Applebee’ s medarbejdere Spill Secrets vi ville aldrig have gættet

Applebee ‘ s Neighborhood Grill and Bar er kendt for sine to-for-$20 måltid tilbud, sene nat appetitvækkere og billige cocktails. Hvad er der ikke at elske, ikke?

da jeg var yngre, bad jeg min mor om at tage mig med til Applebee ‘ s, så jeg kunne Halstørklæde ned, før jeg fortærede en hel kurv med honninggrill udbenede kyllingevinger. (Kommer ikke til at lyve, Jeg elsker stadig dem . Hvem gør ikke det?) Jeg havde endda en yndlingsserver ved navn Diana-hun plejede at fortælle bordet (som normalt var mig, min mor, min søster og min bedstemor): “Hej, Jeg er Diana fra Indiana.”

men nu, efter at have foretaget lidt research (aka gennemsøgning på Reddit), er jeg ikke så sikker på, at jeg snart besøger restauranten, hvis nogensinde igen. Her er 15 Applebees medarbejderhemmeligheder, som du sandsynligvis bør vide om og huske på, næste gang du tager en tur til Applebees.

Applebees oprindelige navn var T. J. Applebees rk for Edibles & eliksirer.

den første placering åbnede i 1980.

Applebee ‘s Neighborhood Grill and Bar blev oprindeligt kaldt Bill og TJ Palmer open T. J. Applebee’ s R for Edibles & eliksir (det er en mundfuld!) efter kædens grundlæggere. Palmers åbnede deres første placering den 19. November 1980 i Decatur, Georgien. Navnet blev først ændret i 1986.

Club Applebee ‘ s er en ting.

og det er bestemt ikke familievenligt.

dette er lidt foruroligende. Applebee ‘s forvandles til Club Bee’ s Late Night – en egentlig Natklub, der opfordrer kvinder til at danse på baren “dækket af piskefløde” indtil 2 er. I 2012 skrev Business Insider en eksponering for den latterlighed, der er Applebee efter 10 pm, og billederne er ikke smukke.

næsten alt er mikrobølget.

Suk.

desværre er størstedelen af maden på Applebee faktisk mikrobølget. Hvad er værre? Nogle (meget uhygiejniske) Applebees placeringer forbereder mad til ugen! Kan du forestille dig, at din server giver dig noget, der har siddet i køleskabet eller fryseren hele ugen?

“jeg giver dig et svar, Ingen vil, mængden af mad kogt i en mikrobølgeovn er ret høj,” skriver Applebuddy219. “Vi forbereder dog mad den morgen for dagen og opvarmer den derefter i mikrobølgeovnen til dit måltid. Jeg har hørt historier om andre Applebees forberedelsesartikler for ugen, men det gør vi ikke her.”

det er ret nemt at modtage en refusion.

så længe din klage ikke er for skandaløs. (Vi kigger på dig, Ricky Bobby.)

tilsyneladende er det ret simpelt at få en refusion på de fleste Applebees placeringer. Hvis du er utilfreds med din mad eller service, skal du bare markere din server.

“jeg har været en del af et besætning, der kæmpede for at få appetitvækkere ud før måltiderne og kæmpede for at få retter ud før timemærket,” skriver Applebuddy219. “Du har ret til at være ked af det. Hvis jeg spiste på en restaurant, ville jeg være.”

Applebee ‘ s gennemgår en overraskende mængde ranch dressing.

Synes godt om, tre til fire tilfælde om ugen.

mens køkkenpersonalet ikke håndterer ranch dressing, siger Sebastianc2012, at restauranten går gennem masser af ting. Den sørgeligste del? Næsten 20 procent af det spildes takket være kunder, der bestiller det, men glemmer faktisk at bruge det.

“jeg vil sige, at vi går igennem tre til fire tilfælde, at hver har otte poser, og hver taske kan genopfylde en almindelig husstandsstørrelse 16 ounce flaske sandsynligvis seks til syv gange,” Sebastianc2012 skriver.

der kan være plastik i visse sideemner.

bestil ikke broccoli.

i bogen ” Den amerikanske måde at spise på: “Forfatter og reporter Tracie McMillan spilder et par fortællende hemmeligheder, herunder hvad hun vil og ikke vil spise på Applebee’ s.

McMillan gik undercover og arbejdede som line cook for at se, hvordan det amerikanske fødevaresystem virkelig fungerer, og hvad hun fandt var mildt sagt skuffende.

“kokke ville give mig en bakke kartoffelmos, der var to dage over deres udløbsdato, og de ville bede mig om at genopvarme dem, så de kunne bruge dem,” fortæller McMillan Business Insider. “Jeg ville henvende mig til den fyr, der træner mig og spørge:” Er det ikke groft?’og han sagde,’ Du kommer til at se en masse ting her.'”

ud over at genopvarme rådne kartofler sagde McMillan, at proportioneringen for sider er udført på forhånd. Broccoli, for eksempel, kommer pre-cut og sække.

“du tager ikke broccoli ud af posen før lige før den går ud, fordi den vil begynde at størkne og se underlig ud, så mit job som fremskyndelse var at dumpe det på pladen,” tilføjer McMillan. “Plasten flager over alt, fordi den er blevet udsat for denne varme. Så du sender disse sider, der har små flager af plast fast på dem. Hvis jeg var en spisestue, ville jeg tro, at det var salt.”

menuen under 550 kalorier er en løgn.

varerne er fyldt med fedt og salt.

ifølge Reddit-bruger, Æblebølleslave, er menuen “under-550 Calorie” fyldt med usunde muligheder.

“kun halvdelen af varerne er faktisk 550 kalorier eller mindre,” skriver Applebieslave. “Resten er scoret ved hjælp af Vægtvagternes pointsystem, så de har højere kalorieindhold. Efter min erfaring læser meget få mennesker faktisk en anden menu end at se på et billede, så alle er under indtryk af, at de alle er under 550 kalorier, selv om det står i det med småt, at de ikke er det.”

hvis du leder efter den sundeste mulighed i menuen, Bestil grillet kyllingebryst.

sundhed nødder (og et par Applebee fans på kvidre) sværger ved det.

selvom denne tidligere Applebees medarbejder siger, at han ikke spiser på arbejde ofte, siger han, at hans sunde go-to er det grillede kyllingebryst. Hvilket giver mening, i betragtning af at det serveres med en side af broccoli. I modsætning til monstrosity, der er den orientalske Kyllingesalat, vil dette måltid kun sætte dig tilbage 190 kalorier.

“jeg er en sundhedsmøtrik, så jeg spiser ikke meget på arbejde, men når jeg gør det, springer jeg efter det grillede kyllingebryst,” skriver Applebuddy219. “Det afhænger normalt af, hvem der er på grillen. Nogle fyre laver tør kylling. Intet er værre end når kylling fungerer som kalkun.”

Applebee ‘ s har en happy hour om aftenen, så du kan score apps til halv pris.

Bonus: Du kan få $1 Mai Tais hele August måned.

de fleste Applebees lokationer tilbyder halv pris appetitvækkere efter 9 på hverdage og efter 10 på hverdage. Nogle steder kan have en happy hour sent på eftermiddagen, men du skal kontakte dit lokale knudepunkt for at finde ud af detaljerne.

ud over halv pris apps, hver dag gennem August 31st, 2019, Applebee kunder kan hage en 10 ounce. Mai Tai cocktail (lavet med rom, ananas, passionsfrugt, sort kirsebær, lime og orange smag) for kun $1.

de fire ost Mac n ost med honning peber kylling bud er en menneskemængde favorit.

det er den perfekte kombination af sød og krydret.

Lavet med fire forskellige slags ost (vi kan ikke synes at finde ud af hvilke…), penne pasta, æbletræ-røget bacon og sprøde kylling bud kastet i honning peber sauce, De Fire Ost Mac n ost med honning peber kylling bud er Applebee sød-og-krydrede tage på en af vores barndom favoritter.

jeg har aldrig haft dette måltid, men det ser velsmagende ud. Det er også ret populært på Reddit.

“alfredo de bruger har lidt krydderi til det og bacon i det og honning peber glasur oven på kylling bud gør det lidt sød også, hvilket er faktisk en god kontrast,” Applebieslave skriver.

hvis du sender en bøf tilbage, går den helt sikkert tilbage på grillen.

som det skal.

ifølge Reddit-bruger Sebastianc2012, som er en tidligere Applebee ‘ s line cook, har han aldrig set en bøf gå i mikrobølgeovnen.

“i hele den tid, jeg har arbejdet på denne Applebees, har jeg aldrig en gang set en bøf gå i mikrobølgeovnen,” skriver Sebastianc2012. “Det er i underkogt, det går normalt tilbage på grillen i en kort periode og sendes derefter ud igen.”

det er betryggende, ikke?

“Riblets” er tvivlsomme.

Applebee ‘ s Riblets kommer til restauranten forkogt og pakket i en lufttæt taske.

Riblets vendte tilbage til Applebee ‘ s menu i Januar 2018 som en del af en “all-you-can-eat” – kampagne. For $12.99 kunne kunderne bestille en 12 ounce. servering af ribben tips med en side af pommes frites og dyppe sauce. Som om det ikke var nok “kød” (hvad er det lavet af tho?), kunne kunderne få så mange ekstra seks ounce portioner som deres lille hjerte ønskede. Nu har Applebee ‘ s hævet ante (og prisen) ved at tilføje bud og rejer til all-you-can-eat-aftalen.

hvis du kan mave det faktum, at Riblets kommer færdigpakket i en mysteriesauce, så har du det.

“en ting, jeg bare ikke kan lide tanken om, er Riblets,” skriver Sebastianc2012. “Det er det eneste kød, vi får, der ikke er lige rå, og at vi ikke laver mad selv. De kommer i en stor lufttæt taske, der har en slags sauce i den … ingen anelse om hvad der er i saucen, men det ser slet ikke godt ud. Vil helt klart anbefale ribben over Riblets enhver dag.”

nogle steder kaldes medarbejdere “Apple Buddies.”

jeg mener, det er lidt sødt, ikke?

normalt vil du henvise til dine kolleger som godt kolleger. Charlotte i salg, Jess i regnskab osv. Men hos Applebee “s, kolleger kaldes” Apple Buddies.”

udtrykket er så trendy, selv Urban Dictionary har en post til det. Alligevel er de faktiske medarbejdere ikke så glade for kaldenavnet.

Kartoffelvingerne er rigtig gode.

men de er ikke længere på menuen.

jeg har haft min rimelige andel af sene ture til Applebee ‘ s, men jeg har aldrig hørt om Kartoffelvinger. Fra hvad jeg har samlet, er de som chips (tyndt skivede kartofler, der er blevet snoet, bagt og krydret med en chipotle lime krydderier) og serveret med varm kvik dip.

folk elskede appen så meget, at der er hundredvis af copycat opskrifter til DIY Kartoffelvridere online.

Applebee ‘ s ejes af IHOP.

i 2007 købte Dineekvity kæden for 2,1 milliarder dollars.

IHOP indvilligede i at købe Applebees for en smuk krone den 16.juli 2007. Efter opkøbet skiftede IHOP Corp. navn til Dinesen, Inc. I dag er virksomheden kendt som Dine Brands Global.