vokser op Jeg har altid haft en afsky for søde kartofler. De har altid smagt sjovt for mig, Jeg kan spise dem med en bid eller to, og de smager godt på den måde, men så snart jeg prøver at spise en hel kartoffel, er det bare for meget. Måske er de søde? Hvem ved.
jeg har prøvet mange gange i voksenalderen at få dem ind i min kost. De er pakket fuld af næringsstoffer og en sund måde at undertrykke, at sukker trang. De fleste gange prøver jeg at få dem ind i min diæt, det bliver til en fiasko.
nå, disse babyer her er den mest succes, jeg har haft endnu! De er lækre! De er helt veganske og sunde ud over ord, især sammenlignet med din normale tortilla eller kartoffelchip.
de er perfekte til at snack på alene eller med lidt salsa eller guacamole. Pakket med 6 gram protein og 9 gram fiber til kun 11 chips, er disse babyer et hjemmeløb!
det startede, da jeg en dag besluttede at prøve at sætte søde kartofler i min kost.. Endnu en gang..
jeg spiste en i løbet af et par dage og forblev derefter denne ene ensomme søde kartoffel. Den sad på min tæller i cirka en uge, før jeg indså, at jeg virkelig ikke ville spise den bagt igen, og jeg var nødt til at finde en anden måde at bruge den på.
nå, det var skæbnen, jeg faldt over denne opskrift her og bogstaveligt talt rejste mig og begyndte at lave dem det øjeblik!
jeg havde selvfølgelig ikke nogle af ingredienserne, så jeg improviserede og ændrede det lidt op. TOTAL SUCCES. De minder mig nøjagtigt om solchips!
det er overflødigt at sige, at når jeg rydde op efter mig selv for endnu en gang den dag, var jeg gumlede væk på disse.. Rodet var det værd! Og jeg tror, du vil være enig!
helt naturlig vegansk Kornfri sød kartoffel Sun Chips Opskrift
Snacks
vegansk, glutenfri, Paleo
Amerikansk
Udbytte: 2
Forberedelsestid: 15 min
Kogetid: 3 min
Samlet Tid: 3 min
ingredienser:
- 1 2 kopper)
- 3/4 kop malet hørfrø
- 2 spsk chiafrø
- 1/2 kop hakket gul løg
- 1 spsk olivenolie
- 1 spsk citronsaft
- 1 tsk chilipulver
- 1 tsk stødt spidskommen
- 1 tsk havsalt
Kørselsvejledning:
- 1. Forvarm ovnen til 225 F, og tag to store bageplader ud.
- 2. I foodprocessor kombinere alle ingredienser og Proces indtil næsten glat.
- 3. Læg nok vokspapir til at dække bageplader. Opdel blandingen i halvdelen mellem bageplader. Scoop blanding ud på bageplader foret med vokspapir.
- 4. Med et andet stykke vokspapir placeres oven på blandingen og begynder at flade meget tyndt ud. Ca. 1/4 tommer tyk.
- 5. Med en tynd kniv scorer tortillas på tværs for at skabe den tortillachipform.
- 6. Bages i 2,5-3 timer. Bladre halvvejs igennem og fjerne vokspapiret. Det afhænger af din ovn, du vil have dem til at være sprøde uden fugt tilbage. Hvis du har nogle stykker, der er for tykke og ikke bliver sprøde, skal du trykke dem tyndere ned.
- 7. Fjern fra ovnen, når chips er sprøde og lad sidde i yderligere 10-15 minutter.
- 8. Gør omkring 40-55 chips.
forfatter: Linnie
ernæringsoplysninger:
hvor meget elskede du denne opskrift?
Klik på en stjerne for at lade mig vide:
(2 stemmer, gennemsnit: 4.50 ud af 5)
indlæser…