źródło obrazu: latimes.com
Jedzenie! Sama wzmianka o tym sprawia, że się uśmiechasz. Jeśli chodzi o jedzenie, Nigeria jest obdarzona tak dużą różnorodnością i bogactwem. Będziemy mówić o Okro znanym również jako okra, lady fingers, bhindi. To jedno z najzdrowszych warzyw.
Okro jest niskokaloryczny, nie zawiera tłuszczów nasyconych ani cholesterolu i trwają badania nad jego potencjałem do leczenia cukrzycy .
korzyści zdrowotne Okro
może stabilizować poziom cukru we krwi, spowalniając jego wchłanianie z jelit.
naturalny środek przeczyszczający: strąki są bogate w śluz, tę gęstą substancję klejącą; smaruje jelito grube i pomaga w eliminacji.
błonnik naturalny: błonnik w okro zasila pożyteczne bakterie jelitowe (probiotyki) i pomaga utrzymać pH przewodu pokarmowego, innymi słowy pomaga utrzymać zdrowy układ trawienny.
witamina C: jej bogata zawartość witaminy C pomaga w odporności organizmu; jest związana z kaszlem & zapobieganie przeziębieniom?
bogate w witaminę A & inne przeciwutleniacze: zielone strąki zawierają beta-karoten, luteinę i ksantynę z witaminą A, pomagają zachować dobre widzenie i zachować świeżość i zdrowie skóry. Został również połączony z zapobieganiem zaćmy i zapobieganiem plamom & pryszczom. Inne składniki odżywcze to tiamina, Wit B6, niacyna, fosfor i miedź.
jest to związane z profilaktyką nowotworową, zwłaszcza raka jelita grubego
bogaty w witaminę K: co jest ważne dla zdrowia kości i odgrywa główną rolę w krzepnięciu krwi? 100 g okry zawiera 33 kalorie i ogromne 44% witaminy K, której potrzebujesz na jeden dzień.
Foliany: 100gms (1 szklanka surowego okro) Okro zapewnia 22% zalecanej dziennej ilości folianów (kwasu foliowego), co jest ważne w okresie przedkrytycznym i wczesnej ciąży, aby zapobiec wadom wrodzonym. Kwas foliowy pomaga również oczyścić płuca.
minerały: zawiera żelazo, wapń,magnez i mangan .
obawy o bezpieczeństwo Nadmiernego zużycia Okro
Cóż okazuje się, że zbyt wiele dobrego może być dla ciebie złe.
niektóre badania wskazują, że może wpływać na płodność u mężczyzn; okro jest bardzo bogaty w pigment o nazwie Gossypol, który promuje niepłodność u mężczyzn poprzez zatrzymanie produkcji spermy.
Okro w większych ilościach nie jest zalecane dla pacjentów z niedokrwistością, sportowców, kobiet z nieregularnymi miesiączkami i niepłodnych mężczyzn poddawanych badaniom medycznym i leczeniu.
nadmierne spożycie może również wskazywać na ryzyko kamicy nerkowej u niektórych osób, które mają na nią reakcję alergiczną.
może również wywoływać biegunkę, skurcze i wzdęcia u niektórych osób.