați-vă că mă urmați pe social media, astfel încât să nu pierdeți niciodată o postare:

| facebook / twitter / pinterest / instagram / youtube|

această postare poate conține link-uri afiliate pentru produse sau ingrediente utilizate pentru a crea această rețetă de amestec de biscuiți fără gluten. Vă mulțumim pentru sprijinirea ceea ce Furca alimente blog-ul XV