sursa imaginii: latimes.com
mâncare! Simpla menționare a acesteia te face să zâmbești. Când vine vorba de mâncare, Nigeria este binecuvântată cu atât de multă varietate și bogăție. Vom vorbi despre Okro, de asemenea, cunoscut sub numele de okra, lady fingers, bhindi. Se întâmplă să fie una dintre cele mai sănătoase legume de acolo.
Okro are un conținut scăzut de calorii, nu conține grăsimi saturate sau colesterol și există cercetări în curs de desfășurare cu privire la potențialul său de a gestiona diabetul.
beneficiile pentru sănătate ale Okro
poate stabiliza nivelul zahărului din sânge prin încetinirea absorbției acestuia din intestine.
laxativ Natural: păstăile sunt bogate în mucilagii, acea substanță groasă lipicioasă; lubrifiază intestinul gros și ajută la eliminare.
fibre naturale: fibra din okro hrănește bacteriile benefice ale intestinului (probiotice) și ajută la menținerea pH-ului tractului digestiv, cu alte cuvinte ajută la menținerea unui sistem digestiv sănătos.
vitamina C: conținutul său bogat de vitamina C ajută la imunitatea organismului; este legat de tuse & prevenirea frigului?
bogat în vitamina A & alți antioxidanți: păstăile verzi conțin beta-caroten, luteină și xantină cu vitamina A, ajută la păstrarea vederii bune și la menținerea pielii proaspete și sănătoase. De asemenea, a fost conectat la prevenirea cataractei și prevenirea petelor & cosuri. Alți nutrienți includ tiamina, Vit B6, niacina, fosforul și cuprul.
a fost conectat la prevenirea cancerului, în special cancerul Colorectal
bogat în vitamina K: care este important pentru sănătatea oaselor și joacă un rol major în coagularea sângelui? 100g de okra conține 33 de calorii și 44% din vitamina K de care aveți nevoie pentru o zi.
folați: 100gms (1 cană de okro brut) de Okro oferă 22% din cantitatea zilnică recomandată de folați (acid folic), care este importantă în perioada de preconcepție și gestație timpurie pentru a ajuta la prevenirea defectelor congenitale. Folatul ajută, de asemenea, la curățarea plămânilor.
minerale: conține fier, calciu, magneziu și mangan.
preocupările de siguranță ale consumului excesiv de Okro
Ei bine, se pare că prea mult de un lucru bun poate fi rău pentru tine.
unele studii indică faptul că poate afecta fertilitatea masculină; okro este foarte bogat într-un pigment numit Gossypol care promovează infertilitatea la bărbați prin stoparea producției de spermă.
Okro în cantități mai mari nu este recomandat pacienților anemici, sportivilor, femeilor care au menstruație neregulată și bărbaților infertili care urmează investigații medicale și tratament.
consumul excesiv poate indica, de asemenea, riscul de pietre la rinichi la anumite persoane care au o reacție alergică la acesta.
de asemenea, poate induce diaree, crampe și balonare la unele persoane.