Layered tortilla hack #tortillatrend (og 10 flere påfyldning ideer!)

dette lagdelte tortillahack har været viralt på TikTok, da det er sådan en nem måde at lave en lækker frokost med et hvilket som helst antal forskellige fyld. Her er min version (plus 10 alternative påfyldningsideer!).

dette indlæg indeholder tilknyttede links. Læs mere her.

hvis du har været på TikTok for nylig, har du måske set dette lagdelte tortilla-hack gå viralt med hashtaggen #tortillatrend. Selvom jeg ikke er en ivrig TikTok-fan, gennemsøger jeg det lejlighedsvis (skal være nede med børnene, du ved…), og jeg har set masser af disse kreativt foldede indpakninger med alle forskellige slags fyldninger!

jeg er aldrig en til at gå glip af en god vogn, så her er mit forsøg på TikTok lagdelt tortilla indpakning hack.

Layered tortilla hack

hvis du ikke aner hvad jeg taler om, tillykke, er du sandsynligvis gammel nok til at købe alkohol. Her er den generelle ide:

som du kan se, har disse lagdelte tortillas dybest set 4 forskellige sektioner, hver med en anden påfyldning, foldet op oven på hinanden og grillet eller stegt, indtil de er dejlige og varme og sprøde.

de er super ligetil at lave, når du får fat i foldningen! Bare start i et hjørne, og fold rundt i en cirkel, indtil du har en smuk lille lomme.

Sådan laver du dem – læs videre, hvis du vil have masser af ideer til forskellige fyldninger!

hvordan man laver lagdelte tortillaindpakninger

Trin 1: Lav et snit

Start med at tage en stor tortilla og lave et snit fra midten udad. Det behøver ikke at være perfekt centreret (ingen grund til at få din lineal ud), bare gør det bedste du kan.

jeg brugte en fuldkornstortilla, fordi det var det, jeg havde ved hånden. Ærligt, hvide er pænere.

Trin 2: Tilføj fyld i alle 4 hjørner

ret det snit, du lige har lavet mod dig, og tilføj derefter dit valg af fyld i alle fire kvadranter i tortillaen.

du kan tilføje hvad fyldninger du kan lide, virkelig. Jeg har inkluderet masser af ideer nedenfor, men her er hvad jeg brugte denne gang:

1. frisk brøndkarse
2. rød peber hummus, og et par skiver (forkogte) veggie nuggets (jeg brugte Kvornen sydlige stegte bid)
3. sød chili sauce og cherrytomater
4. 2 skiver gouda ost

hvis du vil tilføje ost til det, skal du tilføje ost til det, du har brug for din tortilla, jeg finder det bedst at placere det, hvor jeg gjorde, i hjørne 4, da det på denne måde hjælper med at ‘lim’ tortillaen sammen, når den smelter. Læg noget lidt mere voluminøst (som nuggets) i hjørner 1 eller 2, da disse ender lige midt i din indpakning, når den er foldet op.

Trin 3: Fold det op

Fold hjørne 1 op over hjørne 2, vend det derefter over hjørne 3 og til sidst ned over hjørne 4.

jeg formoder, at du bare kunne spise det sådan, hvis du vil, men det næste trin er, hvor magien sker…

Trin 4: Grill eller steg

Pop din foldede indpakning i en grill / panini – presse-eller hvis du ikke har en, skal du bare bruge en stegepande.

kog den, indtil tortillaen er gyldenbrun og sprød. Hvis du bruger en grill, skal du få de super tilfredsstillende grilllinjer over toppen. Inde, alle dine valgte fyldninger vil være varme, klæbrig, sprød, eller hvad andre lækre adjektiver du kan tænke på, afhængigt af hvilke fyldninger du valgte.

og det er alt, hvad der er til det! Det er selvfølgelig ikke en banebrydende ide at sætte ting i en tortilla, men jeg har nydt at tænke på forskellige måder at fylde de fire kvadranter på, og at folde det op på denne måde føles nyt nok til at være sjovt!

Layered tortilla hack Ofte Stillede Spørgsmål

Hvad kan jeg bruge til at tilberede den lagdelte tortilla?

jeg bruger en panini-presse til at lave mine lagdelte tortillas. Det får begge sider sprøde på samme tid, og giver smukke grill linjer.

jeg kan ikke finde den nøjagtige, jeg har online (den er gammel), men disse er en lignende stil (). Jeg elsker de udskiftelige plader, da de også kan bruges til vafler, toasties, paninis og mange andre ting.

hvad hvis jeg ikke har en panini-presse?

hvis du ikke har en panini-presse, kan du tilberede disse lagdelte tortillas i en stegepande i stedet. Kog bare et par minutter på hver side over en medium varme. Hvis du vil, kan du trykke dem ned med en spatel eller med noget tungt (som bunden af en stor gryde), hvis du vil have dem til at have den ‘pressede’ effekt.

skal jeg bruge olie eller smør?

ikke hvis du ikke vil. Når jeg laver en almindelig smør, bruger jeg aldrig smør. Tortillas skal skarpe helt fint uden det, og holder sig normalt ikke, medmindre påfyldningen spildes ud (hvilket ikke er svært at rydde op).

denne gang lagde jeg faktisk en lille smule smør på begge sider af den foldede tortilla, før jeg lagde den i panini-pressen, bare for at sikre, at den blev ekstra gyldenbrun og sprød til billederne. Men du behøver ikke rigtig gider, medmindre du vil!

kan jeg lave en vegansk lagdelt tortilla?

absolut! Men jeg finder osten virkelig nyttig til at forsegle det hele lukket.

så du kan enten bruge vegansk ost (hvis du har en favorit, der smelter pænt), eller bare acceptere, at dit slutresultat kan være så lidt rodet end min version. Jeg er bestemt ikke vild med lidt rod!

andre saucer og spreads kunne også være gode til at forsegle sagen lukket (Jeg tænker hummus jordnøddesmør kunne fungere godt?), men indtil videre har jeg kun prøvet ost.

andre påfyldningsideer til dine lagdelte foldede tortillas

som jeg sagde, er den mest sjove del af at lave disse lagdelte tortillas at beslutte, hvilke fyldninger der skal tilføjes! Der er ingen grænse for, hvad du kan medtage – bare sørg for, at de 4 ting, du vælger, går godt sammen.

jeg har lavet et par af disse nu, og så længe du vælger fyldninger, der går sammen, fungerer det altid godt.

her er et par ideer.

skinke smørrebrød

1. 2 skiver af vegetarisk skinke (Jeg kan godt lide Kvornen)
2. en lille håndfuld frisk raket (arugula) eller brøndkarse
3. skiver frisk tomat
4. 2 skiver ost

cheeseburger one

1. skiver syltede agurker, sennep og ketchup
2. en skiver (forkogt) veggieburger
3. skivede tomater og salat
4. 2 skiver ost

desserten

1. chokolade (eller chokolade-hasselnød) spredt
2. skivede bananer
3. skivede bananer
4. skivede bananer jordbær
5. jordnøddesmør

the breakfast one

1. mos avocado
2. stegt æg
3. skivede tomater
4. 2 skiver ost

en

1. saut Purpur peber og løg
2. Spicy refried beans
3. skivede tomater og salat
4. 2 skiver ost

bøden

1. tomatsauce
2. dine yndlingspåfyldninger (f.eks. svampe, peberfrugter osv.)
3. flere af dine yndlingsdrinks
4. 2 skiver ost

the falafel one

1. skivede tomater og et par stykker falafel
2. grillet halloumi eller smuldret fetaost
3. sorte oliven og raket (arugula) eller brøndkarse
4. 1 skive ost

the BLT one

1. skivede tomater
2. vegetarisk bacon (forkogt)
3. salat
4. ketchup og sennep

s ‘ mores one

1. Chokolade (eller chokolade-hasselnød) sprede
2. et par store vegetariske skumfiduser
3. en smuldret graham-krakker eller Fordøjelseskiks
4. mere chokoladespredning

spinat og ricotta en

1. ricottaost
2. frisk eller sautkret spinat
3. sauterede løg og hvidløg
4. 2 skiver ost

Pyha! Der må være noget der kan inspirere dig. Virkelig, du kan bare have en grave gennem dit køleskab, og se, hvad nice kombinationer du kan komme op med. Ingen regler!

hvad ville du lægge i din lagdelte tortillaindpakning? Har du set denne lagdelte tortilla hack før?

Bemærk: ernæringsoplysninger er omtrentlige og afhænger af præcis hvilke ingredienser du vælger. Oplysninger ovenfor er for 1 lagdelt tortilla, med de samme fyldninger, jeg brugte.

glem ikke at fastgøre dette indlæg til senere:

her er en anden af mine foretrukne måder at bruge tortillaindpakninger på: Avocado og halloumi-indpakninger!