vi elsker alt med bananer og banan budding er vores favorit. Jeg hader næsten at gøre dette, fordi jeg kan gøre mig syg på det. En god måde at bruge op bananer, også!
bananpudding som din bedstemor plejede at lave.
4 bananer, skrællet og skåret
Vaniljevafler, (jeg bruger omkring 50 vafler til at lave denne budding)
3/4 kop sukker
1/4 tsk salt
1/4 kop universalmel
1 kop almindelig eller 2% mælk
1 1/2 kopper fordampet mælk
4 æggeblommer
1 tsk vaniljesmag
skær bananer i en mellemstor skål og drys med citronsaft for at forhindre dem i at blive sorte. I en 2-kvart gryderet lag vaniljeskiver og bananer. (Jeg bruger 10 af skiverne til at gå rundt på siden af skålen, bare fordi jeg synes, det er smukt på denne måde). I en gryde på toppen af ovnen med en visp blandes sukker, salt, mel, æggeblommer, almindelig og fordampet mælk. Kog på medium varme, omrør kontinuerligt med visp, cirka 7 eller 8 minutter, indtil det tykner. (Det vil brænde meget let, så sørg for at røre) fjern fra ovnen og rør i vaniljesmag. Hæld vafler og bananer over.
marengs til budding
4 æggehvider
1/2 kop sukker
1 tsk vaniljesmag
pisk æggehvider på højt, indtil der dannes stive og toppe. Tilsæt sukker og vanilje og pisk til æggehvider. Spredt over budding og bages i 350 grader ovn indtil brunet. (Jeg har lige lagt den under slagtekyllingen, indtil den også brune på den måde). God fornøjelse!
Print opskrift
gammeldags banan budding
ingredienser
- 4 bananer skrællet og skåret
- Vaniljevafler (jeg bruger omkring 50 vafler til at lave denne budding)
- 3/4 kop sukker
- 1/4 tsk salt
- 1/4 kop universalmel
- 1 kop almindelig eller 2% mælk
- 1 1/2 kopper fordampet mælk
- 4 æggeblommer
- 1 tsk vaniljesmag
marengs til budding
- 4 æggehvider
- 1/2 kop sukker
- 1 tsk vaniljesmag
instruktioner
-
skær bananer i en mellemstor skål og drys med citronsaft for at forhindre dem i at blive sorte. I en 2-kvart gryderet lag vaniljeskiver og bananer. (Jeg bruger 10 af skiverne til at gå rundt på siden af skålen, bare fordi jeg synes, det er smukt på denne måde). I en gryde på toppen af ovnen med en visp blandes sukker, salt, mel, æggeblommer, almindelig og fordampet mælk. Kog på medium varme, omrør kontinuerligt med visp, cirka 7 eller 8 minutter, indtil det tykner. (Det vil brænde meget let, så sørg for at røre) fjern fra ovnen og rør i vaniljesmag. Hæld vafler og bananer over.
instruktioner til marengs
-
pisk æggehvider højt, indtil der dannes stive og toppe. Tilsæt sukker og vanilje og pisk til æggehvider. Spredt over budding og bages i 350 grader ovn indtil brunet. (Jeg har lige lagt den under slagtekyllingen, indtil den også brune på den måde).
glem ikke at fastgøre Denne bananpudding opskrift! 
læser du vores digitale magasin, Front Porch Life? Det er fuld af store nye opskrifter, land levende, fantastiske mennesker, sydlige charme, madlavning tips og så meget mere. Vi sender det direkte til din e-mail, så du kan begynde at læse, lave mad og slappe af med det samme! Dette er vores premium-indhold, der ikke findes på vores hjemmeside. Deltag 1000-vis af andre i dag og begynde at nyde vores magasin! Den sydlige Dame laver billeder og tekst – Alle rettigheder forbeholdes. Ingen kopiering, udstationering på andre sider eller andre anvendelser tilladt uden skriftlig tilladelse fra indehaveren af ophavsretten.