hvordan man laver pebermynte te 5 forskellige måder

pebermynte te er en populær drik rundt om i verden. Dens sundhedsmæssige fordele rival dem af grøn te og dens smag er forfriskende og sprød. Pebermynteplanten er en hybrid mellem vandmøt og spearmint. Det findes ofte i naturen og er ekstremt hårdfør, så det kan dyrkes i mange hjem haver.

pebermynte indeholder høje niveauer af menthol, der giver den sin karakteristiske kølige, forfriskende smag. Det bruges ofte i tandpastaer, slik og is takket være dens behageligt berusende natur. Mint passer også godt sammen med forskellige smag, hvilket gør det til en god tebase, der kan krydres ved at tilføje nye ingredienser. Find ud af mere om denne populære te, og hvordan du brygger forskellige sorter derhjemme.

sundhedsmæssige fordele ved pebermynte

pebermynte te er kendt for sin evne til at hjælpe fordøjelsessystemet. Det er meget brugt til at lindre maveproblemer som kvalme, gas og kramper. Pebermynte te har antispasmodiske virkninger, der hjælper med at slappe af mavemuskler, der kan overreagere og forårsage kramper og oppustethed.

undersøgelser har vist, at pebermynte te har anti-parasitære egenskaber, der kan bekæmpe infektioner som giardia, der skaber fordøjelsesproblemer. Pebermynte te indeholder også antioksidanter, der øger galdeproduktionen. Dette hjælper fordøjelsesorganerne til lettere at nedbryde og behandle mad. Pebermynte te forbruges bedst under eller efter et måltid for at høste disse sundhedsmæssige fordele.

pebermynte te kan også bidrage til at forbedre humør og forbedre hukommelsen. Det øger årvågenhed og jump-starter din dag uden de negative bivirkninger af koffein. Forskning har vist, at pebermynte øger nøjagtigheden af hukommelse tilbagekaldelse (1). Hjernebeskyttende kræfter af pebermynte te kan hæmme udviklingen af neurologiske sygdomme som f.eks. Det er ikke underligt, at pebermynte te er en hæfteklammer i mange husstande. Brug disse mynteteopskrifter til at lave en standard kop frisk myntete eller krydre tingene med nye smagsinfusioner.

pebermynte te opskrifter

det er nemt at lave pebermynte te. Mynteplanten passer godt sammen med mange forskellige smag, så du kan afspille sødmen eller friskheden af denne drik. De forskellige sorter af mynte giver også unik smag til denne bryggede te. Du kan brygge autentisk marokkansk myntete eller vælge en af de andre muligheder nedenfor.

standard mynte te

ingredienser:

• 1 håndfuld friske pebermynteblade, 2 teskefulde tørrede mynteblade eller 1 pebermynte tepose
• 2 kopper varmt vand
• sødemiddel (valgfrit)

instruktioner:

1. Forbered dig i henhold til instruktionerne på posen, hvis du bruger teposer. Friske blade kræver lidt mere forberedelse, men det er ikke tidskrævende. Slib forsigtigt de friske pebermynteblade for at frigive smag. Du kan bruge en ske eller mørtel til at lokke den aromatiske pebermynteolie ud, der smager denne forfriskende drink. For løse blade te, brug en infuser til at holde bladene indeholdt.

2. Urtete udvikler smag bedre, når de brygges med varmt vand i stedet for kogende vand. Kog vandet hurtigt, og lad det derefter afkøle i et minut eller to. Hæld det varme vand i en tekop og tilsæt teposen eller tebladene.

3. Stejl den varme pebermynte te i 5 til 10 minutter. Friske pebermynteblade kræver længere tid end tørrede blade. Typisk bør tørrede blade stejle i 5 minutter, mens friske blade smager bedst med 8 minutters steeping. Brug et låg til at dække tekoppen, når du laver for at låse smagen og fugtigheden ind. Jo længere bladene er stejle, desto stærkere er smagen. Smag efter de første 5 minutter og derefter i 30 sekunders intervaller for at finde den bedste smag til din palet. Tilsæt dit foretrukne sødemiddel eller et stykke citron, hvis det ønskes.

Iced pebermynte te

ingredienser:

• 2 håndfulde friske pebermynteblade, 4 teskefulde tørrede mynteblade eller 3 pebermynte teposer
• 4 kopper varmt vand
• 2 friskpresset limefrugter eller citronsaft
• 2 teskefulde honning

instruktioner:

1. Høst friske pebermynte blade, skyl, og dup tør. Knus forsigtigt de friske pebermynteblade for at forbedre smagen.

2. Brug en tekedel eller kogepotte til at bringe vand hurtigt i kog. Afkøl i 1 til 2 minutter, før du tilsætter mynteblade. Stejl bladene i 5 til 10 minutter.

3.Brug en tefilter til at fjerne tørrede eller friske blade og hæld vandet i en stor glaskande. Hvis du bruger teposer, skal du blot fjerne dem fra vandet og kassere.

4.Sødestoffer opløses bedre i varmt eller varmt vand, end de gør i koldt vand. Tilsæt sukkerrør, brunt sukker eller honning til vandet, mens det stadig er varmt. Du kan også bruge simpelt sukker eller alternative sukkersirupper. Klem saften af to friske limefrugter ind i teen.

5. Lad teen afkøle til stuetemperatur. Når den er kølig, skal du placere kanden i køleskabet i 3 til 4 timer.

6. Tilsæt 3 til 4 isterninger til høje briller. Hæld tevæsken i brillerne og server straks. Pynt pebermynte iste med en kalk.

pebermynte og ingefær te

ingredienser:

• 1 håndfuld friske mynteblade
• 2 kopper vand
• 1 2-tommer stykke ingefær
• 4 citronskiver
• 1 kanelstang
• sødemiddel (valgfrit)

instruktioner:

1. Fyld en stor gryde med vand og tilsæt ingefær og 3 citronskiver. Den anden citronskive vil blive brugt til garnering. Bring vandet hurtigt i kog, og skru varmen ned til medium. Tilsæt pebermynteblade og lad teen simre i 8 til 10 minutter.

2. Tilsæt sødestoffet til varmt vand, hvis det ønskes. Honning og agave er gode muligheder, hvis du laver økologisk pebermynte te. Du kan også stejle en stevia blad med pebermynte blade for en subtilt sød og alle naturlige smag.

3. Fjern bladene og ingefærstykkerne ved hjælp af en finmasket sil. Pynt med en skive citron, kanelstang og en myntekvist.

hjemmelavet chokolade mynte te blanding

denne opskrift blev drømt op af Kathie på Homespun Seasonal Living.

ingredienser:

• 1/2 kop Pu-erh te
• 1/2 kop tørret & smuldrede mynteblade
• 1/2 kop Cacao Nibs

instruktioner:

1. Bland alt sammen godt.

2. Opbevares i lufttæt krukke.

3. At bruge: stejl 1 spiseskefuld i 8 ounces kogende vand.

4. Pynt efter ønske. Gør din chokolade mynte te overbærende ved at tilføje en klat flødeskum. Tilføj en feriespin til drikken med knuste slikrør eller malet peberkage. Kanel og muskatnød tilføjer også et godt strejf til færdige chokolade mynte lattes.

frugt-Infused pebermynte te

pebermynte te infunderes med frugt er en stor te til sommertid. De søde smag af frugt står i kontrast til den skarpe smag af pebermynte. Du kan bruge enhver frugt, du kan lide. Mynteblandinger er særligt lækre med bær, figner og citrusfrugter. Du kan også vælge træfrugter, herunder kirsebær, abrikoser og blommer. Stenfrugter som æbler og pærer øger den skarpe note af pebermynte. Alternativt kan du infuse pebermynte te med blomster og urter for en jordagtig smag. Følg opskriften nedenfor ved hjælp af dine ønskede frugter eller urter.

ingredienser:

• 1 heftig kop friske mynteblade
• 5 kopper kogende vand
• 1 kop frugt eller 3/4 kop urter og blomster
• is

instruktioner:

1. Bring vand i kog og tilføje i de friske mynteblade. Hvis du bruger urter eller blomster, skal du tilføje dem nu. Lad blandingen simre og stejle i 10 minutter.

2. Sil tebladene, og lad gryden køle helt af. Tilsæt sødestoffer, mens vandet stadig er varmt.

3. Tilsæt frugt, hvis det ønskes, og afkøl i køleskabet i 3 til 4 timer.

4. Tilsæt isen til kanden til servering, eller fyld blot briller med et par isterninger. Serveres straks.

Opdater med pebermynte

Pebermynte er en rockstjerne, uanset om du nyder en varm kop te eller en forfriskende, iskold drik. Den friske finish af pebermyntebladene passer godt sammen med smag som chokolade og lavendel. Mulighederne for mynteteblandinger er uendelige. Spil med forskellige kombinationer og lav te, som du elsker at drikke. Dyrk din egen urtehave lige i køkkenet for at lave håndhøstet og frisk pebermynte.