- Pasta Bar
- Baked Potato Bar
- Sliders
- Bananenbrot
- Fruchtsalat
- Käseplatte
- Gemüse und Dip
- Caramel Uni-Corn
- Prosciutto & Parmesan Croissants
- Vietnamesische Chicken Wraps
- Pesto-Gemüsespieße
- Melts
- 5- Minute Tiramisu Dip
- 14. Kartoffelkeile
- Blinis
- Gemüse- und Käsebrötchen
- Spiralen
- Wassermelonen-, Feta- und Gurkenbisse
- Speckwürste
- Cob Loaf
Pasta Bar
Eine großartige budgetfreundliche und sättigende Partymahlzeit, die in großen Mengen hergestellt werden kann. Eine Pasta-Bar ist einfach, sieht beeindruckend aus und ermöglicht es den Gästen, je nach Geschmack oder Ernährungsbedürfnissen zu mischen und anzupassen. Wer wusste, dass Ihre Lieblings-Pesto-Pasta zu einem Party-Grundnahrungsmittel werden könnte?!
Vegetarisch: Ja, dies kann vegetarisch gemacht werden
Zutaten: Packet Pasta, jarred Pasta Saucen und optionale zusätzliche Toppings.
Wie man es macht: Kochen Sie verschiedene Arten von Nudeln (z. B. Penne, Spaghetti oder Fusilli) gemäß den Anweisungen in der Packung und mischen Sie sie mit einer Vielzahl von Pastasaucen (z. B. Pesto, Alfredo oder Tomatenbasis). In großen Schüsseln mit einer Zange zum Servieren servieren. Optional: Servieren Sie zusätzliche Beläge wie Parmesan, Kräuter, Gemüse oder knusprigen Speck in kleinen Schüsseln auf der Pasta-Bar.
Zeit: 15 – 25 Minuten pro Nudelgericht
Preis: $
Baked Potato Bar
Das Einrichten einer Baked Potato Bar ist eine kostengünstige Möglichkeit, eine große Gruppe auf einer Party zu füttern. Kochen Sie Pellkartoffeln in großen Mengen und wählen Sie dann eine Reihe von Belägen wie Käse, Thunfisch, Rinderhackfleisch, Gemüse, Sauerrahm und Saucen, damit jeder seine eigenen anpassen kann. Billig, einfach und sehr sättigend!
Vegetarisch: Ja, dies kann vegetarisch gemacht werden
Zutaten: Kartoffeln (Rostbraun sind am besten) und was auch immer Toppings, die Sie mögen, serviert auf gebackenen Kartoffeln! Brauchen Sie Inspiration? Probieren Sie diese käsigen Thunfisch-Pellkartoffeln mit Guacamole.
Zubereitung: Kartoffeln waschen und mit einer Gabel in die Haut stechen (aber nicht schälen). Backen Sie ganz in einem 200-Grad-Ofen für 50 Minuten oder bis gut gekocht. Heiß neben den Belägen servieren.
Zeit: 1 Stunde + extra für Topping prep
Preis: $
Sliders
Sliders sind ein beliebtes Partyessen, das für jeden Geschmack und jedes Budget zubereitet werden kann! Versuchen Sie, Mini-Cheeseburger-Schieberegler oder sogar asiatisch inspirierte Schieberegler mit Schweinefleischpastetchen und Ananas herzustellen. Um die Kosten zu senken, können Sie Ihre eigenen Rissolen von Grund auf neu herstellen. Kaufen Sie kleine Brötchen und vorgeschnittenen Salat zum Servieren, um es zu einem schnelleren Partygenuss zu machen.
Vegetarisch: Nein
Zutaten: Brauchen Sie Inspiration? Diese Tex-Mex-Slider sind ein Publikumsmagnet!
Wie man es macht: Kochen Sie Rissoles gemäß den Anweisungen des Pakets (oder machen Sie Ihre eigenen). Gekochte Pasteten mit Käse, Sauce und anderen Belägen auf die Brötchen geben und servieren.
Zeit: 25-45 Minuten je nach Rezept
Preis: $$
Bananenbrot
Bananenbrot ist eines der beliebtesten Desserts und eignet sich hervorragend für eine Party. Sie haben wahrscheinlich bereits alle Zutaten in Ihrer Speisekammer, was dies zu einer sehr budgetfreundlichen Option macht! Ein Laib kann mit Tee und Kaffee als Nachmittags- oder Morgengenuss für eine Gruppe serviert werden.
Vegetarisch: Ja
Zutaten: 3 kleine Bananen, ½ Tasse Milch, 2 Eier, 2 Tassen Mehl, gesiebt, ¾ Tasse Zucker, 80 g weiche Butter, 1 TL Zimt und 1 TL Gewürzmischung.
Wie man es macht: Kombinieren Sie die oben genannten Zutaten in einer Schüssel und backen Sie sie in einer gefetteten Laibform für 1 Stunde und 30 Minuten in einem 150-Grad-Umluftofen. Warm mit Butter servieren.
Zeit: 2 Stunden
Preis: $
Fruchtsalat
Einfach, gesund und vegan – Fruchtsalat ist ein leckeres Parteigericht, das oft vergessen wird! Um es besonders budgetfreundlich zu machen, kaufen Sie, welche Früchte in der Saison sind. Dies kann in einer Schüssel serviert oder zu Fingerfood verarbeitet werden, indem der Obstsalat in Obstspieße verwandelt wird.
Vegetarisch: Ja und vegan
Zutaten: Jede Frucht, die Sie mögen! Wir empfehlen Äpfel, Bananen, Trauben, Orangen, Wassermelonen und Passionsfrüchte.
Zubereitung: Einfach alle Früchte aufschneiden und in einer großen Schüssel servieren.
Zeit: 15 Minuten
Preis: $
Käseplatte
Die bescheidene Käseplatte ist ein Publikumsliebling und kann so extravagant oder portemonnaie-freundlich gestaltet werden, wie Sie möchten. Viele Supermärkte verkaufen Käseauswahl von drei oder mehr Käse bereit zu gehen. Einfach mit ein paar Wurstwaren, Crackern und einer Prise Obst zusammenbauen und schon hast du ein schnelles und beeindruckendes Partygericht.
Vegetarisch: Ja, dies kann vegetarisch gemacht werden
Zutaten: Käse (3-4 Käsesorten sind ideal für eine Gruppe von 10 Personen), Wurstwaren (Salami und Schinken sind beliebte Optionen), Cracker und Obst (getrockneter Apfel, Trauben oder Erdbeeren sind leicht zu servieren).
Wie man es macht: Zusammenbauen und servieren.
Zeit: 10 Minuten
Preis: $$
Gemüse und Dip
Zaubern Sie im Handumdrehen eine beeindruckende und gesunde Platte, aber schneiden Sie Gemüse auf und servieren Sie es mit Dip! Karotten und Sellerie sind billiges Gemüse, das dafür perfekt ist, und sie können leicht in Supermärkten gekauft werden.
Vegetarisch: Ja
Zutaten: Karotten, Sellerie und Gurken und Dips (Hummus und französische Zwiebeln sind eine gute Wahl).
Zubereitung: Gemüse in Stäbchen schneiden und mit Dip servieren.
Zeit: 10 Minuten
Preis: $
Caramel Uni-Corn
Vergessen Sie normales Popcorn oder sogar gesalzenes Karamellpopcorn, Caramel Uni-Corn wird auf jeder Party ein Hit sein! Ihr eigenes Popcorn zu knallen ist extrem billig und einfach in großen Mengen herzustellen, mit den niedlichen Farben werden die Leute keine Ahnung haben, dass Sie es selbst gemacht haben!
Vegetarisch: Ja
Zutaten: 1 Tasse Popcornkerne, 1 Tasse Olivenöl, 1 Tasse Puderzucker und verschiedene natürliche Gel-Lebensmittelfarben (4 Farben).
Zubereitung: Zutaten in vier gleichmäßige Portionen teilen. Geben Sie eine Portion in einen mittelgroßen Topf und geben Sie jeweils ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe hinzu (verwenden Sie eine Farbe pro Portion). Auf mittlere Hitze erhitzen und den Deckel aufsetzen, schütteln, wenn die Kerne zu knallen beginnen. Sobald sich das Knallen verlangsamt, vom Herd nehmen und umrühren, damit sich das Topping gleichmäßig verteilt. Zum Abkühlen beiseite stellen und mit den anderen farbigen Portionen wiederholen. Sobald sie alle fertig sind, mischen Sie zusammen für einen Regenbogen von Farben!
Zeit: 30 Minuten
Preis: $
Prosciutto & Parmesan Croissants
Puffy Pastry ist das Geheimnis, um fast mühelos frisch gebackene Leckereien zu kreieren. Diese Prosciutto- und Parmesan-Croissants verwenden Blätterteig, um ein schnelles und leckeres Fingerfood zuzubereiten, bei dem jeder Sie nach dem Rezept fragt. Machen Sie dieses Rezept noch billiger, indem Sie den Schinken durch Schinken ersetzen.
Vegetarisch: Nein
Zutaten: 2 fertig gerollte fettreduzierte Blätterteigblätter, leicht aufgetaut, ½ Tasse fein geriebener Parmesan, 2 Prosciutto (oder Schinken) Scheiben, 1 Ei leicht mit einer Prise Salz und 1 Teelöffel Kreuzkümmel geschlagen.
Wie man es macht: Schneiden Sie das Gebäck in 18 gleichmäßige Dreiecke pro Blatt. Käse über den Teig streuen und mit einem Nudelholz leicht in den Teig drücken. Legen Sie Schinken auf ein Dreieck und oben mit einem anderen Dreieck, mit den Punkten aus der Ausrichtung. Rolle, um eine ‚Croissant‘ -Form zu erzeugen. Wiederholen Sie mit dem Rest. Gebäck mit dem geschlagenen Ei bestreichen und mit Kreuzkümmel bestreuen. Backen Sie in einem 180-Grad-Umluftofen für 10-15 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
Zeit: 15 Minuten
Preis: $$
Vietnamesische Chicken Wraps
Wow Gäste mit vietnamesischen Chicken Wraps! Füllen Sie weiche Mehltortillas mit gebratenem Hühnchen, leicht eingelegter Gurke und Karotte für ein Partyessen im asiatischen Stil. Tipp: Sparen Sie Zeit, indem Sie ein Brathähnchen aus dem Supermarkt verwenden.
Vegetarisch: Nein
Zutaten: ½ Gurke, halbiert, entkernt und in Scheiben geschnitten, 1 kleine Karotte, gerieben, 1 EL Weißweinessig, 2 EL Pflanzenöl, 8 Hähnchenschenkel ohne Knochen, ohne Haut, in dünne Streifen geschnitten, 2 Knoblauchzehen, fein gehackt, 25 g Ingwer (geschält) Gewicht), fein gerieben, 3 EL hellbrauner weicher Zucker, 2 EL Sojasauce, 8 Mini- oder 4 große weiche Mehltortillas und 2 kleine Gemüsesalate, Blätter getrennt und halbiert.
Zubereitung: Gurke, Karotte und Essig in eine kleine Schüssel geben und beiseite stellen. 1 EL Öl in einer großen Pfanne erhitzen, das Huhn dazugeben und bei mittlerer Hitze goldbraun braten. Entfernen und beiseite stellen. Gießen Sie das restliche Öl in die Pfanne und senken Sie die Hitze. Fügen Sie Knoblauch und Ingwer hinzu und kochen Sie für 2 Minuten, bis sie weich, aber nicht gefärbt sind. Fügen Sie den Zucker, Sojasauce und 150 ml Wasser, und Blase für 5 Minuten, bis saucy. Das Huhn wieder in die Pfanne geben und erhitzen. Tortillas erhitzen und die Tortillas mit Salat, Hühnchen und eingelegten Gurken und Karotten belegen.
Zeit: 40 Minuten
Preis: $$
Pesto-Gemüsespieße
Diese einfachen Pesto-Gemüsespieße sind eine großartige vegetarische Option für Grillabende und Partys. Sie sind ein billiges Gericht mit Gemüse, das in der Saison ist, und erschüttertem Pesto.
Vegetarisch: Ja
Zutaten: Verschiedene bunte Gemüsesorten (Paprika, Mais, rote Zwiebeln und Zucchini sind eine gute Wahl), Pesto (jede Sorte funktioniert) und der Saft einer halben Orange.
Wie man es macht: Gemüse in mundgerechte Portionen schneiden und abwechselnd auf eingeweichte Spieße fädeln. Auf dem Grill oder in einer Pfanne 10 Minuten kochen lassen oder bis das Gemüse zart ist. Kombinieren Sie Saft und Pesto und bürsten Sie die Kebabs, sobald Sie sie vom Herd genommen haben.
Zeit: 25 Minuten
Preis: $
Melts
Geschmolzener Käse, geröstetes Brot und schmeckende Beläge machen Melts zu einem einfachen, billigen Party-Food, das fast wie Mini-Pizzen ist! Probieren Sie diese hawaiianischen Mini-Melts oder machen Sie Ihre eigene Auswahl mit verschiedenen Fleischsorten, Saucen und sogar Gemüse!
Vegetarisch: Ja, dies kann vegetarisch gemacht werden, einfach Fleisch entfernen
Zutaten: Brötchen, Mozzarella und Toppings (Schinken, Ananas und Pizzasauce sind eine gute Wahl).
Wie man es macht: Brötchen halbieren, Toppings hinzufügen und unter dem Grill schmelzen, bis sie gebräunt sind.
Zeit: 25 Minuten
Preis: $
5- Minute Tiramisu Dip
Dieser Tiramisu Dip ist der perfekte Leckerbissen auf Ihrer nächsten Party und kann im Handumdrehen aufgepeitscht werden. Nur wenige Zutaten machen ein einzigartiges und günstiges Dessert für jedermann.
Vegetarisch: Ja
Zutaten: 1 Esslöffel Instantkaffeegranulat, 1 Esslöffel Kaffeelikör, 300ml Wanne eingedickte Sahne, 1/3 Tasse Puderzuckermischung, 250g Wanne Mascarpone, Kakaopulver, zum Dekorieren und Biskuit-Fingerkekse, zum Servieren.
Zubereitung: Kaffee in 1 Esslöffel kochendem Wasser in einem kleinen hitzebeständigen Krug auflösen. Likör einrühren. Leicht abkühlen lassen. Sahne und Zucker in der kleinen Schüssel eines Elektromixers schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden. Beat in Kaffeemischung. Mit einem Schneebesen Mascarpone unterheben, bis alles gut vermischt ist. Löffel in eine Servierschüssel. Mit gesiebtem Kakao bestäuben. Mit Biskuit-Fingerkeksen servieren.
Zeit: 5 Minuten
Preis: $ – $$ (wenn Sie noch keinen Likör mit Kaffeegeschmack besitzen)
14. Kartoffelkeile
Kartoffelkeile sind ein Publikumsliebling, der im Handumdrehen hergestellt werden kann! Kaufen Sie gefrorene Keile oder kochen und backen Sie Ihre eigenen – beides sind günstige Optionen! Achten Sie darauf, mit saurer Sahne und süßer Chilisauce zu servieren.
Vegetarisch: Ja
Zutaten: Päckchen gefrorene Kartoffelspalten (oder von Grund auf mit Kartoffeln zubereiten), süße Chilisauce und saure Sahne zum Servieren.
Wie zu machen es: Backen in ofen als pro paket anweisungen, oder folgen sie diesem rezept zu machen von scratch.
Zeit: 1 Stunde
Preis: $
Blinis
Blinis sind ein bekanntes Party-Fingerfood, das komplizierter aussieht, als es wirklich ist. Probieren Sie Räucherlachs Blinis, Pizza Cracker Style Blinis oder Crème Fraîche, Roastbeef und Cornichons Blinis.
Vegetarisch: Ja, dies kann vegetarisch gemacht werden, einfach kein Fleisch oder Fisch enthalten
Zutaten: Vorgefertigte Blinis (Cracker oder hausgemachte Mini-Piketts funktionieren auch) und ein paar einfache Beläge (Räucherlachs, Frischkäse und Kapern sind eine beliebte Kombination).
Wie man es macht: Einfach zusammenbauen und servieren.
Zeit: 15 Minuten
Preis: $ – $$ (Bei Verwendung von Räucherlachs steigt der Preis)
Gemüse- und Käsebrötchen
Diese Gemüse- und Käsebrötchen sind eine Variante eines klassischen Wurstbrötchen und lecker und einfacher zuzubereiten, als sie scheinen! Machen Sie noch billiger, indem Sie Gemüse der Saison oder gefrorenen Spinat verwenden. Tipp: Verwenden Sie eine Küchenmaschine, um Gemüse schnell zu schneiden und zu kombinieren.
Vegetarisch: Ja
Zutaten: 1 große Zwiebel, halbiert und gerieben, 2 Karotten, gerieben, 1 Rote Beete, gerieben (Handschuhe tragen, um rosa Finger zu vermeiden), 100 g reifer Cheddar, gerieben, 1 kleiner Bund Thymian, Blätter gepflückt, 50 g Mandelblättchen, 2 Blätter Blätterteig und 1 Ei, geschlagen.
Zubereitung: Zwiebel und Gemüse in der Pfanne weich kochen. Käse, Mandeln und Kräuter in die Gemüsemischung geben. 30 Minuten im Kühlschrank lagern. Schneiden Sie jedes Teigblatt in Drittel. Stapeln Sie die abgekühlte Füllung in der Mitte jedes Teigstreifens. Die Ränder des Gebäcks mit etwas geschlagenem Ei bestreichen und die Seiten umklappen, um die Füllung zu bedecken. Drehen Sie die Brötchen so um, dass die Gebäcknaht darunter liegt, und legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Mit etwas mehr Ei bestreichen und über die restlichen Mandeln streuen. Chill bis zum Kochen (oder mindestens 15 Minuten). Im 180C Umluftofen 20 Minuten goldbraun backen.
Zeit: 1 Stunde
Preis: $
Spiralen
Aufrollen, aufrollen, aufrollen zu einem einfachen Gericht für Unterhaltung, das nicht lange dauert oder die Bank sprengt! Mit nur 20 Minuten Zubereitungszeit und nur fünf Zutaten sind dies die einfachsten, aber elegant aussehenden Vorspeisen, wenn Sie eine Menschenmenge unterhalten.
Vegetarisch: Ja, dies kann vegetarisch gemacht werden, einfach kein Fleisch enthalten
Zutaten: Wraps und Toppings. Probieren Sie diese Spinat- und Salami-Sorte oder Truthahn, Avocado und Cranberry.
Wie man es macht: Verteilen Sie die Zutaten auf einer flachen Folie, rollen Sie sie in Längsrichtung und schneiden Sie sie dann in Segmente von einem Zoll.
Zeit: 20 Minuten
Preis: $
Wassermelonen-, Feta- und Gurkenbisse
Wassermelonen-, Feta- und Gurkenbisse sind ein sommerliches gesundes Fingerfood, bei dem jeder wiederkommen wird. Diese Balsamico glasierten Mini-Canapés machen erfrischende Party-Snacks!
Vegetarisch: Ja
Zutaten: ¼ kernlose Wassermelone, in 2cm Würfel geschnitten, 2 x 200 g fester Feta-Käse, in 2cm Würfel geschnitten, 2 libanesische Gurken, grob geschält und in 2cm Stücke geschnitten, karamellisierter Balsamico-Essig, zum Beträufeln und 1 EL gehackte frische Minzblätter.
Zubereitung: Wassermelone, Feta und Gurke abwechselnd auf 24 hölzerne Zahnstocher fädeln. Abdecken und abkühlen lassen, bis sie servierfertig sind. Zum Servieren eine Platte mit karamellisiertem Balsamico beträufeln und mit Spießen belegen. Über Minze streuen und servieren.
Zeit: 20 Minuten
Preis: $
Speckwürste
Holen Sie sich diese leckeren Speckwürste für Ihre nächste Party. Sie sind einfach mit nur zwei Zutaten und werden die Bank nicht sprengen, erwarten Sie einfach keine Reste!
Vegetarisch: No
Zutaten: 500 g Rindfleisch-Chipolatas, 8 Speckspieße, Rinde entfernt und Sauce zum Servieren.
Zubereitung: Chipolatas in einem großen Topf mit kochendem Wasser 5 min. vorkochen. Topf vom Herd nehmen und 5 min stehen lassen. Die Chipolatas gut abtropfen lassen. Schneiden Sie jeden Speckrasher in zwei Hälften. Wickeln Sie ein Stück um jede Wurst und sichern Sie es mit einem Zahnstocher. Grill auf einem vorgeheizten Grill oder Antihaft-Pfanne für 4 min auf jeder Seite, oder bis Speck ist golden.
Zeit: 30 Minuten
Preis: $$
Cob Loaf
Vielleicht das beliebteste Partygericht in Australien, Cob Loaf ist einfach zuzubereiten und wird mit Sicherheit das erste sein, was vom Tisch kommt. Es gibt viele aromatisierte Füllungen, in denen Sie dies machen können, aber wir lieben diesen cremigen französischen Zwiebelkolbenbrot.
Vegetarisch: Ja
Zutaten: 1 mittelgroßer Sauerteig Cob Loaf, 250 g gefrorener Spinat, aufgetaut, 250 g Block Frischkäse, Raumtemperatur, 40 g Päckchen salzreduzierte trockene französische Zwiebelsuppe mischen und 250 g Wanne saure Sahne.
Wie man es macht: Backofen auf 160°C Umluft vorheizen. Nehmen Sie eine Scheibe von der Oberseite des Kolbens und legen Sie sie beiseite. Entfernen Sie vorsichtig die Mitte des Kolbens und lassen Sie genug Brot um die Kruste, um einen Fall zu machen. Legen Sie die weichen Mittelstücke beiseite. Drücken Sie überschüssige Flüssigkeit aus dem Spinat. Frischkäse glatt rühren, die französische Zwiebelsuppenmischung und dann die saure Sahne hinzufügen. Den Spinat unterheben. Löffeln Sie den Dip in den vorbereiteten Kolben und setzen Sie den Brotdeckel wieder auf. Wickeln Sie es fest in eine doppelte Folienschicht. Backen Sie für 30-35 Minuten oder bis es durchgewärmt ist. In der Zwischenzeit die weichen, mittleren Brotstücke nehmen, in Stücke reißen und in eine große Schüssel geben. Fügen Sie Olivenöl und Knoblauch hinzu und werfen Sie, um zu beschichten. Auf ein Backblech verteilen und 12-15 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind, einige Male werfen. Auf dem Tablett abkühlen lassen.
Zeit: 50 Minuten
Preis: $