Deling er omsorgsfuld!
- Yummly
disse Bacon courgette æg Muffins er en nem måltid prep venlige morgenmad indstilling, der vil holde dig fuld hele morgenen lang!
PSA: hvad jeg ikke viser på dette billede: silikone BAGEKOPPER! Hvis du laver denne opskrift, er disse et must! Da jeg fotograferede denne opskrift, lavede jeg den uden at bruge silikone bagekopper, jeg sprøjtede bare gryden. Olie er ikke nok til at forhindre æggene i at klæbe, du har brug for silikonekopper eller muffinspande.
TRO MIG. Jeg freaking hader retter og jeg absolut hader skrubbe en muffin tin af æg rester. Gjorde dem igen ved hjælp af mine silikone muffin kopper, ingen rod ingen ståhej.
nu hvor du har bestilt dine silikone bagekopper eller silikone muffinspande, kan du lave disse lækre ægmuffins til morgenmad eller endda frokost.
kog først din bacon eller snyd og brug forkogt bacon (som de nitratfrie ting fra TJs), hvis du har kort tid. Sulten til at lave baconet, hver gang jeg har brug for det til en opskrift, men så må jeg redegøre for, at halvdelen af baconet forsvinder.
så sørg for at klemme din courgette tør af overskydende vand! Dette trin er vigtigt, så du ikke har svampede æg. Når bacon og courgette er klar, skal du fylde hvert muffinshul med den strimlede courgette og smuldrede bacon. Husk, gør ikke min fejl, olie er ikke nok, du skal bruge silikoneforingerne, så du ikke skrubber panden i flere dage!
Bemærk, Du kan ændre veggie her, hvis du vil. Du kan også lave hakket broccoli, paprika, strimlede gulerødder eller noget andet, du har lagt rundt. Sidste år lavede jeg cheddarost og broccoli, stadig en af mine yndlingskombinationer! Så pisker du dine æg sammen med krydderier. Jeg brugte løgflager, salt og peber. Sørg for, at du pisker rigtig godt, ellers ser æggene sjove ud, når de laver mad.
hæld de piskede æg over grøntsager og bacon, tør gryden ren, hvis du spilder noget på kanterne mellem muffinshullerne. Så er de klar til at bage! Super let, kun 6 ingredienser inklusive krydderier!
æg er superfyldende, fulde af protein, sunde fedtstoffer og næringsstoffer som cholin. Der er tonsvis af undersøgelser, der viser æg holde dig fyldigere længere og kan endda støtte i vægttab. Jeg føler mig bestemt fyldigere hele dagen, når jeg spiser æg til morgenmad, men i dag har jeg ikke den luksus at tilberede æg, når jeg vil, så det er en stor hjælp at have disse klar til at gå.
ugen jeg spiste disse jeg selv gjort et par klar til at gå måltid prep beholdere med courgette og brune ris, som jeg havde sidesten fra prepping Mr. Hungry ‘ s frokoster. Jeg spiste dem til morgenmad og frokost, det var perfekt! Lad mig vide, hvis du prøver dem!
hvis du er en måltidsplanabonnent, vises denne opskrift snart på din måltidsplan!
ikke tilmeldt endnu? Hvad skal man spise? Måltid Planer! er afbalancerede, sunde måltidsplaner designet af en registreret diætist (det er mig!) for at gøre sund kost mere praktisk. Plus de omfatter lækre opskrifter fra Hungry Hobby som denne! Lær mere og tilmeld dig en gratis uge!
Udskriv opskrift Pin opskrift Gem opskrift
Bacon courgette måltid Prep æg
ingredienser
- 3 courgette
- 6 ounces bacon kogt
- 12 æg
- 1 spsk løgflager
- 1/8 tsk sort peber
- 1/4 tsk salt
instruktioner
-
kog og Hak bacon (eller spring dette trin over og køb forkogt bacon.
-
Forvarm ovnen til 375F og line en muffinspande med silikone bagekopper eller brug en silikone muffin tin.
-
rist courgette og klem tørt af overskydende vand. Jeg kan godt lide at gøre dette ved at lægge al den strimlede courgette i et gammelt viskestykke, det fungerer bedre end at gå gennem en million papirhåndklæder. Sørg for, at du bliver så tør som muligt!
-
fyld hvert hul med strimlet courgette og bacon, fordel jævnt mellem muffinskopper.
-
Pisk æg og krydderier sammen, pisk godt! Hæld blandingen over courgette og bacon, indtil hver kop er 3/4 vejen fuld.
-
bages i 25 minutter, eller indtil æg er sat.
ernæring
du vil måske også kunne lide:
5 ingrediens sunde Ægmuffins
sydvest Cottage Cheese Egg Muffins
