Hvad kan jeg gøre for at hjælpe med at kontrollere portionsstørrelser af mad?
en måde at opretholde en sund vægt på er at se, hvor meget du spiser. Du kan gøre dette ved at kontrollere delstørrelser. Sammenligning af serveringsstørrelserne af fødevarer med velkendte genstande med portionsbevidsthed. Her er nogle ting, der er ens i størrelse til en servering af forskellige fødevarer.
| fødevarer | mængde | vare | kalorieantal |
|---|---|---|---|
| kød | 3 ounces | kortspil | rækkevidde 150 – 300S (magert til højt fedtindhold) |
| ost | 1 ounce | 9 volt batteri | 100 |
| brød | 1 skive | mobiltelefon | 100 |
| kartofler, ris, pasta eller bønner | 1/2 kop | computermus | 100 |
| frugt | 1 medium | tennisbold | 100 |
| grøntsager | 1 kop | Baseball | 25-50 |
| salatdressing | 1 spiseskefuld | Tommelfingerspids til første led | 50-75 |
| olie, smør eller nøddesmør | 1 spiseskefuld | Tommelfingerspids til første led | 100 |
| nødder | 1 ounce | golfbold | 150-200 |
en af de vigtigste måder at justere din livsstil og opretholde din vægt er styring af dine serveringsstørrelser. Selvom du ikke forsøger at tabe sig, skal du være opmærksom på portionsstørrelser og de mængder, der anbefales til dig.
den bedste måde at bestemme mængden af mad i en given servering er at se på ernæringsfaktaetiketten og måle den ud. Selvom dette måske ikke er praktisk eller så sjovt, hvis du er i stand til at tage dig tid, vil du snart være i stand til at “øjeæble” mængden af mad og vide, om der er for meget eller for lidt.
for eksempel at fylde en målekop med den rigtige størrelse del af grøntsager, ris osv., og derefter at tømme den på en tallerken hjælper dig med at lære, hvordan disse serveringsstørrelser ser ud. Vær opmærksom på, hvor meget af pladen der er dækket; dette vil hjælpe dig i fremtiden, selvom du kun gør det en gang. Blot ved at have og gennemføre denne viden, vil du have taget et vigtigt skridt i at opnå vægtkontrol.
andre måder at udvikle og opretholde korrekt portionskontrol inkluderer:
hjemme
- Brug mindre retter til måltiderne. Prøv en frokost størrelse plade (9 inches) snarere end en middag størrelse plade (som er 11 inches).
- server mad i de passende portionsmængder og gå ikke tilbage i sekunder.
- læg eventuelle rester væk i separate, delstyrede mængder. Overvej at fryse de portioner, du sandsynligvis ikke spiser i et stykke tid.
- undgå at spise ud af posen eller kartonen. I stedet del bulk fødevarer i en lille skål.
- hold ikke tallerkener med mad på bordet; det er mere sandsynligt, at du “vælger” det eller får en anden servering uden engang at indse det.
på restauranter
- Bed om halv eller mindre portioner.
- “Eyeball” din passende del, sæt resten til side og bede om en doggie taske med det samme. Portioner på mange restauranter er ofte store nok til at give frokost i to dage.
- hvis du har dessert, del.
i supermarkedet
- pas på “mini-snacks” – små kiks, småkager eller kringler. De fleste mennesker ender med at spise mere, end de er klar over, og kalorierne tilføjes.
- Vælg fødevarer pakket i individuelle serveringsstørrelser.
- hvis du er den type, der spiser is ud af kartonen, skal du hente ismørbrød eller andre portioner i individuel størrelse (100-150 kalorier pr.