af Jon Prince
den første inkarnation af slikkepinden blev sandsynligvis skabt af hulefolk for tusinder af år siden, der indsamlede honning fra bikuber med en pind. Da de ikke ønskede at spilde den søde nektar, slikkede de sandsynligvis pinden og opfandt dermed verdens første slikkepind. Godt for dem (godt for os). Arkæologer mener, at gamle kinesere, arabere og egyptere alle producerede frugt-og nøddekonfektioner, som de “kandiserede” i honning, som tjener som konserveringsmiddel og indsatte pinde i for at gøre det lettere at spise.
hvis den engelske version fra det 17.århundrede ikke tæller som den første moderne slikkepind, kan du se på Borgerkrigstiden for en anden tidlig forløber, da hårdt slik blev sat på spidsen af blyanter til børn. Det tidlige 20.århundrede var automatiseringens æra, det er da fødslen af slikkepinden, som vi nu kender den, begynder for alvor, men der er stadig uoverensstemmelser med hensyn til, hvem der er den sande skaber.
i det 17.århundrede, da sukker blev mere rigeligt, nød englænderne kogte sukker slik godbidder og indsatte pinde i dem for at gøre dem lettere at spise også. Lingvister siger, at udtrykket ‘lolly pop’ bogstaveligt betyder ‘ tongue slap ‘(som vi finder sjove), da ordet for’ tongue ‘er’ lolly ‘i det nordlige England og’ pop ‘betyder’ slap. London gadesælgere kan have opfundet dette udtryk, da de peddled godbid, som var blød snarere end hård, men stadig betragtes som en mulig forløber for den moderne slikkepind.
allerede i 1905 kan ejeren af McAviney Candy Company have snuble over slikkepinden ved et uheld. Virksomheden lavede kogte hårde slik, der blev omrørt med en pind, og ved dagens afslutning, ejeren bragte pindene dækket med slik hjem for sine børn at nyde. Det var først i 1908, at han begyndte at markedsføre disse “brugte slikpinde.”
også i 1908 blev den første automatiserede slikkepindproduktion skabt af Racine Confectionary Machine Company, der introducerede en maskine, der satte hårdt slik på enden af en pind med en hastighed på 2.400 pinde i timen. Ejere af virksomheden mente, at de kunne producere nok slikkepinde (selvom de ikke blev kaldt det endnu) på en enkelt uge til at levere nationens efterspørgsel efter et helt år.
i cirka 1912 opfandt den russiske indvandrer Samuel Born en maskine, der indsatte pinde i slik. Maskinen blev kaldt Born Sucker Machine, og byen San Francisco betragtede den som så innovativ, at de tildelte ham nøglerne til byen i 1916. George Smith, ejer af et konfekturefirma kaldet Bradley Smith Company, tog æren for at opfinde den moderne version af slikkepinden, som han begyndte at lave i 1908, og i 1931 varemærkede han udtrykket ‘slikkepind”, hvor han lånte navnet fra en berømt racehest ved navn Lolly Pop, hvilket er, når udtrykket slikkepind endelig forbinder tilbage til det 17. århundredes sætning (‘tungeslag’, husk?).
som du kan se, tog udviklingen af slikkepinden sin tid, og der er en vis konkurrence om titlen “skaberen af slikkepinden”, men uanset hvem der får kredit for det, er det her for at blive, og det er i øjeblikket et af de mest populære slik, der findes. Moderne virksomheder som Spangler Candy Company (skaberen af Dum Dums, Saf-T-Pops og andre favoritter) kan producere op til 3.000.000 pr.
slikkepinde findes i dag i alle former og størrelser, og vi tilbyder mere end 100 sorter. Uanset om du vil have en Charms slikkepind, en Tootsie Pop, eller en slikkepind med en cricket indeni, vores valg er uden sidestykke. Så gå videre og bestil dig selv og dine kære en ‘tunge klap’, og oplys dem derefter med al din nye viden; de vil blive så imponeret. Endelig, hvis vi måske afslutter vores historie med slikkepinden med en lektion: når du ikke ved, hvad du ellers skal gøre, skal du sætte en pind i den.