Die Bedeutung von Magnesium in der Pferdeernährung

Magnesium ist ein lebenswichtiges Makromineral und wird von Tierärzten zunehmend für verschiedene Behandlungen beim Pferd empfohlen. Warum brauchen Pferde Magnesium und wie eignet es sich für therapeutische Zwecke?

Magnesium ist an zahlreichen Funktionen im Körper beteiligt. Zu Beginn ist Magnesium eines der wichtigsten Mineralien im Knochen. Bis zu 60% des körpereigenen Magnesiums befinden sich im Skelett, nur 30% davon stehen zur Mobilisierung zur Verfügung, wenn es an anderer Stelle im Körper benötigt wird. Magnesium ist an über 300 Enzymreaktionen beteiligt, einschließlich der Erzeugung von zellulärer Energie und der Entschlüsselung genetischer Informationen. Es wirkt zusammen mit Kalzium bei der Nervenübertragung und Muskelkontraktion. Die Rolle von Magnesium bei der Muskelentspannung ist der Schlüssel zum Verständnis subklinischer Symptome, die darauf hindeuten, dass eine Supplementierung erforderlich sein könnte.

Der Körper versucht, ein Gleichgewicht von Magnesium innerhalb und außerhalb der Zellen aufrechtzuerhalten. Es gibt tatsächlich sehr wenig Magnesium in der extrazellulären Flüssigkeit (etwa 1%), weshalb das Testen von Blut auf Magnesiummangel relativ ungenau ist. Ein grober Magnesiummangel kann lebensbedrohlich sein, wird aber bei Pferden selten beobachtet. Die derzeitige Verwendung von ergänzendem Magnesium zielt darauf ab, subklinische Mängel zu beheben, die schwer zu testen sind, deren Anzeichen jedoch erkennbar sind.

Magnesium kommt in unterschiedlichen Mengen in Futter und Getreide vor. Konzentratfuttermittel können zusätzliches Magnesium enthalten oder nicht, abhängig von der Menge in den anderen Bestandteilen. Die Menge an unverdaulichen Ballaststoffen und das Vorhandensein von Oxalaten beeinflussen die Verfügbarkeit von Magnesium in den Futtermitteln. Ergänzendes Magnesium kann entweder anorganisch (Magnesiumsulfat oder Magnesiumoxid) oder organisch (chelatisiertes Magnesium) sein. Magnesiumoxid ist vielleicht die am häufigsten verwendete Quelle und hat eine ungefähre Absorptionsrate von 50%. Der Vorteil von Magnesiumoxid ist, dass der Körper es nicht absorbiert, wenn es keinen Mangel gibt, so dass es schwierig ist, ein Pferd darauf zu überdosieren. Magnesiumsulfat (Bittersalz) ist auch für das Pferd zur Absorption hoch verfügbar, aber es hat auch die Wirkung, Wasser in den Darm zu ziehen und Durchfall zu verursachen, so dass es nicht für den täglichen Gebrauch empfohlen wird.

Magnesium schützt vor Entzündungen und Schäden durch freie Radikale. Was im Bereich der Veterinärmedizin vielversprechend ist, ist der Zusammenhang mit der schützenden Rolle von Magnesium gegen Schäden durch Endotoxine. Pferde mit Koliken, die zu einer Endotoxinfreisetzung oder Hufrehe führen, haben bekanntermaßen häufig niedrige Magnesiumspiegel im Blut, und es besteht die Hoffnung, dass die Behandlung mit Magnesium in diesen kritischen Zeiten die Menge der auftretenden Schäden verringern kann.

Magnesium kann eine Rolle bei der Insulinresistenz und dem metabolischen Syndrom bei Pferden spielen. Der Zusammenhang zwischen Magnesiummangel in den Zellen und Diabetes beim Menschen wurde hergestellt, muss aber beim Pferd noch wissenschaftlich bestätigt werden. Was Wissenschaftler wissen, ist, dass Insulin die Bewegung von Magnesium von intrazellulärem zu extrazellulärem Gewebe modulieren kann und dass der Magnesiumspiegel im Blut nach einer Mahlzeit mit hohem Stärke- oder Zuckergehalt ansteigt, was darauf hinweist, dass Magnesium an der Wirkung von Insulin beteiligt ist, um die Glukose aus dem Blut zu entfernen. Wenn Magnesium in der Zelle niedrig ist, kommt es zu einem gestörten Kohlenhydratstoffwechsel und einer verminderten Insulinreaktion (Insulinresistenz). Obwohl es bei Pferden anekdotische Berichte über zusätzliches Magnesium gegeben hat, das die Insulinresistenz verbessert, die mit der Krankheit verbundene Menge an Nackenfett reduziert und das Risiko einer Hufrehe verringert, ergab eine kürzlich durchgeführte Forschungsstudie keinen Vorteil bei der Fütterung eines Magnesium- und Chromzusatzes insulinresistente Pferde.

Innerhalb des Muskels wirken Calcium und Magnesium antagonistisch, Kalzium verursacht Muskelkontraktion und Magnesium induziert Entspannung. Wenn nicht genug Magnesium vorhanden ist, neigen die Muskeln zu Krämpfen. Obwohl das Vorhandensein von niedrigem Magnesiumgehalt im Muskelgewebe eher auf eine genetische als auf eine diätetische Störung zurückzuführen sein kann, gibt es Berichte über Pferde, die auf eine Magnesiumergänzung zur Behandlung chronischer Bindungen angesprochen haben.

Die Rolle von Magnesium bei der Nervenerregbarkeit wurde jedoch als Problem bei synchronem Zwerchfellflattern festgestellt. Synchrones Zwerchfellflattern beinhaltet krampfhafte Kontraktionen des Zwerchfells und wird normalerweise bei Ausdauerpferden mit Elektrolytstörungen beobachtet. Der Zustand wird auch als Schläge bezeichnet. Es wurde festgestellt, dass die Behandlung mit Kalzium und Magnesium die Genesung beschleunigt.

Schwere Magnesiummangeleffekte, wie sie bei Grastetanie bei Kühen beobachtet werden, sind bei Pferden selten, wurden jedoch dokumentiert.

Magnesium ist in beruhigenden Nahrungsergänzungsmitteln enthalten, da es sowohl bei der Nervenerregbarkeit als auch bei der Muskelkontraktion eine Rolle spielt und der Verdacht besteht, dass Nervosität durch suboptimale Magnesiumspiegel in der Nahrung verursacht werden kann. Forschung an der Charles Sturt University in Australien und der Waltham Equine Studies Group in Großbritannien. schlägt vor, dass Magnesiumaspartat das Verhalten bei einigen Pferden positiv beeinflussen kann.

So wie Kalzium und Magnesium einen Balanceakt im Körper haben, so sollte es auch in der Ernährung sein. Die beiden Mineralien werden idealerweise in einem Verhältnis von 2,5:1 bis 3:1, Calcium zu Magnesium, gehalten. Die typische Ernährung des Pferdes wird in der Regel in einen geeigneten Bereich von Kalzium und Magnesium fallen; Wenn eine Ergänzung mit Magnesium gerechtfertigt ist, sollte die Menge an Kalzium in der Nahrung berücksichtigt werden.

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